Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon Bun rieu gio heo Mut vo buoi nâu ăn ngon canh hen chua cay canh chua trái cây thuc đon mon ngon Lau gà cach lam muc kho ot chua sô cô la trung chung thit cua dân thát găng tay Làm Bánh tet hải sản nấu cà chua thịt heo cuốn khoai tây chiên xôi đậu xanh rau củ Đùi ga Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt Phà Šnắp cach nau khoai mi tự làm phô mai que thăn lợn tempura rau cu giay bac may và rau muống sức khỏe Thịt heo xỏ lụi nướng cách làm mực xào măng công thức bánh xoài Món ngon độc đáo từ kiến bun ca mien trung cách nấu bún mộc ngon ca dieu hong nau ngot Cách làm bánh mỳ nau so long cách làm món cá chiên giòn cách làm cupcake cây thông cháo hạt sen cơm dẻo thưc don mon ngon bánh cookies mè đen thịt gà nấu cay hen ngon chân giò nấu chá cầy banh mi nuong canh cá ba sa chua ngọt rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga tôm viên tran chau tron hai san ngon nước ép lựu thien ly xao trung va thit món khổ qua kho chay thịt rang cach nau ngao salad thịt bò cach lam thit ga kho sa bun gao xao thit ga ngon cach lam cu sen Thịt bò xào nấm nghệ thuật cắt giấy chuối rim đường bơ Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội chè ỉ làm bánh kếp ngon o banh mi làm hoa giấy cach lam bau hap dau hu cach nau cải xào gan phủ thịt quay táo xay ruoc ca loc chè quế hồng khô bánh mì táo bánh chuối lật ngược nem chua hÃƒÆ ly mi trung banh bao nhan thit gà nướng cay cá cá trê nướng riềng mẻ CANH CHAY rau lang cháy tỏi vo bò giới trẻ Hà Nội thịt gà hấp xì dầu Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi khoai lang say deo mÃƒÆ t 2 mi y tron cu qua cách làm bánh táo ngon bảo quản thực phẩm đúng cách cach lam thit heo xao khoa mon bò xào dưa leo cà chua hoành thánh nhân tôm Cơm chiên cua tôm gói bánh chưng công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan nón chay nộm hoa chuối Trang trí món ăn banh bao hat lanh phan cà tím xào thịt heo hũ tị gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi bap xao mo hanh cách làm tôm hấp cha com ngon mắm kho tây nam bộ thực phẩm chứa đường lành mạnh dau hu kho tuong hot cach trang banh cuon cach lam mam ca Cách pha cà phê ngon banh my nho que mi xao