Cách làm mướp xào tôm thịt ngon, đưa vị nhất. Hướng dẫn làm mướp xào tôm thịt đổi vị giác cho ngày chán ăn. Thơm mát, bổ dưỡng với mướp xào tôm thịt
Mướp xào tôm thịt, Cách làm mướp xào tôm thịt ngon như ngoài hàng

Từ những quả mướp thanh ngọt, chúng ta hãy cùng vào bếp và thực hiện món mướp xào tôm thịt nhé. Đơn giản mà lạ mắt, ngon miệng lắm đấy bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mướp xào tôm thịt:

  • 1-2 quả mướp hương
  • 100 gam thịt nạc heo
  • 150 gam tôm
  • 1-2 củ hành tím
  • 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Muối/bột canh, hạt nêm, tiêu, dầu chiên

Cách làm mướp xào tôm thịt dành cho bạn đây, rất dễ nhé:

  1. Tôm rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín. Sau đó bạn bóc vỏ, bỏ đầu đuôi và phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Với phần vỏ + đầu, đuôi tôm nếu rảnh rang thời gian, bạn có thể giã nhuyễn chúng và lọc lấy nước nấu canh cũng khá ngon.
    tôm bóc vỏ mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt tom boc vo
  2. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    – Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
    – Mướp gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
    mướp làm món mướp xào tôm thịt mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt muop lam mon muop xao tom thit– Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Ướp với một chút bột canh, tiêu và để chừng 15 phút cho thịt heo thấm gia vị.
    thịt thái miếng nhỏ mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt thit thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm rồi trút tôm + thịt vào xào săn, chín. Nêm thêm chút bột canh, hạt nêm cho tôm thịt vừa vị. Trút ra tô nhỏ.
    mướp làm món mướp xào tôm thịt mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt xao san tom thit
  4. Vẫn chảo đó, thêm 1 chút dầu chiên vào làm nóng lại, cho phần thân trắng hành lá vào phi thơm.
    phi thơm đầu hành trắng mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt phi thom dau hanh trangCho mướp vào xào, để mướp nhanh mềm bạn thêm chút nước nhé. Khi mướp bắt đầu tái chín, trút tôm + thịt vào đảo đều, nếm nêm món ăn cho hợp với khẩu vị.
    cho mướp hương vào xào cùng mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt cho muop huong vao xao
  5. Cuối cùng là thêm hành lá vào đảo chừng 1-2 lượt và tắt lửa. Nếu muốn thêm chút vị cay thơm, bạn rắc xíu tiêu bột vào.
    trút tôm thịt và hành lá mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt trut tom thit va hanh la

Khá giản đơn thôi thế nhưng món xào ngon ngọt này lại đem đến một sự mát nhãn và cuốn hút vị giác rất tuyệt đúng không nào!

mướp xào tôm thịt mướp xào tôm thịt Cơm ngon với mướp xào tôm thịt muop xao tom thit

Những ngày tiết trời giao mùa như thế này thường dễ khiến bạn dễ trở nên mệt mỏi, bỏ bữa. Có món ăn này bạn không còn lo ngại khẩu vị chán ăn đâu. Thêm nữa hãy kết hợp chúng với món canh mà bạn yêu thích, chẳng hạn như món canh cua rau cải – một bữa ăn ngon đã hoàn tất mà bạn không còn lo ngán hay kém vị đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món mướp xào tôm thịt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món