Mứt củ sen được chế biến từ những củ sen tươi, ngào với đường, ăn không ngấy vẫn cảm giác được vị tươi và giữ được toàn bộ chất bổ dưỡng trong đấy. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng. Hãy tham khảo nhé!
Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Mứt củ sen làm rất giản đơn nhưng cũng rất thơm ngon và hấp dẫn. Hãy làm món mứt khá mới lạ này để thưởng thức vào dịp tết các bạn nhé!

Nguyên liệu làm mứt củ sen

Để làm món mứt củ sen các bạn hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây nhé

  • Củ sen, đường
  • Một ít muối và vani

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 1

Cách làm mứt củ sen

Các bước làm

Bước thứ nhất(1): Củ sen rửa thật sạch, để ráo, sau đó nạo vỏ và thái vát thành từng miếng dày chừng 1 đến 1,5cm

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo là ngâm củ sen vào bát nước đá lạnh chừng 15 phút

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 3

Bước thứ ba(3): Luộc chín củ sen trong nồi nước với một ít muối chừng 5 phút

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 4

Bước thứ tư(4): Cho đường và nước vào chảo, cho lên bếp vừa nấu vừa quấy cho đường tan. Tỷ lệ giữ củ sen và đường là 2/1

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 5

Bước thứ năm(5): Khi đường tan hết thì cho củ sen vào chảo, đảo đều và sên với lửa nhỏ

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 6

Bước thứ sáu(6): Khi nước đường đã cạn thì cho lửa thật nhỏ và đảo đều liên tục cho tới lúc đường kết tinh bám trắng vào củ sen thì cho vào một ít vani, đảo đều một lúc nữa và tắt lửa.

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 7

Bước thứ bảy(7): Nhấc chảo mứt củ sen xuống, cứ dùng đũa đảo đều trong khoảng 1 phút nữa cho mứt củ sen khô hơn.

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 8

Bước thứ tám(8): Cho mứt sen ra mâm và hóng nơi thoáng mát để mứt được khô ráo hơn

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 9

Và đây là thành quả:

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 10

Mứt củ sen làm rất giản đơn nhưng cũng rất thơm ngon và hấp dẫn. Hãy làm món mứt khá mới lạ này để thưởng thức vào dịp tết các bạn nhé!

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 11

Món mứt này chế biến cũng không hề khó đâu các bạn nhé!

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 12

Cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng phần 13

Với cách làm mứt củ sen mới lạ thơm bùi hấp dẫn quá ngon miệng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ ít phút là các bạn đã có thể hoàn thành một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức vào dịp Tết năm nay rồi đấy. Tin rằng mọi người sẽ rất thích món mứt củ sen này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt củ sen này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xôi lá dứa dừa nạo quần Phở Hà Nội Món thanh lịch rau tiến vua kẹo dẻo Bà m Giáng Sinh bánh mè Phà tôm chua miền Tây bánh quy bơ lạc chocolate mon tron mang cut ngon cơm hộp cach lam dua gop ngon salad gÃƒÆ cay banh rau cau mùi chè khoai sọ mì kiểu hàn quốc Món lạ Sâu măng xào lá chanh canh móng giò cá bóng kho cua lột Panna cotta chanh day cach lam banh ba lai ngon diện cach lam mon dau hu sot nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món trứng rán cuộn bò xốt tiêu nước ép táo york thi la thà p Dua cai muoi lươi món ngon nhật bản brazillian nước ép trái lựu ói 4 pha nước chanh bánh kem sô cô la oc luoc công thức tào phớ ngâm chanh mật ong chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gà bọc sả nướng cupcake tra xanh ngon spaghetti bánh dừa Cach nau Thit bo mem toom nướng dứa mon thit hap trung Miền Nam mut man siro mận giá đỗ muối xổi món việt nam mứt chua ngọt phết bánh mì cải thảo xào dua hau sẠTỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon công thức chả lụa khoai mi hap nuoc cot dua thịt ba chỉ hấp phụ kiện cá khô chiên bánh mì cuộn dâu bánh flan caramel mon dua gà kho nước tương bánh mè đen nuoc ep ca rot món ăn Việt Banh rau cau cách kho thịt bữa ăn làm tàu hủ spaghetti carbonara công thức lẩu có thác lác khổ qua mon ngon gia dinh nước ngọt salat cá hồi may vÃ Æ ngành du lịch công thức cocktail canh bí đỏ nấu đuôi heo tà m khoai môn nau cu cai trang Thịt đông Mong Cupcake Dung Sắc Đẹp banh nuong cách làm thận bò canh rong bien dau hu trung quoc bánh mỳ nướng chả tôm thịt lá lốt tran chau ngon Thit xao bò khô chuối sáp nướng canh đậu hũ nấu nấm trang tri mon an trứng gà trộn bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cach lam che khuc bach rau củ rán banh deo cong thuc lam che mực cà kho Luoi bo thit brigadeiro