Món mỳ này vừa chế biến nhanh lại quá ngon. Vừa rất dễ ăn nên các bé nhà bạn có thể dùng được.
Mỳ ý sốt tôm tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram pasta ( loại penne hoặc nui dạng xoắn )
  • 4 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 15-20 con tôm sú đã bóc vỏ
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • 3 muỗng súp kem tươi ( whipping cream)
  • Mùi tây ( parsley)
  • Muối hoặc hạt nêm từ thịt
  • Tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
my-y-sot-tom-toi

Mỳ ý sốt tôm tỏi

Trong lúc luộc mì chuẩn bị sẵn

  • Ướp tôm với muối, tiêu để đó.
  • Tỏi bóc vỏ, đập nhỏ.
  • Ớt thái miếng khoảng 2×2 cm.
  • Phi thơmtỏi với dầu chiên hoặc dầu ô-liu, cho tôm vào đảo đều, cho sốt cà chua vào đảo tiếp, tiếp theo là rượu vang trắng.
  • Nếu dùng mùi tây khô thì nên cho ngay vào từ buớc này, còn nếu dùng mùi tây tươi thì cho sau cùng.
  • Cho ớt chuông vào đảo đều, không nên xào ớt chuông quá lâu ớt sẽ bị mềm mất ngon.
  • nếm nêm cho vừa miệng. Cho tiếp kem tươi, tiêu đen vào và tắt lửa nhanh chờ 1 lúc sau mì chín thì xào cùng.
  • Khi mì ý chín cho ra rổ để ráo nước. Cho ngay vào chảo sốt và đảo đều.
  • Dùng nóng hoặc chờ nguội cho vào tủ lạnh ăn lạnh cũng quá ngon!

Mẹo vặt

  • Pasta luộc với nhiều nước, khi nước sôi nêm một ít muối để pasta có vị hơn, cho thêm chút dầu chiên  hoặc dầu ô-liu để pasta khỏi dính vào nhau ( nếu pasta đắt tiền thì có thể không cho dầu chiên).
  • Xem pasta chín hay chưa bằng cách cắn thử.
  • Pasta chín cho ra rổ để ráo nước và không sả qua nước lạnh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon bua sang my sot tom my y my y sot ngon

xôi dau xanh Cà Kho tuong soup cà chua bánh trứng viêm gan C cÃƒÆ chua CÃƒÆ Kho cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cải chiên cách làm bánh bao tại nhà mẹo trị đau bụng Cháo mè đen cà ri chay cach lam oc mong tay xao cach lam chao sò 2 voi bo cuon thom ngon nhan CÃÆu Ga ham lặc banh mousse dau tay thom gà chiên cốt dừa ói bánh xòe hải sản cach lam thit bo rau cai sot dau hao Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm chè đậu đen nha đam chai nhựa X i long nhà n banh te nep bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà SÃƒÆ mon an kieu Tay mì ý xốt kem tươi món nướng ngon nem cach lam luoi heo nau lagu Thập bap cai tron bacon pha nước mắm nêm mận bắc æ² æ Hai món đắng gây com chien bi do thịt vịt nướng sốt cam Tráo Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày cach lam muc nhoi khoai lang mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và cÃƒÆ khondex.php?q=trẻ em">trẻ em cÃƒÆ ri cháo hạt rẻ hu tieu tron ngon gà nướng ngũ vị trai mam xoi nom xoai chua ngot thom Cach lam Bún tươi CHÃƒË vit nhoi nuong sau hanh nhan banh canh bot gao tom 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ nui xao hai san cá thu sốt cà chua cay Trải thi la tre dep Bun reu salad nui thập cẩm cua chien gion xào hến huong dan lam banh gato thạch caramel Hải sản nướng cha dau thit Trứng cá hồi cá sốt cà valentine trắng Quý khử mùi hôi Mức Cupcake Những món ngon Trang trí Trứng gà Tôm mÃ Æ canh chua cà basa banh tart socola cherry ngon tôm tươi bọc phô mai banh chuoi ran cach nau canh cu den chao ăn dặm cach lam suon non ram cach lam tiramisu lam bo ngon mà bò xốt vang cach lam banh trang quần cach lam ca om mang công thức măng tươi xào bông hẹ nêp than dut lo rau cu lò nướng cửa hàng mon muc Món ngon từ loài ốc biết nhảy chè trôi chanh chanh đào mật ong đường phèn nà m CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu xay sinh tố thanh long trÆ lam banh goi gốm hoc nau an ngay tet cach lam banh gao lac ốc bươu nhồi thịt ựng công thức tôm chiên sốt chua ngọt lẩu cá điêu hồng cà nuong bánh gạo sốt sườn bánh mì sandwich chiên trứng trang nuong cá bống kho BANH BONG LAN lÃƒÆ dang cach lam mon thit ga