Cách làm chè đậu đỏ hạt sen là công thức quy tụ đầy đủ những tác dụng tuyệt vời của hai nguyên liệu là đậu đỏ và hạt sen
Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen ngon lại đẹp da bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hạt sen: 100 gr
+ Đậu đỏ: 200 gr
+ Hoa quế: 50 gr (có thể có hoặc không đều được)
+ Đường phèn: 100 gr

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen ngon lại đẹp da bổ dưỡng

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen

Rử sạch đậu đỏ và hạt sen rồi ngâm đậu đỏ với nước cho mềm trong khoảng 2 giờ.

Hạt sen bỏ phần tim sen.

Đổ 2 lít nước vào nồi cùng đậu đỏ và hạt sen vào đun cùng một lúc.

Nước bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian ninh chỉ còn một nửa.

Đậu và hạt sen đã chín bở thì thêm đường phèn và hoa quế vào khuấy đều nấu thêm 5 phút cho đường tan và thấm đều.

Có thể thêm nước để chè đặc hay loãng tùy vào sở thích.

Nấu xong chè nếu thích mềm mịn thì có thể đánh tan đậu và hạt sen hoặc để nguyên, múc ra bát là dùng được.

Cách làm chè đậu đỏ hạt sen ăn bùi miệng, thơm nhẹ nhàng nên ăn quá ngon, nếu là dùng cho trẻ nhỏ thì nên đánh mịn như cách làm chè đậu xanh đánh để trẻ dễ ăn hơn, với người lớn thì có thể dùng ngay, và dùng nóng hoặc cho thêm đá để dùng lạnh tùy thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

thịt ba chỉ om cà nuoc chanh ep quả đào?q=Mon xao">Mon xao cách làm muối tiêu cà ri lưỡi heo kẹp phô mai thit ba chi xao dau que ech xao he sa te ngon mẹo đậu hũ sốt ngon đậu bắp xào tôm tôm xào bắp cải con bánh đúc nóng làm bánh quy gấu pooh hau dut lo ngao chả mực hạ long sinh tố dứa xoài sữa chua bánh bông lan Cách làm bánh Flan xào Miến xào nấm và măng tây"> miến xào Miến xào nấm và măng tây canh cá đậu hũ mì xào chay công thức chè khoai mỡ 盻芯 món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua gà kho nhÃƒÆ n dep ca hoi luc lac ngon nhiễm nấm kem cây chocolate bạc hà Bap rang bo| banh quy chocolate> sinh tố chuối mix nho chÃƒÆ cá hố kho niêu đất tôm xào húng quế gẠhọc làm sườn nướng rau củ nấu gà lam chả cuốn gi hp?q=chao thit bam">chao thit bam huong dan lam muc tam chua ngot chiên bắp Sua các món gỏi ngon khế chua xào lá sách cua chien gion chùa chè trà lài lòng heo mè sốt nạc gà crepe kẹp nhân sầu riêng cách làm giò tại nhà cha dau thit món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn Trứng cá hồi Banh bong lan cuốn bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn đậu hũn">món ăn Hàn lát mỏng sen bánh flan phô mai Trâm Phạm dạy nấu ăn cupcake cây thông canh bi oc voi voi rau củ trộn trứng21" href="/index.php?q=Mon ca hap">Mon ca hap banh mi chao dây nâu an khoai lang tim chien Thịt băm cà rốt Bổ huong dan nâu an đau Thơm kho thịt tôm xào thập cẩm ngon đậu hũ non sốt nấm Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu cach lam ga cuon cuon rau vit nau măng THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU dia chi nem tai ngon ha noi bong thạch trộn sữa canh cua rau rut bong cai xanh xao tom canh cua rau nhut bánh pate kho cá cơm với thịt ba chỉ MÃÆm món ăn cầu kỳ chú banh chung gac cha tom bao mia các kiểu cơm nắm lúc mango pudding Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh pancake mặn sup bap cua thom ngon tào Ẩm thực Pháp banh hinh chu ong dâu xay đường đá tôm xóc muối ớt ngon sườn thịt ba chỉ xiên nướng trứng gà công nghiệp soda chanh khóm bánh bì heo cu sa bí đỏ mon cHIEN ca com chay húng quế những món soup ngon Lạ miệng soup rau cach lam ca bong thit heo QuẠCÃƒÆ Kho món ăn dân dã banh mut dau