Nguyên liệu làm salad rau quả trộn: + 1 quả dưa chuột dài + 1 quả cà chua + 100g quả ô liu đen + 200 xà lách giòn + 2 viên phomai + Chanh tươi, gia vị, đường ăn kiêng
Cách làm như sau:
Xà lách giòn mua về sơ chế sạch, để thật ráo nước và cắt thành miếng vừa ăn.
Dưa chuột, cà chua, ô liu đen thái lát thành miếng vừa ăn.
Vắt lấy 50ml nước chanh bỏ hạt, thêm vào 1 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng canh đường và ít hạt tiêu. Khuấy đều để thành sốt trộn thật đều với rau xà lách. Các bạn có thể bỏ qua phần đường nếu muốn.
trộn thật đều xà lách giòn, dưa chuột, cà chua, quả ô liu đen và phần nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên. Cho phần rau quả vừa trộn lên đĩa.
Cuối cùng các bạn cắt phomai thành miếng nhỏ vừa ăn và rắc phô mai lên trên là đã hoàn thành xong món salad rau quả trộn giòn ngon đậm đà lại cực kỳ thanh mát này!
Ngày hè nóng nực, chỉ cần đĩa salad giản đơn với nhiều rau mà vẫn rất đủ chất bổ sung 1 lượng vitamin dồi dào cho cơ thể lại không phải lo ngại về vòng eo như thế này thì còn gì tuyệt bằng! Mong các bạn ngon miệng với món salad này nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
