Nấu canh nấm kiểu này tuy nhiều nguyên liệu nhưng các nguyên liệu kết hợp với nhau rất hài hòa, tạo nên sự cân bằng về vị giác cho món ăn Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà
Nấu canh nấm

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh nấm:

250 gram huyết heo
50 gram thịt nạc
6 tai nấm hương tươi
10 tai nấm sò
6 lát gừng
Một ít tiêu xay, hành lá, đường, dầu chiên, muối.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 2

Bước thứ nhất(1):

Huyết sau khi mua về bạn đổ bỏ hết phần nước đi, sau đó rửa lại thật nhẹ nhàng.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 3

Bước thứ hai(2):

Tiếp đến, bạn cắt huyết làm tư, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, đồng thời Lưu ý vớt bọt. Sau đó, bạn chuyển lửa nhỏ, đun đến khi huyết chín.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 4

Bước thứ ba(3):

Vớt huyết ra và ngâm vào nước lạnh.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 5

Bước thứ tư(4):

rửa thật sạch nấm.

Thịt nạc cắt nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt khúc.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 6

Bước thứ năm(5):

Lấy phần huyết đã được luộc chín ra, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, vớt bỏ cặn và bọt rồi thêm 2 muỗng cafe hạt nêm.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 7

Bước thứ sáu(6):

Cho nấm đã rửa thật sạch và vài giọt dầu chiên vào, rồi đun thêm khoảng 10 phút nữa.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 8

Bước thứ bảy(7):

Khi canh sôi bạn hớt bỏ bọt nhé!

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 9

Bước thứ tám(8):

Sau đó, bạn cho thịt nạc vào, nấu thêm khoảng 3 phút nữa

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 10

Bước thứ chín(9):

Cuối cùng, bạn nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho ít hành lá cắt khúc vào, cho ra bát và dùng nóng!

Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn một món canh vừa mát vừa bổ để nấu cho cả nhà vào những ngày oi nóng sắp tới của mùa hè thì món canh nấm này sẽ là một sự lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Nấu canh nấm kiểu này tuy nhiều nguyên liệu nhưng các nguyên liệu kết hợp với nhau rất hài hòa, cách chế biến cũng giản đơn mà lại tạo nên sự cân bằng, mát ngọt cho món canh.

Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 11

Mong bạn nấu canh nấm thật ngon và được cả nhà yêu thích nhé!



Món canh ngao đậu hũ thanh mát mà đậm đà hẳn sẽ được cả nhà yêu thích trong ngày hè!
Nấu canh nấm mát lành bổ dưỡng cho cả nhà 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món ngon mùa hè nấm đông cô món làm nhanh nấu canh nấm

cha tom com ngon cá ngừ lau ngon thịt bò xào não ech nuong cách pha nước chấm đùi gà áp chảo chao bo cau kho thit ga cơm rang gạo lứt chà lam mon canh ngon Sinh to món Thái cá bóng kho cơm rang thịt nguội kim chi thit bo xao lan bacon quan hanh tay bi ngoi Đùi gà cach lam oi lac rau củ chấm mắm làm bánh không cần lò dạ dày hầm gà ram chanh hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm thạch rau câu trái dừa món ngọt bánh bao nhân nấm thịt giò bắc Cánh gà cua chien gion cach lam dau hu nhoi thit hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm sốt chua nướng xiên giải nhiệt với các món chè tôm nướng mỡ hành đầu cá xôi trái cây xốt dừa tươi canh he rẠcanh thịt bò nấu củ cải Banh Hỏi mon Han Quoc bất Thế giới vòng tay Made by Teens patè ăn sáng ô cach lam bap cai goi tom thit luoc cham mam tep LAM CHA CA Món xôi cá quả Banh bao khong nhan làm sủi cảo cá nướng sốt chanh mứt ăn bánh mì an sang cach nau nuoc dung trong không dính chảo banh cam tầng chien bo Pho mai cách nấu cháo yến mạch món ăn hàn quốc cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm măng chua Xiên khoai tây ếch chiên bơ Pha ôc xao cach nau bo sot ruou vang món mỳ Thanh Hoà phà ŠKhìa bắp cải cuốn vá cam ăn tết mướp đắng lăn bột Ä an ẩu món tôm sắc pasta VẠkẹo Cà Kho dua tôm rang giòn thơm ngon tin khoa học â Salad rau củ MÓN CHIÊN xôi chien đùi gà chiên xốt nước tương che troi nuoc tim nấu xôi dừa sã² bit tet ngon sốt me biến tấu Bông điên điển đặc sản miền sông heo cuốn rau củ Huế banh potatoes thom ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và Pha chế váy sushi cÃƒÆ mặt nạ đài thịt lợn thạch trái chuối Thịt nguội nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon bo ngam nuoc tuong Patê heo chưng sua dau