Mỳ ý sốt pa tê là một cái tên chỉ nghe thôi cũng khiến nhiều người hào hứng vô cùng khi nghĩ đến sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế, sợi mỳ dai ngon quyến rũ mê hồn
Cách làm mỳ ý sốt pa tê giản đơn mà sang chảnh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 hộp Pate đóng hộp
+ 300 gram Spaghetti
+ ½ (một phần hai) quả Ớt Đà Lạt đỏ
+ ½ (một phần hai) củ Hành tây
+ Nguyệt quế khô, Basil khô
+ 1 quả Dưa leo

Cách làm mỳ ý sốt pa tê giản đơn mà sang chảnh

Cách làm mỳ ý sốt pa tê

Bước thứ nhất(1): Luộc mỳ

  • Bắc nồi lên bếp, thêm vào chút muối và chút dầu chiên, nấu sôi.
  • Cho mỳ ý vào luộc chừng 15 phút để sợi mỳ nở và chín là được.

Bước thứ hai(2): Nấu sốt mỳ

  • Dưa leo, ớt Đà Lạt nạo bỏ hột.
  • Hành tây bóc vỏ.
  • Thái hạt lựu hành tây, dưa leo, ớt Đà Lạt, để riêng.

Bước thứ ba(3): Xả mỳ với nước lạnh

  • Luộc mì xong ta đổ mỳ ra rổ, dùng nước lạnh xả qua để các sợi mỳ không bị dính vào nhau.
  • Để mỳ riêng cho ráo nước.

Bước thứ tư(4): Nấu pa tê

  • Giữ lại 2 cup nước luộc mì- khoảng 480ml.
  • Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng dầu hướng dương.
  • Trút hành tây vào phi thơm.
  • Thả lá nguyệt quế khô vào, đảo nhanh.
  • Cho patê hộp, sau đó trút nước luộc mì đã để lại vào.
  • Nấu cho pate nhuyễn và sốt sệt lại thì trút ớt Đà Lạt và dưa leo vào.

Bước thứ năm(5): Xào mỳ

  • Cho mì vào sốt, đảo đều.
  • Sốt sôi lại thì cho tiếp lá húng tây/basil vào là được.
  • Dọn mì lên ăn ngay lúc nóng là ngon nhất.

Món mỳ ý sốt pa tê có hương thơm béo ngậy thêm mùi đặc trưng của húng tây, chút nồng nàn, cay cay của nguyệt quế nên rất dễ ăn và ai ăn cũng thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm muffin kemtyle="background-color: #09E7F0" href="/index.php?q=cach lam banh tart trung ngon">cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng xaclass="label" style="background-color: #66BAD9" href="/index.php?q=x ">x canh kim chi dau hu lau ngon Tháºch mật ong Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho mien ga nướng bí đỏ với phô mai x i thịt gà chiên tiêu góc cach lam com chien trung ngon BÃƒÆ ng thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh làm bánh quy hành xào cà tím công thức xôi pate bánh mặt cười cách làm bánh quy chiên mẹo món ăn cay Am thuc viet nam sà ng canh cÃƒÆ mi xao kim chi BBQ nấu chè bí đỏ cach lam muc khia trai dua Mon ga cac kieu pizza Cắt hinh long heo con mojito xa Banh mi chung sua dau nanh mà lai mới cách nấu mì nấm tôm nha thung nuoc mam Bun Xao Thit Heo xôi nếp cẩm đậu xanh cach lam tom nuong sa cach lam noi sach bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mít non xào ớt xe Cách nấu canh miến món tốt cho sức khỏe Banh Khoai mi hap mon chay tu dau hu