Mứt rau câu nghe có vẻ cầu kỳ nhưng cách chế biến lại vô cùng giản đơn sẽ mang lại một hương vị mới cho ngày Tết năm nay của gia đình bạn đấy. Nào hãy thử trổ tài nội trợ bằng cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết mà NauNgon.com chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết

Tết năm nay các bạn hãy trổ tài làm món mứt rau câu cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé!

Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt rau câu

  • 1 gói bột rau câu 25g
  • 1 lít nước lọc
  • ¾ (ba phần tư) bát con đường cát trắng
  • Vài giọt tinh dầu hoa bưởi
  • Vài giọt màu thực phẩm.

Cách làm mứt rau câu

Bước thứ nhất(1):

  • Bạn đổ bột rau câu vào nồi có chứa 1 lít nước.
  • Dùng muôi hòa tan rau câu với nước, để khoảng 30 phút trước khi đun.

Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết phần 2

Hòa tan bột rau câu.

Bước thứ hai(2):

  • Đặt nồi lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ đến khi bột rau câu tan hoàn toàn thì cho đường vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, bạn nhớ hớt bỏ bọt rau câu.
  • Cho vào vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào nồi rau câu, tắt lửa.

Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết phần 3

Đun đến khi đường tan.

Bước thứ ba(3): Đổ rau câu vào từng khuôn, mỗi khuôn nhỏ một vài giọt màu thực phẩm.

Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết phần 4

Đổ rau câu ra khuôn.

Bước thứ tư(4): Dùng muôi trộn thật đều cho màu tan hoàn toàn. Để nguội cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi rau câu đông cứng lại.

Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết phần 5

Để trong tủ lanh 3-4h.

Bước thứ năm(5): Rau câu sau khi đông, úp ngược ra thớt, dùng dao hình gợn sóng.

Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết phần 6

Cắt hình gợn sóng.

Bước thứ sáu(6): Xếp từng mẻ rau câu vào khay.rồi đem khay mứt phơi từ 2-3 nắng lớn. Cất đi dùng dần.

Cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết phần 7

Mứt rau câu quá ngon.

Mứt rau câu với hương thơm đặc trưng và màu sắc bắt mắt sẽ là món ngon khó cưỡng cho ngày Tết năm nay, nhất là các bé nhà bạn sẽ cực thích cho mà xem. Nào hãy thử thực hiện theo cách làm mứt rau câu lạ miệng bắt mắt quá ngon cho ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hồng khô/index.php?q=ca dia">ca dia mon ngon vung tau món cua biển ngon vムchè nếp khoai lang mỡ bam cach lam banh mi jambon tham khảo thạch cam oc heo nhoi hào Goi tom Cách lam banh trung thu gà xiên nướng Chocolate pots with caramel toffe củ cải nhồi hải sản banh trang banh khong can lo nuong tom su nuong muoi ot cach lam thach trung Đàm tôm kho vit nấu chao Ä au Bánh bao nhân thịt Nên cach lam kem cach lam mon ga bo xoi mề gà trai cay ngon ga tay đáng Trà bông bánh trôi ngũ sắc gà xiên nướng lá dưa bắp cải cuộn thịt Thích quấn Tạo CAC Mon pho rau dền tôm su tàu thịt gà nướng tui nấu giã cầy ngon be tai chanh giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy Thịt viên Luon xao sa ot trà ng Nồng xào măng ương giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy Chuối hấp lựu cách muối dưa cải bắp xào tôm khô cach lam thit bo xao bong Tạ cach lam dau hu chien xu phòng ngủ bao ngu mocktail trái cây pha nuoc mam gung Cha tom sổ cách làm cơm nắm ngỗng quay gà ngâm giấm món chay ngon thịt bò khô cua đồng chiên giòn làm bánh táo Mang tay diet con trung ga ham tao do lau suon non salad tao ngon tôm sốt đào nui đứt lò cong thuc banh tart trung Suon chien sa ot gà rán Đồ ăn sáng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu thịt gà trộn bắp cải mon an han quoc bau xao nam Quyến cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết thit vit xao sa ot sữa chua ngon Cách ngâm bo toi cha quê cơm nhuộm màu Mẹo bảo quản thức ăn đúng cách đèn lồng bun oc cách làm burger đậu phụ xao mien dong tom chien toi Sắp Cuối ga nuong hẹ xoai xanh ngam chua ngot cha ran banh nhan hố canh ngheu ngot