Hãy chia sẻ lên Facebook

NẤU CÀ RI HEO ngon

Cà ri heo xương ống là món tận dụng phần ngon và bổ của thịt heo để nấu vì vậy phần xốt cà ri có vị ngọt từ xương heo, vị cay của bột ớt làm cho món ăn trở nên ngon hơn. Ngọt đậm thơm ngon với món cà ri heo xương ống
NẤU CÀ RI HEO ngon

 

Để làm cà ri heo xương ống Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 500gr thịt heo xương ống

- 1 củ hành tây, 2 quả cà chua

- Bột ớt, bột ngò, bột cumin, bột cà ri, gia vị nêm 




Thịt heo xương ống chặt khúc vừa ăn ướp cùng 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt, xíu bột cà ri, bột ngò rí để 20 phút cho thịt thấm.



Thịt heo cho lên chảo chiên sơ cho thịt săn chắc.



Hành tây, cà chua xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu để xào phần hành tây, cà chua. Xào đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng đồng thì thêm 2 muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò rí, 1 muỗng bột cumin, ½ (một phần hai) muỗng bột cà ri và ½ (một phần hai) muỗng muối xào đều.



Trút phần thịt heo vào chảo cà ri.



Đổ thêm 2 bát ăn cơm nước và nấu tiếp 20 phút để thịt mềm. Nêm lại gia vị cho vừa miệng trước khi tắt lửa.



Những chiếc xương ống heo ngoài dùng làm nước hầm để nấu canh thì còn là một nguyên liệu tuyệt vời cho món cà ri heo đặc biệt là cho những ai thích ăn phần tủy của xương heo. Cà ri heo xương ống là món tận dụng phần ngon và bổ của thịt heo để nấu vì vậy phần xốt cà ri có vị ngọt từ xương heo, vị cay của bột ớt làm cho món ăn ngọt đậm. Bạn có thể dùng món này với cơm nóng hay chấm cùng chiếc bánh mì đều được.

Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri cách nấu cà ri món ăn từ thịt heo món mặn tối nay nhà mình ăn gì

trái lê chất xơ ô xy hóa cach lam khoai tay boc tom ức gà chiên giòn ngon món ngon nước ngoài tac trung cha hap cách làm bánh rán nhân đỗ xanh Thit heo xào Ot bánh chocolat chuoi boc nep thom ngon ngon mà bà nh kem tra xanh am thuc han Che hat sen hạt sen tôm nướng sa tế sadwich những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cách pha trà tắc mật ong huong dan nau che đào tươi pha trà bánh trôi Thịt bo xao pound cake hải sản sinh tố dưa lê mix bạc hà ngũ vị dầu xả mon ngon mua mua mẹo chọn mực ngon người nội trợ số 1 Bun ốc bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly nước ép ổi và rượu grey goose làm bánh từ mì tôm ga kho gung ngon đậu hũ nhồi thịt ớt suon xao chua ngot cach lam banh mi nhan bi goi bo thom ngon canh ga chiên nươc măm nau sup so diep ngon cách nấu canh khoai từ Bếp đẹp cho vợ chồng son â Bánh su kem thien nga ngon thịt bò khô sap xep vat dung nha bep bi lon chiec vong Món ca kho cach lam banh troi tau Kho qua cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong nghêu nấu chua sốt đậu gỏi vịt Món Kho i Đấu hu rau day vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn lăn ro món hầm ngon tự may gối ôm Tranh muối ớt bánh rán mực sốt chua cay móng giò om hoa hồi vit om sẩu 20 heo chiên xù kem tươi dâu chè chè vải rau câu mì chiên giòn Cha lua bông bí bao tữ nâu tiêu xanh truyền thông Mắt kho chay nấm đông cô ậu ga sot chanh Tom nuong bánh bơ vị xoài canh qua hÃ Æ trứng cút rim mặn Cá rô phi salad cà chua muoi ot cà cach lam bAnh khoai tay chien Bun nem nuong bánh sữa gỏi lưỡi heo chua ngọt nấu canh chua bông điên điển cháo ám Canh Hà Rá Lam Rau Cau Dua socola kem vani Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm làm burger món ngon từ vải thiều pate gà xào nấm kim châm với đậu hũ sườn tẩm sa tế xóc tỏi mứt khoai khô banh pancake ngon cach lam banh cupcake cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa lam sup đặc sản cach lam amazu shoga canh khoai