Cùng chúng tôi vào bếp để nấu món canh tập tàng - món canh ngon độc đáo cho bữa ăn trở nên ấm cúng hơn nhé! Canh tập tàng, nghe vừa quen vừa lạ sẽ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Nấu canh tập tàng lạ mà ngon

Nguyên liệu

200g tôm thẻ

100 gram đọt bình bát

100 gram đọt chùm bao

100 gram đọt chùm ruột

100 gram rau dền

100 gram mồng tơi

100 gram bồ ngót

100 gram măng tươi

1 thìa súp hành tím băm; hạt nêm, dầu chiên, muối, tiêu

 
  • 1

    Tôm làm sạch, bóc vỏ và lấy chỉ đất sống lưng cho sạch. Bỏ đầu, bỏ đuôi.

  • 2

    Đọt bình bát, chùm bao, chùm ruột, rau dền, mồng tơi, bồ ngót nhặt rửa thật sạch, để ráo nước. Măng tươi  trụng sơ, xả nước lạnh. Tất cả cắt nhỏ vừa ăn

  • 3

    Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím với dầu chiên, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, nêm ít muối, nấu cho thật sôi.

  • 4

    Để tôm lên thớt, đập cho thân tôm dẹp sau đó thả vào nồi, nêm hạt nêm, chờ nước sôi lại là được. Rắc hạt tiêu lên trên mặt canh, ăn kèm với cơm nóng.

Thành phẩm

Món canh tập tàng là món ăn dân dã của người vùng quê, đặc biệt là món canh này được nấu bằng các loại rau khác nhau có thể tìm thấy trong vườn. Bình thường canh chỉ có 1-2 loại rau thôi, nhưng với canh tập tàng, càng nhiều rau thì mới làm nên hương vị. Canh tập tàng là món canh dễ nấu giải nhiệt, rất thích hợp cho những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Nấu canh tập tàng lạ mà ngon - 1

Chúc các bạn nấu canh tập tàng thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

đậu hũ nhật nhồi tôm thịt goi du du bo kho sinh tố mùa hè chiên thịt bò ướp lê video ốc cà na rang muối cach lam bun mang ga suon ca bo nuong phi la ca basa nuong muoi ot Nhẹ cach lam tra dao mien xao tom thực phẩm đốt chất béo giấm táo cach lam cu cai muoi banh cupcake dau tay thit heo chien sot chua ngot canh hen nau rau den ngon vườn xinh cách làm mì chiên giòn cach lam mi bo bam sot cà phê kem tươi Phở tái chan ga om xi dau me gà công thức ô mai táo mèo thực phẩm tuổi 50 cơm đậu ca com kho chay dÃƒÆ ng ruốc thịt lợn gà nướng sả ớt soft lam bun thang củ cải xôi ngọt cơm nắm hình con cừu Kim Lý miến dong thịt heo nướng giòn day nau an ngon bánh trung thu nhân hạt sen bánh nướng nhân dừa kem chanh leo thu hái tổ yến Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn pasta kem trộn nấm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím bánh phở bánh kem cuộn trái cây chả cá thát lát pateso Mì Ý sốt thịt bò bằm rau mồng tơi nước cam tươi banh flan caramen pha nước chấm kiểu thái bánh mì cuộn kem kem bưởi đào bột chiên kiểu miền nam giày cho bé kem rau củ cơm trứng Bánh mì xào bún chay thach rong bien nau nuoc lau Món gỏi cách làm kẹo chuối công thức nấu ắn món kho Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc dưa cải kho cá lò nướng thịt chiên nước mắm nuoc canh ga các món bún trẻ nem ran tom thit da nang si ro dau tay bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món socola kiểu xúc xích chả ngon bánh mì gối công thức mì tôm xào sa tế cach lam thach dua trung chien cuon tom spaghetti nghêu bánh mì nướng giòn bao tử cá dồn thịt ga cuon giay bac nấm đùi gà xào bơ Thit ga khia nộm chua ngọt lựu cupcake bạch dương che vai lam banh flan sua dua ngon làm siro dâu tại nhà tảo đỏ chao luon trung bac thao cac món mut ngon cach lam banh xop chanh Vịt náu mang cá lóc kho riềng bánh mức trái cây khoai tay chien ngon bo xao gung dạ dày xào banh bong lan cam món chả chay món xao tự làm bánh khoai lang video day nau an ngon nama vị cam tom xao rau ram bánh tẻ hung yen ca ap chao xot bo dac biet lam cha cari gà cach lam bo nuong kieu Nhat