Ngày mưa lạnh mà được thưởng thức đĩa mực xào kim chi thơm giòn sần sật, đậm đà thì còn gì tuyệt bằng. Bắt tay vào bếp ngay nhé!
Mực xào kim chi cực bắt cơm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực lá
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 500gr kim chi
  • Rau thơm
  • Ít muối, tiêu, đường, dầu chiên, tỏi băm.
Hướng dẫn cách làm:
BGD---Muc-xao-kim-chi-4

Mực xào kim chi bắt cơm

Nguyên liệu cho món mực xào kim chi bao gồm:

Muc xao

Mực làm sạch

  • Bạn có thể mua kim chi làm sẵn hoặc tự làm kim chi tại nhà theo cách này.
  • Với mực, bạn làm sạch rồi khứa hình ca rô, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Để món mực xào được ngon và giòn, bạn nên chọn mực tươi, dầy mình. Tiếp đến nấu sôi nồi nước nhỏ có thêm chút xíu muối, sau đó cho mực vào trụng cho đến khi miếng mực nở bung, thịt mực săn lại thì vớt mực ra. Thả vào bát nước lạnh cho mực có độ giòn.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Rau thơm lặt lá, cắt nhỏ.
Muc xao 1

Khứa caro từng lát mực

  • Làm nóng chảo với một ít dầu chiên, cho tỏi và gừng băm vào phi thơm, đổ mực, kim chi vào đảo nhanh tay trên lửa lớn cho mực chín vừa độ. Thêm nước ngâm kim chi, nêm muối, tiêu, dặm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, nếm nêm vừa ăn. Thêm rau thơm vào đảo đều, tắt lửa.
Muc xao 4

Không nên xào quá kỹ mực sẽ bị giai

  • Bày mực xào kim chi ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
Muc xao 4

Món mực xào kim chi hấp dẫn

  • Mong bạn ngon miệng với món ngon từ mực trên đây.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc xao kim chi Mon ngon tu muc muc xao muc xao kim chi

chè đậu đen nha đam cach lam bo cuon ngon cach lam bi do don thit hap cach lam bap xao cach lam banh so co lae nhat sốt cá nục với cà chua cách làm thịt đông thao qua bánh chuối phô mai cach lam banh tet mini cach lam bo nuong sa xoai xanh bánh trôi bánh chay bảy sắc cach lam banh troi chay cach lam tiramisu cam tôm nướng đá muối cach lam bo ham ruou vang banh trang làm bánh khoai lang cach lam banh trang cuon thit heo ngheu muoi chua ngot cach lam banh sau rieng chien gion canh kim chi giò heo Công thức gà kho khoai cach lam bap cai xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach lam bo bit tet trai tim vua đầu bếp cach lam bo nuong sot ngon húng quế?q=trung LÃ" href="/index.php?q=cach lam banh xeo mien bac">cach lam banh xeo mien bac sup tom hum cach lam bo bia ngon cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam cherry tart don gian cách làm bánh flan sầu riêng cach lam banh trung thu mochi cach lam bap cai cuon thit banh muffin nhiet doi hải sản xào thập cẩm cach lam banh troi tau cháo cá chép cach nau ca ri tom gà goi Rượu vang trắng cach lam bo om tuong ban phô mai bệnh tiểu đường cach lam che sau bánh táo rán cach lam ca cuon la lot thit xong khoi cach lam banh tet cocktail hoa cúc cach lam bun ga nau mang kho cach lam che hat le cach lam banh tao que cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh tart so co la bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây cach lam ca cuon giay bac cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe các Khử mùi thức ăn cháycach lam bun cuon cach lam ca tim sot thit thuc don mon ngon canh tốt cho trẻ Cá basa ech xao ngon cach lam banh tart sa kê chiên giòn cach lam thit nuong Han Quoc cách làm cá ngon cach lam banh tai heo bò quanh lửa hồng nước táo nấu quế cúc cach lam chao oc heo hai san tuoi song cây thông hanh dứa thơm cach lam ca tim hap ngon thuc don giam can trộn salad cá hồi bun gao thit ga nam huong cach lam ca vien đặc Kem xoai Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng cach lam banh ran vung cá món chiên cốm Hà Ly cach lam ca nuc kho cach lam ca ri ga fillet cá kho tộ cach muoi dua kieu cach lam bun ca ro ngon Làm pasta kẹo oreo chocolate cach lam ca tim kho