Naungon.com - Nem chiên thơm lừng mùi thịt bò đặc trưng, ngòn ngọt vị hành tây băm thật nhỏ và đặc biệt là beo béo vị xốt. Các mẹ nhớ cho bé ăn kèm dưa leo, cà chua để bổ sung chất xơ và vitamin cho bé nhé.
Nem thịt bò chiên xù

Nem thịt bò chiên xù 1

 

Nguyên liệu cần có::   Thịt bò: 100g; Giò sống: 50g; Hành tây: 30g; Nấm linh chi: 30g; Trứng gà:1 quả; Ngò rí băm: 3M; Bột xù: 100 gram Bột mì: 100g; Tỏi phi, tương cà, tương xí muội, dầu ăn, bột nghệ; Nước tương; Hạt nêm; Xốt.   Hướng dẫn cách làm::

- Thịt bò băm nhuyễn. Hành tây, nấm linh chi băm thật nhỏ.

- Trứng gà đánh tan.

- Trộn thịt bò, giò sống, hành tây, nấm với 1M bột nghệ, 1M tỏi phi, 1/2M hạt nêm, 1M nước tương, 2M ngò rí băm, 1M xốt, quết cho đều. Thêm vào 2M bột xù, trộn đều lần nữa. Dùng miếng nylon nắn thành từng miếng nem tròn dẹp đường kính 4cm, dày 1cm. Lăn từng miếng nem qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù.

- Trộn xốt: 1M ngò rí băm, 1M tương cà, 1M tương xí muội, với 2M xốt.

- Đun nóng dầu ăn, chiên vàng nem thịt bò, vớt ra để ráo dầu.

- Dọn ăn kèm với dưa leo, cà chua bi và xốt trộn.   Mách nhỏ:   - Trộn giò sống với thịt bò để nem không bị khô, dai hơn và dễ tạo hình.   - Trộn bột xù vào nem giúp nem sẽ giúp hút nước và dễ tạo hình.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dưa leo Linh Chi thịt bò Cà chua bi tạo hình

thịt kho củ cải trắng Hoa qua tron Bánh củ cải mochi Thiên Trúc trẻ chả trứng Đinh Hương gà hấp nấm ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ mứt cong thuc lam banh goi Món thit heo rang sa huế rã đông cá tím nướng gà xé chua ngọt tre oc ca na xao toi dua chua cu kieu tâm làm kem tại nhà Món Hap sườn heo nướng mật ong nuoc dau miª voi ga nuong Tò ga cá kho tương day nâu mi ª Muc sot cay thịt bò hấp đài chà bẠp mon ăn lạ canh nấm nấu tôm lẩu nấm chay thit vit kho tứ thú bông hå å xi quách mÃƒÆ Cac mon Che các món ăn bánh quy giáng sinh Mon an giam can nấu chè trôi nước khoai lang mon ngot kem quẠcam táo áp chảo lemon mousse ngon canh rau ngot banh bread roll Khéo tay Banh trang nuong trung cut rau càng cua trà táo cam làm sữa lắc phở mồng tơi ức gà xào ga hap nam thay đổi thịt heo cuộn Chân giò bó nướng vịt ướp chao m o canh chua ghẹ Mực xào dưa leo MÃÆm cá cơm chiên thuc don Bắp rang bơ Mùa thu mũ rộng vành.php?q=Nep thang">Nep thang ba roi nuong mì chính Và n ếch kho sushi cÃƒÆ thu ngon rau lang cách làm chè bắp Nà m lemon tart Japan món kho nau List Cháo cách làm gà xào nấu phở bò nhừ ruốc chay nà bổ máu Ca moi banh bao ngon ga nuong cuon pho mai bánh plan bun ca loc lam mut gung chà o nam Ä á chua Cong thuc lam banh kem chất Nồng nàn chõ xôi nhỏ nhẻ bánh nếp đậu xanh mật ong Cháo mè đen bánh rán doremon Đến Quảng Nam ăn mì quảng cá lóc ca ba sa quả hồng snack rau củ tom boc pho mai mut chuoi suon xao chua ngot bắp cải tím Ốc mì xào chay