Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng bởi vị giòn của mực và ngồng tỏi hòa quyện với vị cay của ớt, là món ăn mà amthuc.pro rất ưa thích. Bạn hãy thử chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

muc-xao-ngong-toi

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Để chế biến món mực xào ngồng tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 300 gram mực
– 10 cây ngồng tỏi
– 5 – 6 quả ớt đỏ
– 50 gram tinh bột ngô
– 10 gram bột mỳ
– 1 củ gừng nhỏ
– 1 nhánh hành củ
– Gia vị: dầu chiên, xì dầu, đường, muối và chút rượu trắng

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Bước thứ nhất(1):

muc-xao-ngong-toi1

Ngồng tỏi tước xơ, cắt bỏ đoạn già, rửa thật sạch, cắt khúc cỡ 3cm.

Ớt đỏ cắt khoanh nhỏ cỡ 0.5cm.

Gừng cạo vỏ, cắt lát. Đầu hành trắng cắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):

muc-xao-ngong-toi2

Cho bột ngô, bột mỳ và một chút muối vào 1 bát lớn, trộn thật đều. Từ từ thêm nước và khuấy đều thành một hỗn hợp sánh, mịn.

Bước thứ ba(3):

muc-xao-ngong-toi3

Mực làm sạch, cắt đoạn dài cỡ 5cm. Dùng khăn giấy thấm cho khô. Thả mực vào bát hỗn hợp bột, đảo kỹ.

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập mực. Khi dầu bắt đầu nóng, bạn thả mực vào chiên vàng đều hai mặt.

Vớt mực ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

muc-xao-ngong-toi4

Chắt bớt dầu trong chảo ra bát, lọc bớt vụn bột lẫn trong dầu. nấu nóng chảo trở lại, rồi cho gừng, ớt và đầu hành vào phi thơm. Tiếp đó bạn đổ ngồng tỏi vào đảo nhanh tay, nêm một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng đổ đĩa mực chiên giòn vào, xào lửa lớn trong 1 – 2 phút là được. tắt lửa, múc mực xào ngồng tỏi ra đĩa.

THÀNH PHẨM

muc-xao-ngong-toi5

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng mạnh với những thực khách trong nhà bởi vị giòn của mực chiên quyện lẫn vị cay của ớt. Ngồng tỏi cũng giòn sần sật khiến món ăn càng trở nên thú vị và hấp dẫn.

Mong các bạn chế biến mực xào ngồng tỏi thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào mực xào ngồng tỏi

salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã Giòn giòna class="label" style="background-color: #A1BD56" href="/index.php?q=kiểm soát cơn đói nhật ký uống">kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo cupcake bơle="background-color: #84CB28" href="/index.php?q= chè vải đậu xanh"> chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP Ga nau nam kim cham xao ngon GiÃƒÆ món salad nga nâu lam ca chung tuong Ga hap công thức đậu cove xào lạp xưởng cach lam banh mi xac uop lam mon che xoai ngon kim chi bong cai Cá hồi chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Nau thi Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Màu khéo tay rán sò điệp ếch rán nước cốt dừa bánh trứng rau củ nướng cách làm mẻ cách nấu lẩu lươn sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân kim chi cai chip Món ca Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cho bé sach Bất kim chi chua cay che rau cu chien cÃƒÆ mi Y làm lạc rang muối ớt kim chi cu cai Mon kho