Ngày lạnh dễ khiến người có thể chất yếu bị nhiễm bệnh... Dưới đây là những món ăn phòng bệnh trúng gió.
Nấu món ngon phòng trúng gió

  • 1

    Cháo thịt băm cúc hoa

    Ăn hằng ngày có tác dụng dưỡng vị, sinh tân, giải khát, thanh nhiệt, dưỡng âm, phòng cảm mạo các giai đoạn, đau đầu chóng mặt, không muốn ăn uống. Cách chế biến, lấy cúc hoa 30g, thịt lợn nạc (trư nhục) 100 gram và 100 gram gạo tẻ.

    Cúc hoa, tính mát, vị hơi đắng, vào kinh phế, kinh can có công dụng thanh nhiệt, thanh đầu mục (trị nóng mắt), thịt lợn nạc có tính hàn, vị ngọt, không độc. Còn gạo tẻ có tính bình, vị ngọt, quy vào hai kinh tỳ, vị...

    rửa thật sạch cúc hoa, thịt nạc băm thật nhỏ, đãi gạo sạch cùng thịt nạc bỏ vào nồi cùng khoảng 2 lít nước, nấu lửa nhỏ đến nhừ, cho cúc hoa vào nấu thêm 2 phút là được, nêm nếm gia vị.

    Nấu món ngon phòng trúng gió  - 1

  • 2

    Canh cúc hoa thịt heo nạc

    Món này có tác dụng phòng cảm mạo sốt, ho, đau đầu, mồ hôi ra quá nhiều.

    chuẩn bị sẵn 50 gram cúc hoa, 100 gram thịt lợn nạc, 30ml dầu hạt cải  vì dầu cải tính bình, vị ngọt, quy kinh phế và vị... giải độc như khi bị ngộ độc khí độc do than, gas, độc của rượu.

    Chế biến, cúc hoa rửa thật sạch bỏ ngòi, thịt nạc thái miếng mỏng hoặc sợi, dùng dầu hạt cải xào giòn, nêm nếm gia vị. Dùng làm thức ăn với cơm.

  • 3

    Giá đậu xanh trộn

    Công dụng là thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, phòng được bệnh cảm sốt, ăn không ngon. Công thức dùng 500 gram giá đậu xanh tươi, xì dầu, giấm ăn, dầu vừng, hành, gừng, tỏi, gia vị đủ dùng.

    Cách Cách chế biến: Giá đậu xanh bỏ rễ rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi luộc 2 phút vớt ra, đợi nguội cho xì dầu, giấm ăn, dầu vừng, hành, gừng, tỏi trộn thật đều làm thức ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn dân dã đậu hũ non sốt cà Tìm bánh trung thu rau câu cafe lam banh nuong ngon cho noel cach lam banh bap chien gion cach lam tra xanh latte ngon tự làm sữa chua dẻo tại nhà cach lam bong bi xao bo ngon công thức nghêu sốt hành tây cách làm bánh trung thu ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ sứa trộn xoài xanh chua ngọt công thức cá hộp sốt cà chua liệu pháp kháng thuốc mật ong cách làm món thịt kho củ cải sinh to bo thom ngon sua dau nanh ngon làm sữa chua dẻo ca ngu com rang ngon công thức cá nục kho thơm món cách làm bo lúc lăc màu vàng các cạy hào cóc non dầm pha cocktail quất SÃƒÆ Cách nấu phở gà bánh qui cam sinh tố mật ong với bơ long pho soup bò viên hải sản sốt dứa cà chua hai san hap cach lam suon non rim dua cach lam măm chưng chè khoai từ bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi Canh chua cá linh ngon bất hủ cach lam chanh dao ngam mat ong sinh tố dưa vị bạc hà công thức thịt dê nấu khoai sọ Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết gỏi cuốn Nam bộ Võ Mạnh Lân ca dam lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim Giò sống nộm lưỡi heo chua cay cha ca gia chom chom lam dau phong da ca Cha Lua thực đơn cuối tuẩn khoai lang boc phomai nấu cháo tiết heo bánh kem mâm xôi dừa Lau ga la giang Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi đón năm mới 2013 xôi khúc nhân đậu xanh cach lam ca cuon la lot Banh champagne video cach lam banh Báo cải bẹ xanh sot nam Những món ngon thit chien nuoc nem trộn thính che sua công thức cá chim sốt dầu hào đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cua chien gion cach lam banh crepe gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Cách chế biến món gà phạm nhung mon an co y nghia may man cơm chiên hải sản bánh bí ngô cach lam suon xot ca chua ngon hot ga nuong món bánh Bánh chuối phô mai nướng tự pha cocktail dac san hue Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp cách làm tương ớt ngon chao oc lon bot nghe Cách trang trí bàn ăn Tất niên Những loại bánh ngon có tên lạ trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn Chè sen long nhãn Cách lam bùn bo nam bo rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm cách làm bánh trôi hoa quả thực phẩm giảm ham muốn tình dục đậu phụ nhồi thịt ngon bánh trôi bánh chay ón bánh quy bơ cacao cháo đỗ xanh bí đỏ ga boc chuoi chien gion Mang xôi nếp cẩm salad cà Gà hầm thuốc Bắc Fruit roll ups suon nau dau chả ếch rán mon chay Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng keo sua ngon cheesecake nướng Mực tươi hấp ngon đẳng cấp canh khoai tây nấu bò viên cổ áo Peter Pan nau cha gio Canh chua thịt viên đậu hũ rán giòn