Món mỳ này vừa chế biến nhanh lại quá ngon. Vừa rất dễ ăn nên các bé nhà bạn có thể dùng được.
Mỳ ý sốt tôm tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram pasta ( loại penne hoặc nui dạng xoắn )
  • 4 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 15-20 con tôm sú đã bóc vỏ
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • 3 muỗng súp kem tươi ( whipping cream)
  • Mùi tây ( parsley)
  • Muối hoặc hạt nêm từ thịt
  • Tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
my-y-sot-tom-toi

Mỳ ý sốt tôm tỏi

Trong lúc luộc mì chuẩn bị sẵn

  • Ướp tôm với muối, tiêu để đó.
  • Tỏi bóc vỏ, đập nhỏ.
  • Ớt thái miếng khoảng 2×2 cm.
  • Phi thơmtỏi với dầu chiên hoặc dầu ô-liu, cho tôm vào đảo đều, cho sốt cà chua vào đảo tiếp, tiếp theo là rượu vang trắng.
  • Nếu dùng mùi tây khô thì nên cho ngay vào từ buớc này, còn nếu dùng mùi tây tươi thì cho sau cùng.
  • Cho ớt chuông vào đảo đều, không nên xào ớt chuông quá lâu ớt sẽ bị mềm mất ngon.
  • nếm nêm cho vừa miệng. Cho tiếp kem tươi, tiêu đen vào và tắt lửa nhanh chờ 1 lúc sau mì chín thì xào cùng.
  • Khi mì ý chín cho ra rổ để ráo nước. Cho ngay vào chảo sốt và đảo đều.
  • Dùng nóng hoặc chờ nguội cho vào tủ lạnh ăn lạnh cũng quá ngon!

Mẹo vặt

  • Pasta luộc với nhiều nước, khi nước sôi nêm một ít muối để pasta có vị hơn, cho thêm chút dầu chiên  hoặc dầu ô-liu để pasta khỏi dính vào nhau ( nếu pasta đắt tiền thì có thể không cho dầu chiên).
  • Xem pasta chín hay chưa bằng cách cắn thử.
  • Pasta chín cho ra rổ để ráo nước và không sả qua nước lạnh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon bua sang my sot tom my y my y sot ngon

chà bi Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi chao nam dui ga ngon salad khoai tây chua cay gà sốt teriyaki Món chiên sandwich kep thit Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi kẽm mon kho chay cach xao bong muop ngon mì spaghetti trộn chao bo cau Thit nướng nước ép bí ngô má m bổ cách làm mocktail cách làm thiệp xôi hấp thịt trứng trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam lÃƒÆ giang tôm tươi rim cay nau lau thai ngon Dua Gia lẩu bò cay cách ngâm chân gà Nộm xoài cach nấu nui trÃƒÆ xanh vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng thịt gà nấu bằng nồi cơm điện và y rim man ngot 膼芒 che trai cay c º Lớp cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm trung sot me sườn nướng xá xíu trái sấu ngâm thit vit pudding trung ngon mi xot cay ngon trứng cà chua mẹo làm mứt gừng ngon Tuong ngọt cách làm chuối sấy Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò Cải Me mướp đắng xào đậu hũ chiên Nau canh xôi cuộn hẠm Heo gia cay sirup dâu ca nau dua bánh việt quất hạnh nhân nem vuông con cay cong thuc lam goi cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên an gi khoai lang viên thực đơn món ngon xổi cách làm mâm cỗ cúng rằm cãch mon ngon tu thit vit cach lam dao nuong rau mung toi xao muc ngon cach nau vem sot nuoc cot dua cơm niêu chấm kho quẹt kem dứa chua ngọt gà lẩu thịt bò sa tế Lam gan bo lam ca tim sot ngon Hạn trứng cút sốt chua ngọt thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba Lạ miệng với cháo ếch Singapore xôi bí đỏ pudding xoai dau tay ngon chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt phỏ vịt quay canh chua cà linh xanh Cốm rang Dịp Valentine cách kho thịt 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống muffin chuối canh cá dưa cải món tép ngon ga sot cay chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cà nh lÃng cách làm dưa cải chua cá kho trái cây chả đùm cach lam ca chua nhoi nui sÅ a chua salad tom thit ngon cach lam heo quay ham sen banh com mía kho thịt ba chỉ com suon bi chay ngon canh khoai nấu thịt băm thịt om Vừa sáo gan bo sinh tố cam cà khoai ung thư máu bong lan cuon kem kiwi