| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm | Yêu Nội Trợ

Hôm nay ra chợ vẫn thấy mấy cô bán mướp. Quả xanh và non nên mình mua ngay để nấu mướp xào cật cho cả nhà. Các bạn thêm vào thực đơn nhà mình món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu gồm có:

  • Mướp hương: 2 quả
  • Cật: 2 quả
  • Nấm hương: 5-7 cái
  • Hành hoa: 1 ít
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: muối, bột nêm, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

DSC03789 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03789

Các bước thực hiện gồm có:

  1. Dùng dao bổ đôi quả cật
    DSC03795 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03795
  2. Cắt bỏ phần trắng và phần đỏ sau đó dùng dao khứa ngang, dọc từng đường không đứt trên từng miếng cật.
    DSC03797 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03797
  3. Đun nước sôi sau đó trần cật để không bị hôi.
    DSC03814 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03814
  4. Mướp gọt bỏ vỏ, thái lát vừa ăn. Nấm hương ngâm cho mềm rồi rửa thật sạch, cắt làm đôi.
    DSC03810 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03810
  5. Nấm hương ngâm nở rồi rửa thật sạch, cái to cắt đôi. Sau đó phi hành băm với chút dầu, cho cật, nấm hương vào xào cùng. Xào chín cật, nêm 1 muỗng bột nêm sau đó cho cật xào ra đĩa.
    DSC03831 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03831
  6. Vẫn chảo đó cho mướp hương vào xào. Khi mướp hương gần chín cho cật vào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng. Thêm ít hành hoa xắt nhỏ và Bột gọt (mì chính). tắt lửa chút mướp hương xào cật ra đĩa.

DSC03849 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03849DSC03854 {focus_keyword} Mướp hương xào cật giản đơn ngon cơm DSC03854

 

 

Từng miếng mướp ngọt ngọt thơm thơm, vị giòn giòn của cật heo, vị thơm của nấm hương tạo lên món ăn đầy hấp dẫn. Mướp hương xào cật vô cùng đưa cơm ngày nóng nhé.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

day nấu an me ga Soi banh canh cách rán trứng sup dau ha lan ngonân cách làm thịt gà rang lá mắc mật công thức phô mai ricotta mi kim chi ngon hà tĩnh đinh ghim muc don cha ca ngon ran trungd-color: #EEF0F7" href="/index.php?q= mẻ nấu gà"> mẻ nấu gà cong dung cua vo cam #25A6AB" href="/index.php?q=banh cam nong gion">banh cam nong gion tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ trà đạo trò đùa ca hoi nuong sot bo chanh mon hap ngon voi hoa sen sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêuground-color: #6479CD" href="/index.php?q=cach nau canh mang ngon">cach nau canh mang ngon Gà kho coca Đặc sắc gà đồi heo cắp nách Banh bao Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu chẠcông thức súp bắp tươi ngon bánh tráng bánh tráng trộn trứng cách làm bánh bí đỏ 碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien chả cá xào rau củ chao rau cu ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt blake lively tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay