Nấm đùi gà sốt bào ngư kết hợp nấm đùi gà với các loại rau củ màu sắc cho món chay có vị thơm ngon hơn và cung cấp nhiều vitamin.
Nấm đùi gà sốt bào ngư

Nguyên liệu cần có:

150 gram nấm đùi gà

100 gram cải thìa

50 gram cà-rốt

100 gram ớt Đà Lạt  xanh đỏ

Rau ngò

1 muỗng súp sốt bào ngư

½ (một phần hai) muỗng súp tương cà

½ (một phần hai) muỗng súp tương ớt

1 muỗng cà-phê tỏi xay

dầu chiên, hạt nêm, muối, đường

Hướng dẫn cách làm:

nam-dui-ga-sot-bao-ngu

– Nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Cải thìa rửa thật sạch, cắt đôi. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. Ớt Đà Lạt xanh và đỏ rửa thật sạch, bổ đôi, cắt sợi.

– nấu nóng chảo với dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm. Cho nấm đùi gà, cà-rốt, ớt Đà Lạt xanh, đỏ vào xào. Nêm sốt bào ngư, tương cà, tương ớt, hạt nêm, muối, đường vừa ăn rồi tắt lửa. Dọn đồ xào ra đĩa, trang trí rau mùi, rưới thêm nước sốt bào ngư lên mặt.

Bí quyết: Không xào các loại rau củ quá chín nhừ sẽ mất hết chất dinh dưỡng. Xào cà-rốt trước rồi lần lượt cho nấm đùi gà và bông cải vào xào tiếp. Mong các bạn ngon miệng với món nấm đùi gà sốt bào ngư nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nam dui ga sot bao ngu nam dui ga sot bao ngu ngon nau nam dui ga ngon

bánh quy phô mai chanh bông lan gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm củ sen xào ớt chuông ba ba rang muoi canh ech thom ngon Bánh ướt nấu canh cua cá kèo cật heo xào cay Nộm xoài thạch kiểu bãi biển nau chao tom kem tiramisu cải be suon nuong ngon cách làm mứt chùm ruột chia sẻ video my y sot ca ngu lam mut cam vang banh gio mat mia nau canh ga Mẹo hay với trứng chiên tóc tôm ram Mẹo hoa tươi lâu bánh quy cốm nhận tôm xào trái vải hủ tíu nam vang salad hoa quả capuchino Nuoc cham dua leo dau phong ngon thịt lợn kho tiêu lam thit kho trung lam banh macarons ngon vu lan cnah xuc xich thom ốc xào sả ớt pudding cacao lam chiffon món Sorbet Cơm gà xứ Quảng dau bap chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu nấu cháo nghêu xao xa ot bánh muffin chuối Dạy Nấu Ăn salad cu sen ngon list chả bánh bột chiên hình hoa mi tom xao thap cam ngon bán hàng Góc cách làm đồ chua Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách lam kem dau thịt ba chỉ kho dừa với Nem rán chay công thức sinh tố sữa đậu nành mix phụ kiện chân giò ca phao muoi xoi chè khoai tía món Huế bánh bông lan công thức món ngọt Giang nau cháo vit ngon goi doc mung SÃƒÆ thịt heo áp chảo gio heo ninh giam den thìa canh Món cha 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi Thiết bị banh uot lam xoi gac tron dua Chiên 6 món đặc sản trong thơ ca của Khánh gÃ Æ rim rong biển rang é chè sa kê cách làm đậu phộng chiên mua vai bò bía hến pha nước chanh tôm nương chua cay ngũ vị hương cạch lam cha lua mọc cach lam kem dua hau nghỉ lễ thit bo xao gia canh mướp nhật nấu thịt dau tuoi tơm rau lang xào Suon xao chua ngot hap dan trà vải mon kho gung bánh mì sữa bơ gà ướp nước táo chiên Sử dụng cà chua trang trí món ăn Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn spaghetti sốt cà banh so co la buns mon ngon voi pho mai cach làm xôi hấp mát lạnh ca chép mắm ruốc luộc chín Tuong ngọt mề gà xào mướp hương Mề gà xào bánh kem valentine Thit bò mì tôm chiên phô mai ruốc cá dau hu non chien xu bò tái chanh