Mứt cùi bưởi giản đơn, dễ làm và thơm ngon và rất thích hợp trong mỗi dịp tết. Cách làm mứt cùi bưởi không khó nhưng quan trọng phải biết cách để cùi bưởi được trắng mới hấp dẫn, ngon mắt. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày với mọi người cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm mứt cùi bưởi

  • Bưởi loại to: 1 quả, 250gr đường
  • Một ít nước lạnh, 1 muỗng canh muối

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Cách làm mứt cùi bưởi

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1):

  • Bưởi rửa thật sạch, gọt bỏ phần vỏ xanh và lấy phần cùi trằng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • Thái miếng hơi to và dài

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Bóp nhẹ cùi bưởi với muối ở trong âu, bóp nhẹ để cùi không bị hỏng. Sau đó rửa qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ để cho ra hết nước.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3): Cho cùi bưởi vào nồi nước đã sôi và luộc chừng 3 phút, sau đó lấy ra

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

Bước thứ tư(4): Trong một nồi nước sôi mới cho cùi bưởi vào và nấu khoảng 3 phút nữa thì lấy ra và cho vào âu nước đá ngâm chừng 20 phút

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

Bước thứ năm(5): Cho nước ra khỏi âu, ấn nhẹ tay cho nước trong cùi bưởi ra bớt. Cho 70gr đường vào âu cùi bưởi trộn thật đều và ướp khoảng 3 tiếng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

Bước thứ sáu(6): Cho 120gr đường trằng vào chảo cùng một ít nước lạnh và nấu tan đường với lửa nhỏ

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

Bước thứ bảy(7):

  • Cho cùi bưởi đã ướp vào chảo và sến tới lúc đường thấm hết vào cùi bưởi và khô lại thì tắt lửa

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

  • Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, bạn cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 11

  • Cuối cùng cho mứt vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.

Và đây là thành quả:

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 12

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ cực thích món mứt bưởi này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt cùi bưởi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bao tử lợn hầm dưa chua nem chua bò pha nước chấm cá tại nhà lật mặt Món Tết ngon với bí quyết của chuyên Banh khoai mi D lịch sự cơm chay kiểu thái lọ hoa đẹp bánh tổ ong xoi ruoi tom hanh Cải chua cỏ canh lươn nấu dọc mùng lợi bò xào mì Campuchia Hong Kong lựu quả lựu giảm cân lam anh dao thịt lợn kho huong dan lam sua chua lam banh chocolate almond logs cach lam banh troi chay lam banh deo cach lam canh ga chien ngon bánh mỳ mặn cach lam ca hoi sot chanh day lam banh dua dua bap cai Lá gừng B ² thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát lam banh gato bang noi com dien Lá é xoài lắc lam banh mi ngot bánh vị bưởi yêu thích mực tươi xào nui lam banh nuong rau gia vị Didier Tr谩潞 trà hoa quẠbánh snack lam banh quy hai mau lam banh rhubard ngon công thức bơ đậu phộng món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn thịt ngan nấu cà ri trứng bắc thảo hấp lam banh tao ngon Ngon miệng với gỏi cóc chua cay trứng cuốn rong biển kẹo khoai lang ngọt lam banh tet Mojito Che hat sen nau chao bap Ga hap muoi lam banh tieu ngon banh da cach lam chuoi lam banh trang bánh bông lan phô mai trứng muối cach lam my y sot bo X o lam banh xeo ngon cach lam pho cuon nem nuong canh cua dongm canh cua dong ngon cach lam pasta so ngon lam bap cai cuon nam thit nấu cơm cứng nhão khê mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm Giá cach lam ram bap ngon lam bo kho tai nha w cach lam pudding xoai dau tay sinh tố chuối kiwi cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon lam bo nuong ngon bánh crepe chuối lam bun vi ca hoi sinh to da bao ban salad dưa hấu lam cà lam ca ri đậu đỏ đá bào sương sáo cách làm bắp xào bơ Cach Lam Keo Chuoi Gung cach lam rau cau ngon cach lam rau cau dua ca phe lam canh ca keo kho qua hen nau khe ngon kiểm cach lam sandwich cuon xuc xich cach lam sinh to dua xanh lam cha hoa hai san ngon lam cha tom cach lam salad gia dau lam che bo ngon cach nau thit ba chi kho trung cut lam che xoai tran chau trứng bọc cơm chiên cach nau tom xao ngu sac lam chiffon la dua ngon cach nau xoi bap ngon Đãi lam chuoi nuong mat ong cach nau sup bo ham tieu nau canh cua cach pha nuoc mam dua leo dau phong cach nuong banh tao ngon lam com chien tay ban nha lam cu sen sot cay cach pha mam nem salad rượu vang bánh kem gấu cach lam oc xao me lam dam gao