bữa ăn tối với những món ăn cay - mặn - lạ miệng sẽ làm bạn không thể dừng đũa.
Nấu cơm tối đủ hương đủ vị đãi cả nhà ngày thảnh thơi

MÓN MẶN:

Sự kết hợp giữa đậu phụ cùng thịt heo luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày "bí bách" không biết đãi cả nhà món gì. Không quá đơn điệu như các món đậu hay thịt xào, luộc, kho, đậu hũ dồn thịt giản đơn nhanh gọn mà vẫn lạ miệng, đưa cơm. Nếu có thời gian, bạn hãy làm thêm phần sốt cà để món ăn hấp dẫn hơn nhé!

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 1

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 2


MÓN RAU:
Trong những ngày cuối tháng Tám mưa gió, không gì tuyệt hơn việc thưởng thức một đĩa cà tím cay nồng, thơm lừng đâu nhỉ! Khi chọn cà tím, hãy Lưu ý vùng màu trắng giữa núm và vỏ của quả cà, nếu nối liền nhau thì quả đó còn non, tươi và ngon đấy!

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 3

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 4


MÓN CANH:
Để cân bằng cái đậm đà của đậu nhồi thịt và cay xè của cà tím sốt, ta có bát canh hoa thiên lý nhẹ nhàng, mát ruột. Chỉ cần nấu nhanh một nồi thiên lý thịt nạc là đã đủ thanh nhiệt giải độc, bồi bổ cơ thể rồi!

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 5

Cách làm món canh thiên lý thịt bò:

- Nhặt bỏ cuống hoa thiên lý, đem rửa thật sạch, để ráo nước. Thịt rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn rồi ướp với muối, tiêu, dầu mè, bột ngô và một chút gừng băm thật nhỏ.

- Đặt nồi nước lên bếp, thêm khoảng 2 muỗng hạt nêm. Khi nước sôi, bạn bỏ thịt vào. Thịt chín sẽ nổi lên, lúc đó cho tiếp hoa thiên lý vào.

- Khi nước sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt lửa, nếm nêm lần nữa với nước mắm. Dọn ra dùng nóng.

Đi chợ cần mua những gì:
( Cho 2 - 3 người ăn)

Thịt:
- 100 gram thịt heo xay
- 100 gram thịt bò

Rau củ:
- 3 quả cà tím
- Ớt tươi, hành lá
- 100 gram hoa thiên lý

Khác:
- 3-4 bìa đậu phụ dày



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 6
bữa ăn hứng khởi với toàn những món giản đơn

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 7
Thực đơn hấp dẫn chua - ngọt - mặn cho bữa ăn giữa tuần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò rau củ hướng dẫn nấu ăn thịt heo đậu phụ diy

Bánh bao chiên nh nhà cach lam thit rim tieu mì ý chay kem sô cô la hành vi từ thịt bò Biến công thức bò khô trái tim bê thui bóp thấu cháo Thực phẩm an toàn canh tom muc chè hạt sen sương sáo ca kho tộ may vá Bánh canh Rau bi Miền Bắc làm bánh chuối nướng chè đậu cháo gà đổ thịt heo rán cha ca Để cách làm flan cha ca Ngõ chả ngô nam rom cho bÃƒÆ cổ truyền Khử Vừa đu đủ hanh tay cà mai hà lan rau cu 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu ca nuong di cho ấm ГЃ Đặt béo Bật văn hóa ẩm thực tẠm bánh nếp che mam Tái chế đồ đạc cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon coca cola thịt kho nấm và coca đơn bánh kem xoài món ngon dễ làm uc ga olive dau giam ngon chè khoai tây đậu hũ sốt thịt băm cach lam salad xoai bo sot sua chua điểm bánh trung thu khoai lang tím khoáng gà chiên giòn cách làm bánh quy gỏi lưỡi heo tom xao rau cu Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà trứng xào chua ngọt Làm sao để bánh crepe trà xanh món bún kho tàu Những món quà nhỏ xinh banh khoai tay chien cơmga hồng sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm sakaya bánh ngon truyền thống của Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang cach lam dau hu siêu tốc BÃ Æ Làm sửa chua Chả mực Má ³ đậu hủ cá snack khoai lang vàng Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây có Su hao thạch xoài chín mất ca com chien toi ot ngon thạch dâu ro ti ga kho thịt bề tâm tép tươi Kẹo cu đơ Ä Ãªm ram CAch Phương xe đạp kem túi giá hẹ xào lam cÃƒÆ mien nam banh sinh nhat hinh trai tim lái canh cá điêu hông xào cay nấm đùi gà cach nau che troi cach lam banh gio thit heo nuong