Không phải là món ăn lạ lẫm, có thể ăn cuốn cùng rau sống, bánh tráng rất tuyệt!
Nem tai cuốn bánh tráng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 1 Cái
  • Thính gạo 200 Gr
  • Tỏi 100 Gr
  • súp Nước mắm 1 Muỗng canh
  • cà phê Bột ngọt 1 Muỗng canh
  • Riềng một ít
  • Ớt một ít
  • Chanh
  • Rau sống một ít
  • rau thơm một ít
  • Bánh tráng một ít

Cách Thực hiện:

1

Tai heo cạo sạch lông, bóp với muối, giấm, chanh để khử hết mùi hôi rồi đem luộc chín.

2

Đợi tai nguội, dùng dao thái tai thành những lát thật mỏng, như vậy nem sẽ ngon hơn. Riềng, tỏi giã nhỏ. Các loại rau thơm đem cắt khúc. Ớt thái lát, lá chanh thái chỉ.

3

Phần tai lợn bóp trộn với riềng, tỏi, lá chanh và lượng gia vị sao cho vừa miệng. Khi cảm thấy tai đã thấm các gia vị, từ từ rắc thính vào, vừa rắc vừa trộn đến khi thính bám, phủ đều thì dừng lại. Pha nước mắm tỏi ớt cho vừa miệng. Bí quyết: Sau khi luộc chín tai heo chín có màu trong vớt ra, ngâm ngay vào 1 chén nước lạnh, tai heo sẽ trắng, không bị thâm đen và có độ giòn hơn. Nem tai cuốn bánh tráng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

canh bạch tuộc nấu chua tôm bọc mè đậu phụ nhồi thịt cả kem cà phê nấu chè đậu xanh Phù ga cuon thit ba chi rau muống xào hải sản lôi cuốn cach lam thit rim độc đáo bánh mỳ hoa cúc bánh cupcake socola Cách làm muối tiêu chanh com ga luoc cá nướng than hoa Món lươn che hat sen nhan long ngon Cua biển sao bo lạnh bún xào thịt cua canh ngan chè kiểu thái gỏi bò trộn tự làm gà nướng xá xíu món ăn giảm cân Dự Socola che bubur cha cha động thực vật chè nếp cẩm nước cốt dừa Ăn món nướng chợ đêm Dinh Cậu nấu phở mon ngon tu mang nau xoi bang noi com dien bánh lá mơ chăn gối đa dạng thực đơn cá Trà đào nước ep trai cay nhãn lồng hưng yên tạt cách làm kem trà xanh ga tan thuoc thit heo rung đông đao banh bao xa xiu chà bông lam banh da cua ngon Vani cha ca van dinh đồ gỗ món ăn lạ miệng omega gợi Chè đậu xanh list chẠcrep chuoi màng to ca tim dam đe uc GÃ muoi salad đậu ohuj chiên cay nước dâu ép thuc don moi ngay chàng canh rieu ca hướng dẫn đi Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn ngòi nâu ếch Be thui hen xao banh cake chuoi hanh nhan ngon đi biển Ốc bươu nhồi thịt Kẹo Muối ớt tây Ninh cach nuong ga bang noi com dien nộm mực táo điêu chè nếp than trai bap củ mì luộc sữa xôi trái xoài cookies xinh tổng ca nuong ngu vi ngon Đặt điều cần tránh trong bếp món ngon từ bao tử cá Ngắm men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương tiểu đường cach lam salad xoai cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot cách làm hoành thánh ngon Cuối tuần điểm tâm sáng chủ nhật nguy hại uống nước quá nhiều sức cao điện thoại Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon Coong quả táo cach muoi ca bat bạch quả rubik cube Bửa Món ăn ngày tết đinh salad tôm vit sot cam thom ngon