Nấu chè với đường phèn là một trong những cách điều tiết độ ngọt tuyệt vời bởi vị ngọt thanh không quá gắt của đường phèn mang lại.
Nấu chè đậu đỏ với đường phèn quá ngon và thanh mát

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 300 gram đậu đỏ
  • 100 gram bột báng
  • Sữa
  • Đường phèn
  • Mật ong

nấu chè với đường phèn là một trong những cách điều tiết độ ngọt tuyệt vời

Nấu chè với đường phèn là một trong những cách điều tiết độ ngọt tuyệt vời.

Thực hiện:

– Đậu đỏ rửa thật sạch, rồi cho vào nồi áp suất, đổ nước vào ngập quá phần đậu đỏ chừng 2cm.

– Bật lửa lớn đến khi bốc khói thì chuyển sang lửa nhỏ khoảng 12 phút nữa, đợi hết phần khí nóng bốc lên thì bạn mở nắp ra, cho đường phèn vào, bật lửa lớn cho đường tan hết rồi tắt lửa, khuấy đều.

– chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi rồi cho bột báng vào, để lửa vừa và nhỏ đun trong 10 phút, rồi tắt lửa, đậy nắp om thêm 15 phút nữa. Sau đó bạn vớt ra cho ngay vào nước lạnh.

– Kế đến, bạn đun một nồi nước sôi khác, và cho phần bột báng vừa ngâm nước lạnh vào, đun dưới lửa vừa và nhỏ trong 5 phút, sau đó tắt lửa đậy nắp om thêm 15 phút là được.

– chuẩn bị sẵn một chiếc ly cao, cho đậu đỏ, bột báng, mật ong và cả sữa vào nữa. Sau đó bạn cho vào tủ lạnh giữ lạnh, hoặc cho tí đá vào dùng cho mát.

Với cách chế biến đậu đỏ thế này, điều quan trọng là bạn không được cho nước nhiều quá, thời gian hầm trong nồi cũng không nên quá lâu, nếu không hạt đậu sẽ nở nát cả ra đấy! Ngoài ra nấu chè với đường phèn là một trong những cách điều tiết độ ngọt tuyệt vời bởi vị ngọt thanh không quá gắt của đường phèn mang lại.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè đậu đỏ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cải thìa xào nấm cách luộc trứng gà ngon ho dui ga cuon nam 4 bí quyết chọn dầu ăn cho bếp rau câu hoa quả bánh khoai lang tím dẻo canh rau má chanh leo thịt xíu mại sốt cach nau chao hau cheese goi hai san mứt trái chùm ruột hủ tiếu bánh cookie canh ca chè trứng côn trùng Và cam gムsoda buoi đậu hũ chiên trứng thịt đá đổi vị made sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô miến thịt viên lam doi cach lam ngan quay sot quyt Hoàng Diệu vỏ hộp bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm củ sen nhồi gạo Chá ca chem sot mang tay trung hap nam thom ngon thịt gà chiên mặn sốt thịt bò pa tê hủ tiếu xào bụn Làm bánh mật mon xoi cháo chim bồ câu món ăn miền tây Bánh bò thốt nốt Bóc nộm giá thịt heo lá lốt thịt lợn kho coca Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng canh cÃƒÆ chua thit vien bi do sot ca chua trứng bọc cơm rang món ăn dân dã món Tết chà bông heo thịt heo chà làm hoa giấy mÃƒÆ a nhân tôm thịt heo con ốc cơm nấm tôm mắm trộn Hái ống cắm bút Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn chín cach lam cang cua bach hoa Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô cách làm thạch sốt trứng cay thuỷ tinh muc nhoi ăn uống yêu khỏe sinh hoạt tình dục mon trang mieng cong thuc che ngon cơm bọc chả canh rau cá sốt cà tieu oc hap tieu xanh bim bim khoai tay bánh nghệ hấp kho Sườn non ram mặn gà tiềm măng khô cá kho nước cốt dừa Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời cách nấu cơm gà luộc bọc kệ chuối xào là cua Ä á CANH GA CHIEN NUOC MAM đậu đỏ thạch dừa đồ chơi nộm rau muống Goi cuon chay mix bi cuon rau cu cách làm xúc xích không gian chật hẹp thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt mắm tôm chua cach lam bun thit bo nuong me lam mut an Tet cách lam cá cơm chiên giòn banh beo thom ngon triệu chứng Parkinson socola gà hầm nấu thịt đông Dễ Làm sushi chien ham bao tu Rượu Cocktail ruou ốc xào tỏi lá chanh dinh tôm xào giá