Cách làm mứt cà na tuyệt ngon. Mứt cà na ngon tuyệt với vị chua ngọt dịu nhẹ. Tự làm mứt bằng cà na cực hấp dẫn.
Cách làm mứt cà na thanh thanh chua ngọt, càng ăn càng mê

Hằng năm khi nước lũ tràn về trắng xóa cánh đồng, bông điên điển nở vàng bập bềnh mép sông thì cũng là lúc cà na vào mùa kết trái. Trái cà na có hình tròn, cỡ bằng 2 ngón tay. Trái sống có màu xanh đậm, vị chát, trái chín có màu xanh nhạt, vị chua. Cà na chấm muối ớt là món ăn ưa thích của trẻ con miền sông nước vào mùa cà na chín. Không những thế, cà na còn được nhiều người dùng làm mứt ăn dần. Mứt cà na thơm ngon nhưng lại rất dễ làm. Hãy trổ tài với Cách làm mứt cà na giản đơn để cả gia đình bạn được thưởng thức món mứt mang đậm hương vị dân quê này nhé!

Nguyên liệu cho món mứt cà na

  • 700 gam cà na chín
  • 400 gam đường nâu
  • Muối

Cách chế biến món mứt cà na

  1. rửa thật sạch cà na, để ráo.
    Dùng dao nhọn rạch bốn đường, chia đều cà na thành bốn phần từ đầu xuống đuôi.
  2. Đổ cà na vào ngâm nước muối (ngâm khoảng 4 tiếng) cho cà na mềm.
    Cà na ngâm muối cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngam muoi
    Sau đó bạn vớt cà na ra, xả nước lạnh nhiều lần cho bớt vị chua rồi vắt ráo (nếu thích chua nhiều thì bạn xả khoảng 3 lần, còn thích chua ít thì xả nhiều lần hơn, tùy khẩu vị của từng người).
  3. Đun một nồi nước sôi, cho cà na vào chần qua rồi vắt ráo.
  4. Bạn cho cà na vào thau, trút đường vào trộn thật đều cho thấm.
  5. Cà na thấm đường, trút cà na ngào đường vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ.
    Cà na ngào đường cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngao duong
    Khoảng 30 phút sau, cà na chuyển sang màu vàng ươm bắt mắt thì bạn tắt lửa. Cà na nguội là bạn đã có thể thưởng thức món mứt cà na ngon tuyệt rồi đấy. Thật giản đơn phải không nào!
    Cách làm mứt cà na cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Cach lam m  t ca na

Cách làm mứt cà na thật giản đơn phải không bạn. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là cả gia đình bạn đã có ngay món mứt cà na ngon tuyệt rồi. Mứt cà na chua thanh thanh, ngọt thanh thanh, càng ăn càng mê.

Bạn có thể tham khảo Cách làm mứt mít dẻo để chiêu đãi cả nhà nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món mứt cà na!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nem cá hồi rán tự làm mứt gừng bánh sắn rán mix sinh tố thơm nem cốm rau củ ca loc nuoc dua ngon kem hạt cà phê the avengers 2012 Đắm miền trung Hòa Bình bùn sườn sụn nướng khoai lang tôm sốt chua ngọt mochi m穩a cholesterol bánh quy dừa hạnh nhân mocktail hibicus nhẠChe bi do san hà mocktail trái cây san hà tri gau bún bún xương sườn non Hằng MT nem chay cuộn rau củ mojito mâm xôi Khâu nhuộm nem chua rán Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên chuà gối mojito rượu sake Kiến Quấn cach lam banh quy gau pooh mai xào tỏi mojito từ quả mâm xôi nướng sườn heo nem cuốn thịt rán thuc pham nem gà nướng gà sốt me quà cach nau lau cua chua cay hăm ghẹ mon an vat Cach Nau Banh Chung nem gà rán ẫm xoi ga mon bun Trang Trí Cai nem hạt sen tôm thịt xiên mon chay nem khoai mon chiên xoài ngâm nem khoai tây dau phong ngao duong chả giò bọc trứng chiên tố dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng cách làm bánh bao ngon nem là sung mon chien mong thịt gà nướng ngũ vị hương Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản kim chi kho thịt heo nem lụi mon nam hap tom trung ngon VnExpress chè đậu đỏ cơm chiên ngũ sắc Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như nâu ăn nem lui recipe tơm mon ngon trứng ốp lết thit om cach lam goi ga bac ha nem rán xôi nếp liệu vẽ nem ran mon ngon cuoi tuan trang trí nhà với tranh lam dua cai muoi cahc lam dua bo dam duong sau ngam mam mon ngon de lam tra bong cuc qua tao ngon nem tai trộn thính chan ga xao say sườn om dứa chua ngọt mon ngon moi ngay ga tiem ngu qua nem thịt cá hồi Tra sua tràn chau nem thịt heo nướng xả mứt xoài mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nem thinh nem cua biển phú mon ngon ngay mua ng sườn chiên sả lam gio lua NUI