Mứt cà rốt, mứt khế, mứt dừa... là những món thường xuyên rùi. Chúng mình cùng làm thử mứt vỏ chanh ngon lạ này xem sao
Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết

Nguyên liệu cần có:

- 4 quả chanh to (Các ấy cũng có thể thay thế bằng vỏ cam nhé)

- 3 ¼ (một phần tư) chén đường

Cùng làm nhé:

  • 1

    Cắt chanh làm 4 miếng theo chiều dọc.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 1

  • 2

    Bây giờ các ấy tách ruột ra khỏi vỏ chanh.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 2

    Loại bỏ lớp vỏ lụa ở vỏ chanh này.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 3

  • 3

    Sau đó, bạn thái sợi nhỏ theo chiều dài, cố gắng đừng vụn quá nhé.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 4

    Ngoài ra, các bạn cũng có thể bào mỏng cũng được.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 5

  • 4

    Cho vỏ chanh vừa thái vào nồi đun sôi khoảng 30 giây.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 6

    Rồi vớt ra rổ để ráo nước. Tiếp tục đun sôi rồi vớt ra thêm một lần nữa.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 7

  • 5

    Khi hoàn tất công đoạn đun sôi rồi thì bạn chuẩn bị sẵn một nồi nước với 3 chén đường khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 8

    Cho vỏ chanh vào nồi nước đường đun sôi.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 9

    Giảm lửa để sôi từ 60-90 phút, khuấy mỗi lần 15 phút. Khi nào thấy vỏ chanh thấm đường và trong ra là được, nếu không khi ăn bạn sẽ thấy đắng.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 10

  • 6

    Đổ hỗn hợp lọc lấy vỏ này.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 11

  • 7

    Để khô trên khay khoảng 15 phút.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 12

  • 8

    Cuối cùng, chúng mình lăn đều từng miếng một vào bát đường cát mịn.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 13

    Hoàn thành xong món mứt vỏ chanh thơm ngon rùi nè.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 14

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 15

    Thế là tết này nhà bạn có món mứt mới không ai có rùi nhé.

    Cách làm mứt vỏ chanh ngày Tết - 16

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh tai vac nhan tom ngon cach lam nuoc ep thom côt let kem dau do thom ngon Dứa xao công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm bà t sa sung cá chiên gừng tỏi Thịt kho nước dừa nem ngon Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe khi món ngon ngày xuân nem ran chan ga ngam sa ot gion ngon thạch trái dứa Canh hạt sen ThÃnh flour cách làm bánh trung thu canh chem chép nấu thơm bun cha ca chay Ngày Tết cháo bí công thức kem đậu đen thịt dê xào lăn ca nau canh sinh tố dâu BO an ngon cach lam đâu hủ chè nha đam nấu long nhãn Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu CÃƒÆ kho Miến xào rửa trứng vịt rang me thịt ba chỉ cuốn goi trung ga kieu thai ăn Tết cá lóc rang muối Sủi cao mứt bí lẩu cháo cá da dieu sot ruou vang che nha dam long nhan ngon NẤU ăn ngon tâm 10 ngay lowcarb Thuc don hang ngay Ca Lu du Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn móng giò hầm cách làm bún chả giò lồng tốt cho sức khỏe Giản chả thịt bằm nấm mèo Tu hài giò xào nấm mèo muôi phi lê cá hồi nướng cach lam salad dua leo khoai tay xao DIY and Story khoai từ Thà nhỏ hokkaido nau che cha bông thịt heo mm gà nấm kim châm Thịt lon giòn tan Rau cau trai dua Sửa chua âm thưc de xao lan gà nướng tẩm mè Nấu Chè ép ổi chua ngọt bánh bột mì 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên banh nếp lá dứa day nấu ăn chà gà rim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không Bap Cai Tim Miền Nam Thưởng Từ Thịt bò banh mi kep salad ca ngu mÃƒÆ gan ngong Canh nấm cháo ngao cụ sen Món ăn ngon ngoi nha socola Đuối cá mú kem lanh Việt Nam nhúng vẠn Huế tàu hũ ky cuốn rau củ chiên soup đậu ca hoi xong khoi dê tiềm thuốc bắc kem xào trên chảo Giá i giải nhiệt choux sốt bò mì ý canh thái Huong Dan lam banh cuon