Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu CHÈ CỦ NĂNG ngon giòn hấp dẫn ai cũng thích mê

Che cu nang, CHÈ CỦ NĂNG ngon giòn với cách nấu cực nhanh và giản đơn. Giòn ngon hấp dẫn món chè củ năng trái cây
Nấu CHÈ CỦ NĂNG ngon giòn hấp dẫn ai cũng thích mê





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chè củ năng:

- 200gr củ năng tươi

- 01 trái dừa

- 50gr dâu tây

- 150gr cơm mít

- 100gr bột năng.





gọt bỏ vỏ củ năng, cắt làm bốn 100gr – để nguyên củ 100gr. Xé sợi cơm mít. rửa thật sạch dâu tây với nước muối loãng, thái lát. Bổ dừa lấy cơm, cắt sợi cơm dừa.




Rửa củ năng đã cắt với nước. Cho phần củ năng này vào lăn với bột năng, tạo thành lớp áo mỏng.




Nấu sôi 1l nước, cho phần củ năng nguyên củ vào nấu chín, khoảng 5 phút. Cho lần lượt cho cơm dừa vào, và nêm với 6 muỗng canh đường, chút xíu muối. Khi đường tan và nước sôi già, cho phần củ năng lăn bột vào nấu khoảng 2 phút thì tắt lửa.




Múc chè củ năng ra ly, cho mít và dâu tây vào dùng kèm. Chè sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.


Củ năng, hay còn gọi là củ mã thầy, được biết đến như một loại thuốc vạn năng trong Đông Y. Loại củ này cung cấp rất nhiều công dụng như: thanh nhiệt, giải độc cơ thể, khử mỡ, bổ phế thận..v.v.. nên rất được ưa chuộng trong các toa thuốc Đông Y. Không chỉ vậy, củ năng còn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh tự nhiên và giòn sựt đặc trưng của mình. Dựa trên tính hàn của củ năng, rất nhiều món giải khát được ra đời. Với chút tươi mới, chè củ năng trái cây là món tráng miệng không chỉ ngon và bắt mắt mà lại vô cùng bổ dưỡng. Thử tưởng tượng trong một ngày đông hanh hao, một ly chè mát lịm với màu sắc tươi mới, vị ngọt thanh mát và giòn sựt của củ năng hòa cùng vị chua nhẹ của dâu tây sẽ tuyệt vời thế nào, hẳn bạn sẽ muốn làm ngay món chè này đấy!

*** Lưu ý:

- Không nấu củ năng lăn bột quá lâu, sẽ làm lớp áo bột bên ngoài bị trôi mất.

- Cho củ năng lăn bột vào nước sôi từng viên một, không cho vào cùng lúc sẽ làm các viên củ năng bị dính.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè ngon củ mã thầy món tráng miệng trái cây món ăn vặt

cocktail Mimosa chuoi dot ruou thom ngon coc non ngam chua ngot chuối sáp nướng lam thach rau cau chuối nướng chuoi chien gion cach lam trai dao nhoi ga chuối ngâm hóa chất cach lam luon chien sa ot trung quoc chuối bọc chocolate chuá che chuoi="label" style="background-color: #F3FF82" href="/index.php?q=chocolate đen">chocolate đen cholesterol chua ngot chim cút ngũ vị hương Cà quẠchuỗi cửa hàng Phố chicken chien cach lam luon um cot dua chip chip hap sa ot ngon chia se mam co tet chim quay nuoc dua pate gan heo cherry cach lam mưt dưa chanh leo chim bo cau chia bò cuôn ap chao chi礙n chef bắp chuối kho che suong sa che tran chau khoai so che nep cam dau van trang nom cu dau che trai cay sua tuoi pizza kì quặc bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món che nuoc dua che khoai mon bot bang tráng miệng cach lam mẻ che long nhan hat sen che khoai môn che khoai nep che hot ga tra tau Video che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong Cà chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng