Trong những ngày hè nóng nực, bạn có thể vào bếp nấu món chè bạch quả đu đủ bổ dưỡng cho gia đình. Chè bạch quả đu đủ giúp giải nhiệt, bổ phổi, giảm ho nên rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Với cách làm chè bạch quả đu đủ, bạn cần:

+ Đu đủ 1 quả

+ Bạch quả

+ Nhãn nhục

+ Đường phèn

+ Dầu chuối

 

• 1

  Để thực hiện cách nấu chè bạch quả đu đủ, đầu tiên bạn bỏ vỏ bạch quả rồi bạn ngâm bạch quả với nước trong thời gian từ 2 đến 3 giờ.

  

• 2

  Bạn tiến hành đun nóng nước lên rồi bỏ đường phèn vào đun đến khi tan.

  

• 3

  Tiếp đó, bạn cho bạch quả, nhãn nhục vào nước đường phèn rồi đun trong khoảng 20 đến 30 phút để bạch quả thật mềm.

  

• 4

  Cắt bỏ phần đầu đu đủ, bỏ hạt đi và gọt sạch vỏ. rửa thật sạch nhãn nhục.

  

  Bạn múc phần chè vừa đun ở trên vào trong quả đu đủ. Sau đó, mang đi đặt vào nồi chứng cách thủy trong thời gian 15 phút. Vặn bếp ở mức lửa vừa khi chưng.

  

• 5

  Cuối cùng, bạn tắt lửa đi và thêm chút dầu chuối vào chè là hoàn thành xong cách nấu chè bạch quả đu đủ rồi đó.

  

Thành phẩm

Bạch quả có tác dụng giải nhiệt, làm da hồng hào, làm đẹp da nên rất tốt cho các chị em phụ nữ. Ngoài ra, chè bạch quả đu đủ còn rất bổ phổi và giúp giảm ho nên thích hợp để bồi bổ cho sức khỏe của cả gia đình.

Chè bạch quả đu đủ có vị thơm bùi từ bạch quả, có vị ngọt và thanh mát từ nhãn nhục, đường phèn là món chè tốt cho ngày ngày hè. Vào bếp thực hiện cách nấu chè bạch quả đu đủ để đãi cả gia đình nhé!

Ngoài món chè bạch quả đu đủ, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè bạch quả thanh mát, chè táo đỏ hạt sen bạch quả hay cách nấu chè sa kê bạch quả nha! 

Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu chè bạch quả đu đủ!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

Xem video hướng dẫn chi tiết cách nấu chè bạch quả đu đủ tại đây:

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)