Cách làm mực xào hẹ ngon, chuẩn vị. Ngon - giòn - bắt mắt với mực xào bông hẹ quá ngon. Mực xào hẹ - món xào ngon với sức hút hấp dẫn không thể chối từ
Mực xào hẹ, Bật mí cách làm mực xào bông hẹ vừa giòn vừa ngon

Những món ngon từ mực chưa bao giờ giảm sức hút với người thưởng thức. Với vị ngọt, giòn lôi cuốn vị giác, món mực xào hẹ dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bữa ăn gia đình thêm ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào hẹ:

  • 300 gam mực tươi
  • 1 quả ớt sừng đỏ, 1 nắm lá hẹ
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 3-4 tép tỏi
  • 1 muỗng canh kíp chấp (giấm Tàu)
  • Muối, xì dầu, hạt nêm, bột canh

nguyên liệu cho món mực xào hẹ mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà nguyen lieu cho mon muc xao he

Cách làm món mực xào hẹ dành cho bạn đây:

  1. Mực mua về bạn đem rửa thật sạch, khía vảy rồng rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cách làm này vừa giúp cho mực khi ướp và xào nhanh thấm gia vị mà còn đẹp mắt nữa bạn ạ.
    mực khía vảy rồng và thái miếng nhỏ mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc khia vay rong va thai mieng nhoĐể làm nên hương vị cho món ăn này, khâu chọn mực quan trọng lắm nhé. Một vài dấu hiệu nhận biết nho nhỏ sẽ giúp bạn biết cách chọn mực ngon và ngọt thịt nhất.
  2. Hẹ bỏ gốc, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
    hẹ cắt khúc mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà he cat khucỚt rửa thật sạch, thái sợi. Tỏi, gừng bóc vỏ, thái lát mỏng.
    ớt thái sợi mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà ot thai soi
  3. Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thêm chút muối, cho mực vào chần sơ. Đến khi bạn thấy mực nở bung và thịt mực săn lại, vớt mực ra to nước lạnh để mực săn thêm và giòn hơn.
    chần sơ mực mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà chan so muc
    vớt mực ra tô nước lạnh mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà vot muc ra to nuoc lanh
  4. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo và làm nóng, cho kíp chấp +tỏi + gừng vào phi thơm.
    phi thơm kíp chấp và tỏi gừng mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà phi thom kip chap va toi gungTiếp đến là cho mực vào xào. Để mực không dai bạn nên xào mực dưới lửa to nhé.
    cho mực vào xào mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà cho muc vao xao
  5. Kế tiếp là thêm ớt và hẹ vào đảo cùng. Nêm xì dầu, chút bột canh và hạt nêm cho món ăn vừa vị. Đảo chừng 1-2 phút, tắt lửa và cho món ăn ra đĩa. Nếu thích bạn có thể rắc lên chút tiêu để món ăn thêm dậy vị ^_^
    thêm lá hẹ và ớt mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà them la he va ot


Sắc xanh, đỏ bắt mắt hòa với miếng thịt mực thật giòn trông món ăn của chúng ta thật hấp dẫn đúng không nhỉ!

mực xào hẹ mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc xao he

Không chỉ ngon miệng mà cách làm còn rất dễ nữa :D

mực xào hẹ 2 mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc xao he 2

Nếu như món mực xào sa tế với vị cay cay như một ẩn số đầy mê hoặc thì món mực xào hẹ này sẽ đem lại cho bạn những cảm nhận rất khoái vị giác. Bạn có tin vào điều đó không? Hãy thử xem điều gì tạo nên sự khác biệt của món ngon này nhé.

mực xào hẹ 3 mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc xao he 3

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món ngon mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem trÃƒÆ xanh đuông Nộm gà mỳ ý sốt húng quế cach lam tom lan com chien sữa đậu xanh cha bong ngon Đinh Món Ngon salad mặt nạ lưu trong Lam banh bong LAN| cach nau bun ngheuground-color: #11A2CA" href="/index.php?q= cháo linh chi"> cháo linh chi canh xương thịt bò chè trân châu đậu đen Lưu ý đao cach lam nom thịt bò kho cách làm mì xào giòn rau câu dưa hấu cách làm kẹo quế cach lam bà bà phu truc bánh ích mì tôm pancake mọc rau câu kiểu thái món xào cong thuc nau an làm tương đậu đen cơm phô mai pà mì ý thập cẩm bánh men sinh tố xoài dâu tây Sinh tố thịt hấp hạt sen bánh cuốn hoa quả Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh cach lam ga ham rau ram thien mẹo làm trứng xào ớt chuối xanh hai sam cach lam luon meo công thức bánh mì mặn trứng muối Thit bo nuong nam bá ng cach nau canh ha cao cach lam canh muop thit bam lam banh khong can lo nuong ChÃƒÆ miê mon banh cá hâp lÃƒÆ sen giỏ salad dâu thit gà món nào xào sả ớt ngon kem sữa dâu giia mực tự chế giỏ cách làm bún ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm mon nhau ngon lẩu ngon bánh dứa giò heo hầm măng phải biết tạp HẠThịt trứng kho cá chim gà kho khoai tây canh ngai cuu ngon xào trứng sùp bánh quy hình con hổ mua canh tôm tía tô cơm 4 người salad rau đậu hũ sốt xì dầu mut kiwi chua ngot món ăn dân dã 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ bát muc nang nuong cay người dân khu vực An doc Cải chua phÒ cà ri xanh căch hoc nâu bánh xoài chín dò xao mien dong bầu làm bánh trôi truyền thống nấm rôm nếp Món cai trang lập banh trang ngot tho sot kiwi va tao bánh ngọt nhân khóm Cháo dac san thit chua mầm cach lam mon ram bap