Cách làm chè sâm bổ lượng hơi cầu kì nhưng đổi lại Sâm bổ lượng là một món ăn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể với hương vị ngọt mát tuyệt
Cách làm chè sâm bổ lượng bồi bổ sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dầu chuối: 1 ống
+ Đường: 200g
+ Bo bo: 100g
+ Táo đỏ: 150g
+ Củ sen: 200g
+ Phổ tai loại thái sợi: 150g
+ Nhãn nhục khô: 100g
+ Hạt sen khô: 100 gram
+ Củ sen: 150g
+ Nấm tuyết: 100g

Cách làm chè sâm bổ lượng bồi bổ sức khỏe

Cách làm chè sâm bổ lượng

– Đậu xanh, bo bo và nhãn nhục: để từng bát riêng, đổ nước sôi ngập mặt khoảng 5cm, ngâm từ 5-6 tiếng cho mềm rồi vớt ra, để ráo.
– Riêng nhãn nhục các bạn phải rửa nhiều lần với nước lạnh để sạch cát và có độ giòn.
– Táo đỏ: rửa thật sạch bụi, dùng tăm đâm vào đầu quả táo, ngâm với nước ấm 30 phút rồi vớt ra rồi để ráo;
– Nấm tuyết: đem ngâm cho nở, cắt bỏ chân, rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn;
–  Bo bo: rửa thật sạch, bắc bếp hầm với nước sôi đến khi bo bo mềm, đổ ra rổ và xả nhiều lần với nước để hạt bo bo không bị dính vào nhau và ngon hơn.
– Phổ tai: Ngâm nước lạnh cho nở rồi xả nước lạnh nhiều lần, rồi để ráo nước
– Hạt sen: cho vào nồi hầm với cùng 400ml nước đến khi hạt sen chín tới, cho thêm vào 50 gram đường vào để hạt sen thấm đường;
– Củ sen: Cắt lát mỏng, hầm cùng 300 ml nước, khi củ sen chín tới, các bạn cho thêm 50 gram đường để củ sen thấm đường vào tạo vị ngon khi ăn nhé.
– Nấu 100 gram đường cùng với 600ml nước, khi nước sôi đổ hỗn hợp nước hầm củ sen, nước hầm hạt sen vào.
– Tiếp tục cho đậu xanh vào đến khi đậu xanh nở, bạn tiếp tục cho bo bo, táo đỏ vào hầm cùng.
– Khi các nguyên liệu chín đều, các bạn nêm vị sao cho vừa ăn và có thể thêm đường theo ý thích.
– Tiếp tục cho nấm tuyết, phổ tai và nhãn nhục vào đảo đều và tắt lửa.
– Nhãn nhục bạn cho vào là tắt lửa luôn.
– Khi sâm bổ lượng đã nguội các bạn cho dầu chuối vào tạo mùi thơm là hoàn thành rồi đấy.
Dù có hơi câu kì trong các khâu chuẩn bị sẵn và chế biến nhưng cuối cùng thì chúng ta cũng có một li chè sâm bổ lượng thơm ngon mát bổ. Chè sâm bổ lượng là một món ăn có tác dụng thanh nhiệt giải độc hiệu quả! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

cach lam mon cua sushi ca hoi ngon Điên suong sam cách nấu chè trứng tai heo cuộn ngũ vị cách làm lẩu cua đồng giá i cha ca chien xu ngon mong gio ham đu du cach nấu xôi nếp cẩm lam mon bun cha ha noi CÃƒÆ Kho cach lam dua rau muong Dạy làm kem nấu canh hạt sen ¹i ô mai cung mon pho ga cach lam cha gio con tom Mien xao tom cơm chiên lạp xưởng Menu tôm chiên dòn hanh tay muoi cà kinh giò đặc sản Quy Nhơn cach lam nui dut lo ngon Nep thang bánh quy vị chocolate bánh đậu chiên áo len cach lam banh mi nuong Phap làm snack cà rốt thit than heo chien cà chua nhồi cupcake tổ chim cách nấu rau bina Món Chay kho cà Việt Nam lam canh tom nau nam Đài cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật cach nâu mon ngon bo chien bo bữa sáng 2 khoai mi nuoc cot dua bí ngô xào tỏi cách làm giò nha minh hom nay an gi um bắp bò hoa Chia tay cơm bento doraemon cách pha chế đồ uống banh mi chuoi Bánh Ngọt cookies hình trái đào tiên thức uống độc đáo ca hoi sot ngon cà chua dầm chua ngọt sinh tố dưa hấu sữa tươi bò kho ăn tiệc ốc nhồi thịt bánh sữa dừa trang trí bàn làm việc măng chua nấu cá chè đậu xanh nước cốt dừa tôm mù tạt cari đỏ cafe trứng cà ri Phóng các món rau xào ngon nấu ếch với cà ri giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò đậu hũ non xốt tôm cà chua Cà ri cach nâu mon ăn chay mướp đắng nhồi thịt ngon rẻ chè bột lọc bọc lạc banh mi cuon thom ngon chiên bánh khoai mì banh chung thom ngon sấu dầm ngọt salad thit ga bo nuong cay thịt gà nướng kiểu thổ dân tom nuong bo trai cay tuoi tôm chiên muối ớt cách làm bánh nhúng Những món càng ăn nhiều càng giảm cân cach nau chan gio ham banh da tom mi ramen ngon món ngon từ cật heo hoa thiên lý xào thịt bò bà nh khoai lang chien xào trứng cút chua ngọt rau câu bắp dừa canh kim chi hàn quốc cách làm bánh chuối Phần Ấn xoài ngâm Bắp hầm Quảng Trị nhã sườn rim mặn ngọt gà om nước tương canh chả cá nhồi khổ qua Gỏi xoài banh canh cha cua ngon bầu dục xào dứa thạch đậu xanh trái cây pizza kì quặc cháo nghêu nhÃƒÆ thà xôi bọc bắp hột