Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

cach lam banh quy thịt heo quay thịt bọc trứng rán xù Trang trí nội thất cach lam pho cuon thit lon Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp Chanh muoi tri ho tôm rang muối tiêu tưới thỏ nuong Món lau mì spaghetti xào thịt bò canh muop dau hu bap bo luoc nươc măm lam che thai BI DAO cach lam kim chi cách làm bánh ướt nhân ngọt ngheu muoi chua ngot cách làm bánh socola Món che dâu tây ngâm Ấn sup tao voi can tay nước gừng nấu sả cach lam pho mai chien macaron pokeball Trứng luộc cá rô phi Banh bao don gian đá bào hoa quả Sushi Tuong ngọt mam va rau thom ngon Chiên ca điêu hông chung tuong Yen ca basa nuớc ép cho trẻ em c bo cuon pho mai ngon Món chao ha cao hap Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây panna cotta xoai thom Nấu bún rieu ếch xào sa tế cay Sửa đậu nành bánh ngọt ngon Nấu mì gà H Món ca cu bánh bông lan vị cam may và Sửa cực xinh nước ep trai cay thuc don com nha lam banh gio ngon kem chanh day Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng tôm hấp chanh sả Món bánh Thuc xôi cuốn rong biển bánh ngàn lớp không cần lò nướng Sủi cảo Ngọt ngon và kỳ thú cá leo tinh cửa sổ cách làm bánh rán ngon Nấu bún riêu xoài Mà ŠSửa chua nuoc cham oc cứt 沙拉 Sả ớt Nấu Chè socola trung Món Hàn Quốc Ốc luoc Tom kho cá bóng kho to kem sữa trái cây Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho bắp xào mõ cha ruoi thom trung chien cháo cá bí ngô Món Cuốn Bánh ngô rang bơ Sôi Món ăn chả lá lốt cuốn chay củ cải đường giải độc gan ung thư banhricotta cheesecake dau phu tam hanh bê bóp pizza cốt Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng teo xao khe ca ri xanh hai san BANH ICH thạch cam món ngon Hưng Yên chanh day dưa leo cuộn phô mát giam den gỏi khô bò quay gà banh thit ga nhat ban bánh cupcake bông lan trứng muối Hà Ly tây công thức kem atiso