Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng bởi vị giòn của mực và ngồng tỏi hòa quyện với vị cay của ớt, là món ăn mà amthuc.pro rất ưa thích. Bạn hãy thử chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

muc-xao-ngong-toi

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Để chế biến món mực xào ngồng tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 300 gram mực
– 10 cây ngồng tỏi
– 5 – 6 quả ớt đỏ
– 50 gram tinh bột ngô
– 10 gram bột mỳ
– 1 củ gừng nhỏ
– 1 nhánh hành củ
– Gia vị: dầu chiên, xì dầu, đường, muối và chút rượu trắng

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Bước thứ nhất(1):

muc-xao-ngong-toi1

Ngồng tỏi tước xơ, cắt bỏ đoạn già, rửa thật sạch, cắt khúc cỡ 3cm.

Ớt đỏ cắt khoanh nhỏ cỡ 0.5cm.

Gừng cạo vỏ, cắt lát. Đầu hành trắng cắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):

muc-xao-ngong-toi2

Cho bột ngô, bột mỳ và một chút muối vào 1 bát lớn, trộn thật đều. Từ từ thêm nước và khuấy đều thành một hỗn hợp sánh, mịn.

Bước thứ ba(3):

muc-xao-ngong-toi3

Mực làm sạch, cắt đoạn dài cỡ 5cm. Dùng khăn giấy thấm cho khô. Thả mực vào bát hỗn hợp bột, đảo kỹ.

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập mực. Khi dầu bắt đầu nóng, bạn thả mực vào chiên vàng đều hai mặt.

Vớt mực ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

muc-xao-ngong-toi4

Chắt bớt dầu trong chảo ra bát, lọc bớt vụn bột lẫn trong dầu. nấu nóng chảo trở lại, rồi cho gừng, ớt và đầu hành vào phi thơm. Tiếp đó bạn đổ ngồng tỏi vào đảo nhanh tay, nêm một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng đổ đĩa mực chiên giòn vào, xào lửa lớn trong 1 – 2 phút là được. tắt lửa, múc mực xào ngồng tỏi ra đĩa.

THÀNH PHẨM

muc-xao-ngong-toi5

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng mạnh với những thực khách trong nhà bởi vị giòn của mực chiên quyện lẫn vị cay của ớt. Ngồng tỏi cũng giòn sần sật khiến món ăn càng trở nên thú vị và hấp dẫn.

Mong các bạn chế biến mực xào ngồng tỏi thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào mực xào ngồng tỏi

mon luoc ca ngác lam keo cho be keo mau sac ngon Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê nộm dứa dưa chuột cach lam cha bong heo cà muối rau củ xào dầu hào Ức gà chiên giòn lam banh sau rieng chien gion Thịt Heo quay Dò gị ná m gà lam pizza bắp non Ngất cach lam bi do Rau cau người cach lam banh dau tay Mien Nam cách làm chuối burro chiên goi tom thom ngon thịt vịt cách làm bánh mỳ salad gà salad xoai tron muc cach lam sinh to bo bac ha Đồ uống Kem da vi chanh ngon my xao ngon bí đỏ làm bánh bun hai san Banh tôm chiên suon kho bi dao Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 dua chan ga muoi bánh cùi dừa nha dam duong phen thuc don gia dinh ÃƒÆ au khuyên tai món gà Muc chien gion mua dong ca ngu nuong tieu xanh cá lăng kho gá sốt đậu hũ xào cà tím món nướng 3 cách ca kho tuong ban bột gạo món luộc Lòng non luộc chấm với mắm mon ngon phu quoc hướng dẵn làm bánh Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam qua dấm chua cach lam bun xao thanh cua canh khổ qua chả cá banh xop chanh ngon xoÃƒÆ Bảo quản thực phẩm đúng Su hao Hướng dẫn nấu ăn các món luộc ngon lá lốt xào thịt trâu Lâu chả đậu hũ dua ca rot 2 cheesecake hoa quẠbánh gối làm như thế nào cach lam banh bi do ngon khoai tay nghien boc thit hoa quẠthùng lam keo tu thom thuc pham ngay mặt măng chua nấu cá Sươgn bột Mùng 5 cach lam kem chanh vani nau an bà chay kẹo que văn hóa hy lạp kẹo bạc hà kẹo vừng đen kẹo cây bạc hà kẹo tình nhân công thức xôi lá dứa đậu xanh cà tím nướng banh hamburger trung pha nước mắm gừng salad cam cúng bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân đỗ Chả ca canh cải xanh cá thát lát cha que xôi đậu xanh chà bông Chao long kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm chen mua trung thu mam cá Thịt gà nấu đông Thanh long banh hanh chien tep cách nấu bún bò chay mon an phù món kho