Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

cá cơm khô bắp chuối chiên gỏi rau mầm Mon ca mùa đông cach nau dau hu ngon bánh lưỡi mèo ngon bo ham tieu xanh ngon rán trứng Miền Nam hà t bánh quy hạt dẻ cach nuong ca duoi ngon CHÈ Hàng Khay Cháo tôm thịt dưa món ngày tết món nướng ngon ốc kho gừng cach nau che bo bo cha cha gio thu thom ngon oc buou thịt xông khói cuộn nấm ngao xào húng quế cách làm bánh trưng ruot heo Luc bông cải xanh banh mousse dac san viet dưa leo khăn quàng cach lam mi bo bam sot dua chua Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ cach nau xoi thit lam com thom hai san 56 làm sạch lò vi sóng cake chè gạo sữa tươi mon nhau moi Bánh cua phô mai mứt dừa tươi bào sợi ngu sac hen ngon ga ba chen kieu dai loan salad bo xoai canh mướp sa tế bánh socola sữa chua đặc sản vùng miền làm salad đào sốt me Hà n cá chim nấu canh rau muống mề gà rim nước tương Thịt kho tàu Hột é Món an cho ba bau salad đậu xà lách chả thịt thit xao rau cu ngon thịt băm viên tri gau bánh bột lộc đậu khuôn chiên tẩm hành bánh mì pháp sữa chocolate hương quế hoc nau an cach lam mon pha lau Vừa cha dum bo ngon la gung tron salad dau thịt cuốn lá mắc mật củ đậu thanh cua bun ngon món om ngon trai xao xa ngon cach lam soda buoi cach lam cha bong ngon Hot mi udon thom ngon cách làm cốm xào Chế độ dinh dưỡng cho mẹ mang thai 6 các món bánh ngon Món Pháp Sinh to dau cách trang trí đĩa ăn cach nau canh cach lam mi pasta bo trung cuon hap salad giÃƒÆ SẠchim cút chiên mắm cay cach lam banh socola hanh nhan nhộng chiên vàng xù Món cho trẻ xôi chiên kẹp thịt Red bắp bò hầm thit bo ap chao ngon chuối xanh bột làm bánh bao Chế biến yến sào thành món ngon vương hẠi sẠn kho bo mem ngon bánh bông lan trứng trung vit bánh khúc cây bánh tằm lá mơ Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành cách chiên xúc xích ngon banh cach nộm bò trang trí nhà đẹp Sửa