Cách làm chè Huế thập cẩm

Bước thứ nhất(1): Đậu đỏ nấu mềm, rồi cho đường vừa miệng sau đó để nguội. Đậu xanh nấu chín sau đó tán nhuyễn và vo thành viên nhỏ.

Bước thứ hai(2): Đậu phộng rang chín để nguyên hạt. Dừa tách lấy phần cùi bào thành sợi nhỏ, phần còn lại cắt thành hạt lựu rồi đem lăn qua lớp bột năng sau đó luộc chín.

Bước thứ ba(3): Bột nếp nhào vo tròn thành viên nhỏ đem luộc chín rồi vớt ra để cho nguội.

Bước thứ tư(4): Sữa và đường nấu sệt lại dạng như chè đậu xanh. Đánh lỏng chút vanilla quyện vào cho thơm để nguội.

Bước thứ năm(5): Nấu khoảng một nửa cốc lá dứa, cho nước dừa và đường, muối với sữa đặc vào khuấy đều tay cho tan rồi cho lên bếp khuấy đến khi sôi thì nhắc ra để nguội.
Với những nguyên liệu có sẵn đó, khi ăn các bạn hãy múc từng loại chè vào cốc, có thể cho thêm đá vào.
Từ những nguyên liệu rất dễ kiếm cùng cách làm chè Huế thập cẩm khá là giản đơn, các bạn dễ dàng có được món chè Huế ngon để cùng thưởng thức với người thân. Mong các bạn thành công!