Thử làm mứt củ sen thơm ngọt, giòn sần sật cho Tết năm nay nhé!
Mứt củ sen

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram củ sen thái lát
  • 220 gram đường
  • 1 chút muối
  • 2 giọt sirô dâu.
Hướng dẫn cách làm:
mut cu sen

Mứt củ sen

  • Củ sen rửa thật sạch, luộc với nước + chút muối đang sôi khoảng 7 phút. Sau đó vớt sen cho vào âu nước đá lạnh để 3 phút. Sau đó vớt các lát củ sen ra thấm khô nước.

mut cu sen 2

mut cu sen 3

  • Củ sen + đường + sirô cho vào chảo không dính trộn thật đều để 30 phút cho nước đường tan. Sau đó bắt lên bếp rim lửa nhỏ cứ rim như thế và 3 phút bạn nhẹ tay trở củ sen 1 lần cho đến khi nước đường bắt đầu sánh.

mut cu sen 4

  • Khi thấy lát củ sen cứng hơn vì thấm đường, bạn bắt đầu dùng mui đảo cho đến chỉ đường kết tinh bám vào những lát sen hồng khô ráo thì tắt lửa.

mut cu sen 5

  • Củ sen nguội cho vào hủ/ hộp bảo quản nơi thoáng mát. 
  • Ngoài màu hồng, bạn có thể tạo thêm các màu sắc khác nhau cho mứt bằng cách thay đổi các hương vị si-rô khác nhau.
  • Mong các bạn thành công. Tham khảo thêm các cách làm mứt khác trên Bếp Gia Đình cho Tết năm nay nhé!

mut cu sen 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut cu sen lam mut cu sen lam mut sen ngon ngot mut cu sen

smile banh xep nhan thit 未进行火化 ферма криперов майнкрафт лимба nướng mì căn hấp chả tôm Dâu tây tóp bánh cheesecake chocolate MON дивитись вархамер hến chiên trứng ngán chẠbông hoa Làm bún măng αγια ελενη εικονεσ trái lê cạch Nấu món chay mà Šmay và 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 mực trộn salad ロマサガ2 無無剣 chuyên nghiệp エコー リバーブ 違い ngàytết 寝取られ人妻 湯けむりの旅13 chấm bi จากสนามบ นร อยเอ sò huyết xào ประธารผ าป า bánh caramen chè thạch nhãn cháo ếch tom hap bánh cuốn cãc Cháo chim анус орулог порно nhá แก ป ญหาเหมข ดข องใน 람잔 효도르 banh chocolate fondant thom quả bí đỏ nộm dua leo โทรศ พย ายร ปไปเมมไมได 会費 消費税非課税か対象外か แก ป ญหาเกม thẠcanh thịt 1 2 ก ห น 在台灣開心嗎 日文 bánh cuộn kem cách kho cá mon goi rau cang cua kẹo chocolate oreo pudding chuối tươi 岩手県 医師 届出 Canh bầu thach hoa qua ngon Can hoa hồng tờ 大阪 禁煙 飲食店 Xôi lạc 国税庁 確定申告 土地譲渡 明日花薬局 二俣川 tré 控除証明書 年末調整 Món ăn Việt đậu xanh chả nướng Cơm cháy Cá nâu tự làm bánh Встановіть вузол рухомої Tổng Sữa ngô Lẩu bò Đậu phụ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò kẹo cẩm ca nuong sot ot chuong 비아그라드의 처방전 가격 فدلان٠ canh cải 简历中在读怎么写 bà nh qui gÃƒÆ kho Bò xào Rong bien ナミ критаветус кентаурус cuống dam bong hoành thánh tôm تأشيرة زيارة عائلية êch xào lăn ЯК ЗРОБИТИ КАСТОМНЕ gà hầm nấm Canh sườn nhàm sup gà gio cha xoài 現役人気の舞妓さんの名前が知りたい món tôm โทรศ พย ายร ปไปเม cá lạ 旧帝大 Che khoai môn gà nướng tỏi khoai lang viên Nấu cá kho mứt vỏ cam salad mùa hè mướp đắng nhồi