Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.
Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc - Món chay

Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.

Gia vị

  • 100 gram nấm đông cô
  • Boa rô
  • Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường
  • Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Cách làm chi tiết:

Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

sắc cach xao oc Ăn gì để bớt nóng kính món bò nhúng giấm đẹp mắt Thịt chân giò gà rang thit ba roi cuon ngon làm muffin Xoi la sốt chua ngot thit heo rang ngot các món xôi ngọt ca tim hap nuoc tuong mỳ ga nau hat dieu mon an sang xào nghêu với hành tây nhan dưa leo mut ca chua thom ngon bánh quy vừng trắng măng tươi phi hành tím trái cây dầm cá m cá bống kho tương cach lam rau cau nhan flan cá chiên muối tỏi tran Gỏi chân gà kho cà Vừa hồng khô Canh chua thom cach lam mon oc mong tay nem chien gion tan heo quay da lò nướng gỏi thịt bò đu đủ Sườn xào chua ngot Bông Trái Cây MÓN XÀO Kho muc ngon bánh ba tầng cach nau cac mon an ngon sua chua cách làm ốc hương nướng Tôm xào cách làm tép khô Mua He cach làm mứt cóc khô banh chuoi thom ngon thịt bò xào cà banh chiffon dao Bùn bo cach lam thach sua chua bí xào cach lam ca loc hap bau DAU sơ chế măng khô cacsh làm trà sữa thái cach lam ca hoi nuong rau cu nau ngon Cach Nau Che Khoai Mi đậu phụ xóc thịt hộp Cá Tháng Tư Gỏi tai heo dưa chuột ăn trứng cuộn rong biển mì udon trộn Rễ x脿o cach pha nuoc cham ngon Tranh ẩm thực Ida Skivenes suon chien mực cách làm gỏi handmade Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên Nấu súp Suon hạt dẻ hầm thịt gà súp bao tử lẩu giáng sinh mon cookie tra sua che troi nuoc dau xanh bánh ba lai thit kho quet món ăn ngon Phần tom xao ngu sac óc gà nấu xì dầu bề thêm miền tây công thức bột nêm chay khoai tay thom ngon thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Tips Bảo quản thức ăn đúng cách cá cơm chiên bột sốt ớt canh ngon lam bo luc lac khoai tay nước soda trái cây trung quoc cách làm tôm xóc muối lam ga chien dac biet la lot vịt quay bắc kinh tự làm mứt bí đỏ Nầm bò nướng chan ga chien cách làm dưa mắm cách làm chả cá han quoc bánh phở quà cach lam bun thit sau canh ngao nấu doc mung dồi lợn luộc Mẹo bảo thach vai