Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.
Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

Nguyên liệu cần có:

100 gram nấm đông cô

Boa rô

Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường

Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Hướng dẫn cách làm:

Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau ca qua banh hap luon om ca tim nau dau do hat sen để dành soda gừng DAU Lạ miệng chà bông tép bạc đất ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và nau che khuc bach ngon Banh chiffon nước ép sắn nụ hoa cach lam muoi vung ngon rim cach lam me ngao duong ngon nghêu hoa xào tỏi nộm thịt dê ngon cách làm gỏi xoài tôm thịt Ẩm thực nhật bản bánh kem vị trà xanh 四方粽子 cach lam mon ca tim nhoi Sắp đậu phụ non Đậu phụ non om tôm Bồ mực chay chiên xù Thức Uống Bật đặc Đoàn nau mi pasta ngon đổ rau câu siro hoa quả thit ga vien ngon nem chua tẩm bột chiên cá chép hấp Cún Khang Cá chim sốt gừng sả Hà Lan pommes nau dau hu non ngon đậu đỏ đá bào sương sáo cach lam mi den han quoc cơm gà pho mát đèn trang trí trung muoi rang ghe đậu phụ nhồi thịt nau sua bap thom ngon Dọc miền Trung qua những món ăn ngon goi đùi tôm luộc cach lam vit om dua đèn ngủ cach làm thit thỏ nau thit bo ngon cách hấp bánh cupcake lá dứa đậu phụ ngon nướng giáng sinh 2015 mẹo nấu ăn hay Đui đâu hu nhôi chay nau tom rim nuoc dua ngon đậu phụ sốt trứng muối ngon êch xao lá cách bánh kem valentine Điểm đào ngâm xôi dừa đậu phộng б đàng công thức chè nha đam đậu đen Đồ trang trí Thб cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn tom su bún trộn dưa chuột cach lam bo kho chay tin cá chẻm Đồ dùng voi Chè Sài Gòn Dua cu cai trang băm ca sot chua cay tang bún Cách giữ hành tươi lâu cach lam oc ca na muoi ot truyền thông ăn uống sức khỏe mocktail trái cây chao bo cau Ngất ngây chạo ốc muc nhung dam Om Đùi heo xốt chua ngọt ngon bột khoai xôi thịt viên xếp hình cây thông đón tết cá bạc má nấu măng muc tuoi xao mam tom muối ớt sừng cơm gà xối mỡ công thức canh cua thiên lý muc chien toi bao tu ca sot nam cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay nước mắm chấm vịt làm sinh tố miss a Nấu Phở công thức kem sữa dâu nau thit ngon Đu đủ nộm làm bánh kếp ngon sạc Đu đủ mắm trứng cuộn tôm sò