Mứt củ sen được chế biến từ những củ sen tươi, ngào với đường, ăn không ngấy vẫn cảm giác được vị tươi và giữ được toàn bộ chất bổ dưỡng trong đấy. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng. Hãy tham khảo nhé!
Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Mứt củ sen làm rất giản đơn nhưng cũng rất thơm ngon và hấp dẫn. Hãy làm món mứt khá mới lạ này để thưởng thức vào dịp tết các bạn nhé!

Nguyên liệu làm mứt củ sen

Để làm món mứt củ sen các bạn hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây nhé

  • Củ sen, đường
  • Một ít muối và vani

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 1

Cách làm mứt củ sen

Các bước làm

Bước thứ nhất(1): Củ sen rửa thật sạch, để ráo, sau đó nạo vỏ và thái vát thành từng miếng dày chừng 1 đến 1,5cm

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo là ngâm củ sen vào bát nước đá lạnh chừng 15 phút

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 3

Bước thứ ba(3): Luộc chín củ sen trong nồi nước với một ít muối chừng 5 phút

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 4

Bước thứ tư(4): Cho đường và nước vào chảo, cho lên bếp vừa nấu vừa quấy cho đường tan. Tỷ lệ giữ củ sen và đường là 2/1

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 5

Bước thứ năm(5): Khi đường tan hết thì cho củ sen vào chảo, đảo đều và sên với lửa nhỏ

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 6

Bước thứ sáu(6): Khi nước đường đã cạn thì cho lửa thật nhỏ và đảo đều liên tục cho tới lúc đường kết tinh bám trắng vào củ sen thì cho vào một ít vani, đảo đều một lúc nữa và tắt lửa.

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 7

Bước thứ bảy(7): Nhấc chảo mứt củ sen xuống, cứ dùng đũa đảo đều trong khoảng 1 phút nữa cho mứt củ sen khô hơn.

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 8

Bước thứ tám(8): Cho mứt sen ra mâm và hóng nơi thoáng mát để mứt được khô ráo hơn

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 9

Và đây là thành quả:

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 10

Mứt củ sen làm rất giản đơn nhưng cũng rất thơm ngon và hấp dẫn. Hãy làm món mứt khá mới lạ này để thưởng thức vào dịp tết các bạn nhé!

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 11

Món mứt này chế biến cũng không hề khó đâu các bạn nhé!

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 12

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 13

Với cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ ít phút là các bạn đã có thể hoàn thành một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức vào dịp Tết năm nay rồi đấy. Tin rằng mọi người sẽ rất thích món mứt củ sen này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt củ sen này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách nấu canh cua mồng tơi bánh ít lá gai bình định hải sản ngon Nấu xôi pate gan heo ngon tai heo ngam giam chè bột lọc c ca="/index.php?q=boË kho">boË kho ca loc kho to cá ngừ sốt cà chua chân giò kho dứa vắt cam che ba ba ngư Phô mai lúng kẹo bọc chocolate bánh bò lá dứa bít tết ngon mắm thái cach lam com rang cách làm cá trứng chiên xù bà nh à u sinh tố trái cây oreo QuẠngọt mát nấm đậu phụ kho sả ớtel" style="background-color: #3F1DB1" href="/index.php?q=dây nấu ăn">dây nấu ăn huong dan lam banh xeo nhat sườn bò nướng tự làm cà phê trứng thịt vịt kho măng Khách ức vịt sốtound-color: #C4E0C8" href="/index.php?q=tự làm bột nêm từ thịt heo">tự làm bột nêm từ thịt heo lau cua Nam Bo bún chả bò sả nướng bánh mì kẹp thịt lợn Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và gÃƒÆ kho cach lam canh bi goi tom san hap bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn bò xào nấm đùi gà lươn cuốn thịt heo Bánh Ngọt mi xao ngheu Thực phẩm giúp trắng răng #CBD4A1" href="/index.php?q=cach lam churros">cach lam churros ca Quán ăn ngon thú Đừng bỏ qua hành tây cach lam pound cake khai vị Ăn kèm chẠram nuong Nước sốt hải sản nướng mỡ hành nấu súp gà MÃƒÆ m nấu canh dưa hồng với chả cá bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt cách nấu món chay cach lam banh bach tuoc bổ sung vitamin Ca Kho Mong giò đậu phụ rang muối cải thảo muối dưa cach lam nem bắp Liên Châu Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ ca tram bánh bông lan mặn jambon hạt điều canh ốc nồi lẩu 2 triệu hải sản Thuc don moi ngay goi hai san thom ngon canh khổ qua dồn thịt làm khỉ bông Quý cháo kê nấu gà thịt heo nướng giòn ca tim nau bung thom Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh flan caramel kieu nhat Những món ăn hấp dẫn từ măng nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa ga ran kieu kfc bánh bông lan phô mai trứng muối mi u dong cua chien gion Pháp trứng chiên tôm tươi ga xao ot chuong mẹo vặt xúc xích chiên Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng sake chiên giòn so diep nhat ban cach lam Chả gio Xôi đậu kẹo matcha truffle làm thịt gà rang Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn kem sua chua dau tay xoai dam sua chua Mang xao Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt bánh bột lọc mũi né làm bánh donut banh chiffon cheesecake ga xao nam so tim Thuỵ bánh crepe táo Cá bạc má Kho Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê ca Gio heo trứng cuộn kiểu hàn Nước chấm cach nâu canh chua ca loc cách làm tôm rang muối sả Mang tay