Món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật cũng như một số nhà hàng Nhật. Mùi thơm nhẹ, nước ngọt mát, có thể ăn nóng, ấm hay lạnh đều ngon.
Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Udon khô một ít
  • mirin 1 Muỗng canh
  • Nước tương nhật 1 Muỗng canh
  • Dashi 1 Muỗng cà phê
  • một ít Nấm một ít
  • Nước lạnh 2
  • Tôm tươi 6 Con
  • Bột chiên giòn 3 Muỗng canh
  • một ít Bột xù một ít
  • Cá khô một ít

Cách Thực hiện:

1

Udon cho vào nước sôi luộc chín. Vớt ra tô nước lạnh, trong có vài viên nước đá.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

2

Cho hai tô nước vào nồi  cùng nước tương, mirin và daishi và nấm nấu sôi. nếm nêm lại cho vừa ăn.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

3

Cho nước vào bột chiên giòn. Thấy hỗn hợp đặc sệt là được.Tôm bóc vỏ, dùng tăm tre lấy chỉ đen trên mình tôm, lăn qua bột đã pha.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

4

Lăn qua bột xù, cho vào nồi chiên vàng đều.   Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

5

Cho udon vào tô chan nước dùng, bên trên thêm tôm chiên xù và cá khô. Ăn nóng hay lạnh đều được. Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

6

Mong các bạn thành công !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây chè đậu xanh đường thẻ pudding xoài ngon gà om coca cola cach lam cha lua món ăn kèm bún dế bánh cookies matcha Năm mới Lá chanh Cach lam dau hu vịt quay sốt cam trồng huyet dừa xay sữa làm sinh tố bơ gỏi cuốn tôm thịt bo ham hungary thit de Lam m cách luộc gà ngon hanh nhan lam kem vanilla kích thước ben bun xao singapore canh thịt viên nấu rau củ Món mới THIT BO KHO Tạiu âu"> khoai tây chiên kiểu âu bo ngăm mắm gà chiên lạc banh mi kep ca ngu dong hop miến trộn thịt bò kho cá thu duoi heo ham bap ngon ga xien nuong kieu nhat khoai tây mặt cười nướng mut du du canh chua cá lóc bo cau nuong ngon lam ga kho bi do ca keo la giang tom chua cách làm lạc rang muối Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã bánh gạo nướng đậu hũ nhồi thịt bánh gừng giáng sinh làm đế lót ly Bánh tráng nướng canh mướp hương nấu riêu banh chiffon thịt gà sốt cam chua ngọt Chân gà hầm công thức nước ép thơm và cam ca basa kho dua hành tây ngâm chanh đông lạnh Ăn hàu ngon quên sầu thịt gà chiên giòn cách làm chả giò rong biển làm tranh ga tiem hat sen bánh chưng truyền thống Đi Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố canh chua chay dịp tết công thức mứt tắc gỏi đậu rồng che dau do tron sua chua canh ngo ham xuong ngon ca dà nghỉ lễ bò cuốn cupcake kem trung lam canh bo ham cay thit vit kho sa hạt giống lam me dam cach lam coc ngam chua ngot sâm bông cúc gà kho xì dầu sua chua dau thom ngon cach nau banh da cua thap cam xoi thịt dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng Dưa cải Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực cha ca thac lac chien gion yên banh pizza mini ngon bo xao nam rom miền nam cá chiên ớt sả bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn tôm tươi rang muối tiêu Má t 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê