Cách làm mướp xào cật heo ngon nhất. Ngọt mát, ngon cơm với mướp xào cật heo. Ngon miệng bữa ăn ngày nắng với mướp xào cật heo
Mướp xào cật heo, Cách làm mướp xào cật heo ngon, thơm, bổ dưỡng

Vị mềm ngọt của mướp kết hợp với giòn sật của cật heo sẽ đem đến cho gia đình một bữa ăn ngọt mát và vô cùng ngon miệng. Đừng lo lắng nếu như tối nay bạn bận và không có quá nhiều thời gian, bởi món ngon này không hề ngốn thời gian bạn chút nào cả. Nào, bạn đã sẵn sàng đến với món mướp xào cật heo cùng mình chưa!? ^^

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mướp xào cật heo:

  • 2 quả cật heo
  • 1-2 quả mướp hương
  • 2 củ hành khô, 1-2 cây hành lá
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng cafe hạt nêm
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món mướp xào cật heo dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với cật heo bạn đem làm sạch, bổ đôi cật heo và lọc bỏ toàn bộ phần màng trắng bên trong.
    Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi và cho cật heo vào chần sơ qua chừng 1-2 phút rồi vớt cật heo ra và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    chần sơ cật heo mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay chan so cat heo
    cật heo thái miếng mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay cat heo thai mieng
  2. Mướp nạo vỏ, thái thành các miếng nhỏ. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, thái khúc 2 cm.
    thêm hành lá và ớt mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay them muop vao dao cungỚt rửa thật sạch thái lát. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến, bạn trút cật heo vào đảo săn, nêm thêm 1 muỗng cafe bột canh và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm vào đảo đều.
    xào cật heo mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay xao cat heo 1Đến khi cật săn lại và chín tái, bạn trút mướp vào đảo cùng.
    thêm hành lá và ớt mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay them muop vao dao cung
  4. Xào mướp chín tới, bạn cho nốt ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm còn lại + hành lá + ớt cắt lát vào đảo đều 2-3 lượt và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Để món xào ngon dậy vị cay thơm, bạn rắc thêm chút tiêu vào nhé.
    thêm hành lá và ớt mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay them hanh la va ot

Chỉ với một chút thời gian thôi là bạn đã thực hiện xong một món xào hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả nhà tối này rồi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa mướp và cật heo không chỉ đem đến cho bạn một bữa ăn ngon lạ miệng mà còn giải nhiệt những ngày nắng nóng khó chịu nữa. Bạn hãy tranh thủ trổ tài món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé.

Để bữa ăn thêm ngon và hoàn hảo hương vị, bạn hãy chuẩn bị sẵn thêm 1 tô canh nữa nhé. Vậy món ngon nào kết hợp hoàn hảo với món xào ngày hôm nay đây. Có rất nhiều gợi ý hấp dẫn và một trong số đó là canh củ cải đỏ ngọt mát. Sự xuất hiện của cặp đôi thú vị này sẽ mang đến một bữa ăn ngon thật ngon cho bạn và gia đình.

mướp xào cật heo mướp xào cật heo Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng tối nay muop xao cat heo

Ngoài món ngon mà mình giới thiệu hôm nay, với cật heo bạn còn có thể trổ tài rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa. Bạn có thể lên cho mình cả một danh sách các món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này tại tuyển tập hương vị hấp dẫn những món ngon từ cật heo tại Yêu Nội Trợ nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với mướp xào cật heo mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cha ca thu sot ca bo kho mem bánh mì sốt xoài Ba món dưa muối trong ngày Tết Tổ yến vành mũ chiên bánh mè bánh mỳ chảo Trứng cá hồi cá trắm nướng riềng mẻ cach lam mi y sot kem CÃ kho phở gà banh khoai húê bánh kem chè đậu bánh táo day nau an đuổi côn trùng Bánh mì kho cà ngon đuôi heo hầm bắp non Hành Mùa Hè Sụp mề gà xào bánh cookies chocolate Thực phẩm Cà chiên Thịt Kho Tàu sua dac yêu bạn meo bun ca hấp thịt gà với nấm chao thit Nhà miếng Cha da heo xôi hấp thịt trứng trang trí Thịt chó bánh kẹp thịt nguội bắp rang ăn Tết goi rau dang ngon dam lau vit ngon Hot vit ham thuoc Bac quan nấu vịt cà ri banh khoai lang smartphone mứt dừa nấm chiên xù trứng sốt cà chua chân giò muối chè nấm tuyết khoai lang banh nam lam sinh to bap xôi hấp trứng thịt gà chiên vịt xao sa ot cách làm ruốc mi xao ca ngu ngon cach lam chuoi ngao duong bua phu bao tử banh khoai lang chien điểm tâm nhan long hung yen dac san cua nguoi Tay lau kem trai cay khổ qua rừng Trái Cay than heo cuon banh bot da thom ngon rằm tháng Giêng xôi hoa nhài đỗ xanh bun thit luoc nem chien canh bí đao nhồi thịt nấm banh khoai lang chuoi cốc tai trái thơm chocolate mix caramel mon ngon dai khach kem tươi tiramisu khoai tay chien gion tan bun vit mì hải sản quang dat masterchef thịt cuốn sả công thức thịt đùi heo ngâm mắm trung muoi thom ngon nội trợ quán chân gà lam banh Valentine xôi khoai mì lam nam dui ga kho gung nui Farfalle sốt cá ngừ dau que hap ga nau pate gan bánh dày kẹp chả Tự làm ban su kem trè 潞 gà xào hành tây sáo măng món ngon miền trung món bánh trứng ngon củ sen Xi dau chả cá chiên xù cổ xôi xoài dứa Bánh In nep mùa thi mien cua tron cách làm salad nho thịt gà lam banh day the nao mousse xoai chanh leo ngon canh ga ram me ngon bún chả cá banh ba nấm nấu gừng canh cá nấu rau củ cach lam panna cotta ca phe mì ý xào Phô mai banh tao ran gion Muc xao hanh tay lam banh hamburger bo ngon lam banh bao ngot bun kho trưng muoi cach nau chao yen mach ngon cá ba sa chiên sa tế xúc xích heo xào nui Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ cốt lết chiên