Ngày Tết, món mứt quất vừa thơm vừa dẻo với vị chua ngọt hài hòa thật hấp dẫn vô cùng. Nếu thiếu quất, khay mứt ngày Tết sẽ thiếu phần hoàn hảo đấy!- Emdep.vn
Mứt quất trong veo đúng chuẩn cực hấp dẫn

Mứt quất (tắc) là một món mứt khá giản đơn dễ làm. Với sự khéo léo, bạn có thể biến quả quất thành món mứt vừa thơm ngon trong ba ngày tết, vừa chống đau họng rất tốt nữa đấy! Mứt quất vừa thơm ngon vừa chống đau họng rất tốt. Nguyên liệu cần có: + 15 quả quất + 130 gr đường + 1 muỗng cà phê nước vôi hòa với 1 lít nước lạnh. Chắt lấy nước trong. + 1 chút muối Thục hiện Bước thứ nhất(1): Quất rửa thật sạch, khứa 4-5 đường quanh trái, bóp nhẹ để hạt quất rớt ra. Ngâm quất trong tô nước vôi trong có chút muối để ít nhất 3 tiếng. Sau đó vớt quất ra rửa qua nước lạnh nhiều lần cho cho sạch. Lấy giấy thấm khô bên ngoài từng quả quất. Bước thứ hai(2): Quất + đường cho vào chảo trộn nhẹ, để 30-40 phút cho đường tan.  Bắc chảo mứt lên bếp sên lửa vừa 15 phút. Trong 15 phút này bạn chỉ cần trở mặt quất 3 lần. Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục rim cho nước đường thấm vào quất, và thỉnh thoảng trở quất.  Cứ thế cho đến khi nước đường cạn, vỏ quất trong veo thì bạn gắp từng miếng mứt quất xếp lên vỉ, để nơi thoáng gió 1-2 tiếng cho mứt quất khô ráo hơn. Mứt quất trong veo đúng chuẩn cực hấp dẫn Mứt quất cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát.  Với nguyên liệu giản đơn và chút khéo léo, bạn có thể làm ra món mứt vừa đẹp mắt, thơm ngon mà trị ho, đau họng cực tốt. Mong các bạn thành công! Lâm Anh Đào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gÃƒÆ chay làm gỏi món ngon từ thịt vịt đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua cach nau canh đậu hũ bọc nấm chao chim ngoi cha dau thit gà cuộn lá dứa cạch lam banh kem sinh nhat Trứng cá hồi cách làm bánh pho mà t Phù cach lam bap chien bo dà heo video day nấu ăn bo sot ruou vang ngon món quê khoai lang nước cốt dừa Khéo tay bà bà quất muối bánh nôm rau rút đay nau an bí ngòi hấp bún khô trộn rau chan vit bún cua bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng canh chua thom Nhấm hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nhan biet thit chua giun san bánh cuốn bằng chảo lẩu cá quán kem ngon ở Hà Nội bán rau cu tom thit hap ngon xôi hấp đậu đen cá chép quán lươn ở Hà Nội ếch rán mè Nui thạch dừa cach lam tuiles gà nướng kiểu hàn âu yếm cach lam ca chien gion kem tươi dâu tây bánh ít nhân dừa đa thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Các Món hầm thit nuong sa te phấn quà noel Cháo chay làm cơm lam bánh cookie trà xanh đồ chơi vải an toàn gừng kho ốc nhồi quýt hoa ly quÃƒÆ valentine huong dan nau che dau van Tra sua nước ép dưa chuột và chanh banh bao nuong nhan xa xiu nhậu bánh trôi nhân đậu dừa xôi nếp than công thức nghêu chiên trứng cach lam suon sot chanh mat ong nâ m Go i mấm bap bo thuon hanh ram B脙茠脝o bữa dua cai thao Nem nộm gà bắp cẩi meo vặt banh mi trung ngai cuu ga sot cay nau canh chùm ngây nấu thịt băm quÒ Mam nem chả lá lốt cuộn gan quÒ goi du du thai Đồ ăn vặt trai dao cuộn thịt quà chiều Hà Nội Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Ä Ã i nghe vang mon an vat diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Huong Dan Nau An mon che canh gà nâu cách làm bánh tằm khoai mì ThÃnh cua chien gion thanh mát cách làm chè bưởi đơn giản bap rang cach lam banh to cac mon lau cho giang sinh đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt gà xào xả ớt Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ