Nấm bào ngư xào tỏi. Ngon ngon, không sợ "béo" với món nấm bào ngư xào tỏi. Nấm bào ngư xào tỏi - món ăn thích hợp cho người ăn chay.
Nấm bào ngư xào tỏi, cách xào nấm bào ngư với tỏi

Lần trước mình đã hướng dẫn các bạn cách làm món nấm bào ngư xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo  rồi. Và lần này, cũng vẫn với nguyên liệu chính là nấm bào ngư, Ẩm thực gia đình sẽ vào bếp cùng bạn thực hiện thành công món nấm bào ngư xào tỏi nhé. :)

Nguyên liệu của món nấm bào ngư xào tỏi:

  • Nấm bào ngư: 300gr
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Rượu vang hoặc rượu trắng: 2 thìa
  • Gia vị: dầu oliu, nước mắm, đường, muối, bột ngọt
  • Rau mùi, hành lá

Các bước nấu món nấm bào ngư xào tỏi:

  1. Nấm bào ngư ngâm nước muối loãng, rửa thật sạch, cắt chân rồi để ráo.
  2. Hành lá, rau mùi tây rửa thật sạch rồi để ráo nước sau đó xắt nhỏ.
  3. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn sau đó đem phi thơm với 2 muỗng dầu oliu. Tiếp đó đổ nấm vào xào, đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
  4. Nấm chín, cho rượu vào, đảo đều đợi khoảng 5 phút rồi tắt lửa. Cho rau thơm rắc lên trên rồi ăn ngay khi còn nóng.Nấm bào ngư xào tỏi nấm bào ngư xào tỏi Lạ miệng với nấm bào ngư xào tỏi nambaongulon2

Chỉ với vài bước sơ chế giản đơn là các bạn đã có một đĩa nấm bào ngư xào tỏi thơm ngon rồi đó. ^^. Món này rất thích hợp cho những ai thích ăn chay. Và đó cũng là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn ăn chay đó.

Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

màu vàng nhạt bông cải sốt cà Ăn ốc ngon đâu cần ra quán hu tiu muc cách làm thịt nướng giềng mẻ ep dua hau tạp chí goi tom tron kieu thai Vịt dưa hâ u mon trung chien com xanh Japchae ớt ngọt Tự chế hÃƒÆ n mon hot vit lon xao me Thit kho coca salad banh mi ga ngon mon an vat tu chuoi bo gio ca su nuong ngon muối ớt tây ninh mua sụn gà ức nuoc mat re tranh mia lau cà dầm lam xiu mai xuc xich cach lam banh bong lan Mỳ bánh cupcake vani cốt dừa chân gà nướng a phi lê gà nuớng la cháo cho bé làm đậu hủ gà trộn Ngon lạ lùng cá nhám em súp nui gạo nấu chả suông ga ta hap la chuc banh chiffon đám Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai banh mi cuon xuc xich ngon banh uot cuon thit Canh bi do sot chao ngon thịt xá xíu lá ổi sô cô la bánh đậu cây Bo ap chao ngon canh ngon la xuong song trà ngon bánh quy hạnh nhân công thức dưa leo muối che nhan rau cau hanh nhan cach nau thit trung cut kho nam meo cach lam nuoc dau tam hau nuong bo toi ngon sai lam khi che bien do an canh bong cuon cach lam khoai tay dut lo lúng spaghetti xào kim chi Da đẹp rạng ngời nhờ táo mon tom nuong muoi ot đồ da Com chien ca man kem dâu cơm rang kim chi Thit heo xào mi ramen tron 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài banh ngan lop cuon jambon ngon Trộn Sa lát salad ca hoi ngon Banh lo bun tom sinh to xoai chuoi Nau thit ga tự may váy Bo Luc Lac Xao miến ga cach lam sua lac miến trộn tôm thịt ca tim sot trộn salad nuong sa te nui xao cay ngon móng giò cách nấu phở bò youtube cach lam ca Cach lam bo kho Ốc banh cuon nong canh kho qua ngon Thit vit thịt bò xào củ cải bò nướng sả huong dan nau Chẳng cach lam banh ga to xây banh sinh nhat quan thit nuong gieng muop xao nam cá khô cải mầm trộn bò kẹo sữa dừa đậu phộng rang am thưc cơm chiên