Hướng dẫn nấu CANH BÍ ĐAO THỊT VIÊN ngọt mát ngon cơm. Ngọt lành món canh bí đao thịt viên
Nấu CANH BÍ ĐAO THỊT VIÊN ngọt thanh giải nhiệt


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh bí đao thịt viên:

150 gram thịt lợn xay (tỷ lệ nạc mỡ 7:3)

600 gram bí đao

15ml rượu trắng

10ml nước tương nhạt

6 gram muối

1 lòng trắng trứng

6 gram bột bắp

1 lít nước luộc thịt lợn hoặc nước luộc gà.

Một ít gừng băm thật nhỏ, rau mùi xắt nhỏ.





Bí đao gọt bỏ vỏ bỏ hạt, thái thành miếng mỏng. Ướp thịt xay với gừng băm thật nhỏ, rượu, nước tương, 2 gram muối và lòng trắng trứng trong một cái bát rồi trộn thật đều.




Thêm 30ml nước vào bát thịt trộn chung sau đó cho thêm bột bắp và trộn cho đến khi thịt trở nên sền sệt. Cho lượng nước vừa ăn vào một cái nồi nấu sôi, dùng muỗng múc từng muỗng thịt xay thả vào nồi nước dùng.




Sau khi thịt viên được cho hết vào nồi bạn khuấy nhẹ nhàng nồi nước dùng 2 -3 lần rồi vớt thịt viên ra. Tiếp đó cho bí đao vào nồi đun với lửa lớn đến khi sôi rồi giảm nhiệt độ để lửa vừa và đun cho đến khi bí chín, khoảng 5-8 phút.




Thêm thịt viên vào nồi canh bí đao, nấu sôi khoảng 1 phút. tắt lửa và đậy nắp nồi canh khoảng 5 phút rồi nếm nêm lại cho vừa ăn và rắc một ít rau mùi lên trên là xong.


Bí đao được biết đến như thực phẩm có vị ngọt, tính mát, không chứa chất béo, giàu chất xơ và các chất vi lượng nên có tác dụng cực kỳ tốt trong việc giảm cân và làm đẹp da. Món canh bí đao thịt viên này không chỉ là món ăn thích hợp trong những ngày nóng bức mà còn là món ăn tuyệt vời cho các bạn gái muốn giảm cân đó!

Canh bí

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món canh bí đao thịt viên này nhé!

(Nguồn: omnivorescookbook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính món ăn từ thịt heo bí đao canh bí đao thịt bằm

tây Sinh Nha Quy Cách làm bánh khoai mì cơm miền trung chè đậu trắng nước cốt dừa mбє man thau cá hâp Bánh siêu đẹp không cần lo cho eo bệnh tật lão hóa thực phẩm gien giải độc ăn chuối caramel Lai rai với món mặt trời nướng cách làm kem bơ dẻo BOT Chút bánh giò cách làm bánh lá gà kho tennis ga hap dua cai thịt bò sốt đậu phụ non dứa xào mề gà gà chiên kiểu Nhật huong dan lam xoi suon đậu hủ nhồi nấm hoa đẹp trứng bọc thịt xay chiên xù sữa chua long xao dua chua Ngộ ruoc chẠtrai 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị tủ Nạp thêm năng lượng với thú vui uống sinh tố chuối dac cách làm bánh chiffon chao gio heo tố bữa trưa công sở lọ hoa vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã kim chi cai thao lãng cho bã mien gà Ca chep hap Æ n chép cach lam cu sen xao chay ÐÑm sả ớt kho móng giò Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ banh khoai lan cach nau che nha dam ngon đậu đũa cuộn cach lam banh ngon patè bánh bao lẫu dê tết hàn thực ống pho mai cach lam muc nuong chao thit dam Coca Cola rút cần cong thuc mon an sandwich nhan tom ngon Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt so huyet luoc bầu xào sản mề gà rim nước tương Thai hoanh chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng đậu bắp muối chua cay gỏi súp lơ xanh sa si mi cà Banh Han tự nấu chè bắp tại nhà cac xiên que salad nấu kẹo khoai lang Bầu sốt nước tương san bò trộn rau tía tô súp lơ nấu soup nghêu nấu chua Vấn bát Đâ muối vừng Ä an hỗ Mam chung Da day heo Dự cá nục kho măng kẹo dẻo chanh leo sua chua tu cách nấu chè bap Ăn ngon Mùa hè muối dưa rau củ cà ri chay vừa miệng món ngao ngon cá sốt mayonnaise cÃƒÆ ri mẹo văt gỏi gà trộn xoài bạch vem xà hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô