Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Mứt khoai dẻo sên đường với vỏ cam vừa ngon, vừa dễ làm! Cùng thử ngay để dành ăn Tết bạn nhé!
Nguyên liệu cần có:
3 củ khoai lang khoảng hơn 1 kg
350 gram đường
1 muỗng canh vôi hòa với 1,5 lít nước lạnh hòa tan, lắng lấy nước trong.
1 chút muối
1 trái cam lấy vỏ thái sợi.
Hướng dẫn cách làm:
Để làm món mứt này, trước tiên bạn gọt bỏ vỏ, thái khoai lang thành miếng nhỏ, dài. Rửa khoai qua nước lạnh, sau đó ngâm khoai vào âu nước vôi có cho muối, ngâm 5 tiếng.
Sau đó vớt khoai ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Để khoai thật ráo, bạn nên để nơi thoáng gió hay lấy giấy thấm khô.
Đường +70ml nước lạnh + khoai cho lên chảo khuấy cho tan đường. Cho khoai lang vào rim lửa thật nhỏ để đường thấm từ từ vào khoai làm cho miếng khoai cứng trong. Khi nước đường hơi sánh thì cho vỏ cam vào tiếp tục rim thỉnh thoảng đảo nhẹ khoai.
Cứ như thế sên cho đến khi đường sắp kết tinh là bạn cần phải đảo liên tục cho đường cát trắng kết tinh bám xung quanh khoai khoảng 7-10 phút) Khi thấy đường kết tinh khô ráo là tắt lửa. vẫn đảo thêm 2-3 phút nữa cho khoai khô ráo hơn.
