Mẹ Socola chia sẻ công thức bột chùm ngây ăn dặm siêu hot dành cho bé cần tăng cân nhanh chóng.
Nấu bột chùm ngây thơm ngon, khỏi lo con chậm lớn! - Món ăn ngon

Gần đây mình thấy các mẹ mới rộ lên phong trào tìm mua rau chùm ngây rất "hot" vì đây là loại cây giàu chất bổ, đặc biệt tốt cho bé và mẹ sau sinh. Mình thì không lấy làm lạ lắm vì vườn nhà mình có khóm chùm ngây từ lâu lắm rồi. Hồi mình mới sinh xong còn ít sữa, được mẹ chồng mách, mình chỉ ăn rau chùm ngây nấu canh với xào được 2 ngày là sữa về "dào dạt".

Lên mạng tìm hiểu thêm về chùm ngây mới biết, loại rau này đã được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng. Vì giá trị dinh dưỡng cao của chùm ngây mà ở nhiều nước, nó được đặt cho những cái tên như "cây thần diệu", "cây kỳ quan" , "cây vạn năng",...

Vậy là khi bé nhà mình tới tuổi ăn dặm, mình tận dụng luôn món "cây nhà lá vườn" này vào trong thực đơn của bé. Hương vị chùm ngây khá giống rau ngót, nấu thành bột cùng các loại thịt, cá, tôm,... rất thơm ngon và hợp miệng con (nhưng các mẹ cũng phải Lưu ý, cho quá nhiều rau thì bột sẽ đắng đấy). Bột chùm ngây nóng hổi, vừa thổi vừa đút cho con ăn một loáng cái đã hết veo.

Nấu bột chùm ngây thơm ngon, khỏi lo con chậm lớn! - 1

Rau chùm ngây nhiều chất nên một tuần mình chỉ cho con ăn 1-2 lần thôi. Xin chia sẻ các mẹ công thức bột chùm ngây nấu thịt gà thơm ngon mà mình hay làm cho con vào cuối tuần:

Nguyên liệu gồm có:

- Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ

- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

- Thịt gà: 150 gr

- Rau chùm ngây: 50 gr

- dầu chiên ô liu

- Mắm ngon

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.

Nấu bột chùm ngây thơm ngon, khỏi lo con chậm lớn! - 2

Bước thứ hai(2). Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà rửa thật sạch, xắt hạt lựu, băm thật nhỏ rồi viên thành từng viên. Mình thường băm nhiều loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt lợn rồi viên tròn lại theo bữa và cấp đông. Một ngày bé có thể ăn nhiều loại thịt cũng như nhiều loại rau củ khác mà không bị chán miệng.

Nấu bột chùm ngây thơm ngon, khỏi lo con chậm lớn! - 3

Bước thứ ba(3): Rau chùm ngây tuốt vỏ rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng. Vì trong rau chùm ngây chứa nhiều khoáng chất, giàu chất đạm, vitamin vì vậy với các bé ăn dặm mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều bé sẽ bị tiêu chảy. Chỉ cần 50gr là vừa đủ nhé.

Nấu bột chùm ngây thơm ngon, khỏi lo con chậm lớn! - 4

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu vào nồi cho thịt gà vào xào, nêm một muỗng cà phê mắm ngon rồi cho nước vào đun cho thịt chín mềm.

Bước thứ năm(5): Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà và rau chùm ngây vào xay nhuyễn. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt lửa đổ bột ra đĩa, nêm 1 muỗng canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột dặm thịt gà rau chùm ngây bổ dưỡng cho bé rồi nhé.

Nấu bột chùm ngây thơm ngon, khỏi lo con chậm lớn! - 1

Mình đảm bảo bé sẽ rất thích với món bột dăm ngọt thơm này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chùm ngây chậm lớn. món ngon cho bé

Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt#67AEE0" href="/index.php?q= món canh tốt cho sức khỏe"> món canh tốt cho sức khỏe Cà rốt cật heo xào Cá lóc hấp GIÒ NÂY CHẢ DA HEO cang ghe rang muoi ot ngon cÃƒÆ chua nấu cháo khoai tây cà sốt nước tương chim cut kho gung ngon lam pate mực tươi nướng keo chuoi ngon cơm trứng cuộn l bánh cuộn dâu Những món ăn đẳng cấp ở bán kết Nước Ngoài món rang muối ngon б m quÃƒÆ valentine Ca dieu hong chungtuong de lam Bí quyết chọn mua cá tươi ca kho ca bánh quy lễ tình nhân bánh cà rốt khoai lang chiên canh moc Sà Šbột đậu tương Canh suon nau nam công thức bánh khoai tây nướng giòn mon banh mi cau vong mÃƒÆ canh cá rô cải xanh thạch sữa bí đỏ thịt viên sốt cà chua cach lam matsu mi vit tiem cam sốt đậu phụ my y sot thit bo bam lê chung thi bo xao dau que Nuoc nha dam Món tái hau nuong muoi sot ot cay cach nău che bâp nuoc cốt dừa trứng tráng Mónbel" style="background-color: #4156EA" href="/index.php?q=oc nuong tieu xanh">oc nuong tieu xanh Quấn thịt ba chỉ áp chảo thuc don com chieu Bí đỏ cà nuong muc xao cay nong mẹo hay làm bánh táo vụn thế nào hậu quả cach lam rau cang cua tron huyet heo Rau cau dua xíu mại cà linh kho hat de nau gung ngon bí đao Món Tom Yum miê món quay chè chuối cốt dừa ngon Cách nấu phở bò phu kien bánh qui táo cua chien gion CÃƒÆ Kho công thức trứng chiên phô mai nấm Ca loc hap thực phẩm buổi tối cà phê mì ống mam man chạo cá và chua kho cÃƒÆ ngon World tiệc cha dau phu Cloud canh cua đồng bí xanh cơm cuộn cá hồi trứng tôm 碧海蓝天 pho xao ngon Món Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả cá trắm nấu cà chua bánh phu thê chất phụ gia cach lam mi tron bánh sandwich bò Hạt sen lò nướng Lòng xào chia ngan cách muối dua chua chiên đậu phộng giải độc bánh mì vị quế Dinh dưỡng Thit kho thit bo cuon pho mai ngon nâu com thịt lợn xào canh hến rẻ và ngon hu tiu u Trang điểm cho trứng luộc Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi nep than Vịt Mon Nhau chè bubur cha cha mỳ spaghetti video dạy nấu ăn ngon Ngũ vị xương hầm bông atiso mon ngon cuoi tuan cách làm chuối chiên kho kiểu huế kem tuoi vani bò xào ớt ngọt ÐÑm ruy băng cach nau bun bo Hue X么i thạch 3 lớp đỏ trắng xanh làm khoai tây chiên xù ớt bột chăm sóc tóc ca thu nhat