Cách làm mực xào hẹ ngon, chuẩn vị. Ngon - giòn - bắt mắt với mực xào bông hẹ quá ngon. Mực xào hẹ - món xào ngon với sức hút hấp dẫn không thể chối từ
Mực xào hẹ, Bật mí cách làm mực xào bông hẹ vừa giòn vừa ngon

Những món ngon từ mực chưa bao giờ giảm sức hút với người thưởng thức. Với vị ngọt, giòn lôi cuốn vị giác, món mực xào hẹ dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bữa ăn gia đình thêm ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào hẹ:

  • 300 gam mực tươi
  • 1 quả ớt sừng đỏ, 1 nắm lá hẹ
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 3-4 tép tỏi
  • 1 muỗng canh kíp chấp (giấm Tàu)
  • Muối, xì dầu, hạt nêm, bột canh

nguyên liệu cho món mực xào hẹ mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà nguyen lieu cho mon muc xao he

Cách làm món mực xào hẹ dành cho bạn đây:

  1. Mực mua về bạn đem rửa thật sạch, khía vảy rồng rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cách làm này vừa giúp cho mực khi ướp và xào nhanh thấm gia vị mà còn đẹp mắt nữa bạn ạ.
    mực khía vảy rồng và thái miếng nhỏ mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc khia vay rong va thai mieng nhoĐể làm nên hương vị cho món ăn này, khâu chọn mực quan trọng lắm nhé. Một vài dấu hiệu nhận biết nho nhỏ sẽ giúp bạn biết cách chọn mực ngon và ngọt thịt nhất.
  2. Hẹ bỏ gốc, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
    hẹ cắt khúc mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà he cat khucỚt rửa thật sạch, thái sợi. Tỏi, gừng bóc vỏ, thái lát mỏng.
    ớt thái sợi mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà ot thai soi
  3. Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thêm chút muối, cho mực vào chần sơ. Đến khi bạn thấy mực nở bung và thịt mực săn lại, vớt mực ra to nước lạnh để mực săn thêm và giòn hơn.
    chần sơ mực mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà chan so muc
    vớt mực ra tô nước lạnh mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà vot muc ra to nuoc lanh
  4. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo và làm nóng, cho kíp chấp +tỏi + gừng vào phi thơm.
    phi thơm kíp chấp và tỏi gừng mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà phi thom kip chap va toi gungTiếp đến là cho mực vào xào. Để mực không dai bạn nên xào mực dưới lửa to nhé.
    cho mực vào xào mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà cho muc vao xao
  5. Kế tiếp là thêm ớt và hẹ vào đảo cùng. Nêm xì dầu, chút bột canh và hạt nêm cho món ăn vừa vị. Đảo chừng 1-2 phút, tắt lửa và cho món ăn ra đĩa. Nếu thích bạn có thể rắc lên chút tiêu để món ăn thêm dậy vị ^_^
    thêm lá hẹ và ớt mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà them la he va ot


Sắc xanh, đỏ bắt mắt hòa với miếng thịt mực thật giòn trông món ăn của chúng ta thật hấp dẫn đúng không nhỉ!

mực xào hẹ mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc xao he

Không chỉ ngon miệng mà cách làm còn rất dễ nữa :D

mực xào hẹ 2 mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc xao he 2

Nếu như món mực xào sa tế với vị cay cay như một ẩn số đầy mê hoặc thì món mực xào hẹ này sẽ đem lại cho bạn những cảm nhận rất khoái vị giác. Bạn có tin vào điều đó không? Hãy thử xem điều gì tạo nên sự khác biệt của món ngon này nhé.

mực xào hẹ 3 mực xào hẹ Thơm giòn sần sật với mực xào hẹ ngon đậm đà muc xao he 3

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món ngon mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

panna cotta mat ong chanh cÃƒÆ kho Vit nau chao hap dan nuong cookies Thịt De ép chín nấu chè sắn lam quay đùi vịt nướng sốt cách làm bò nấu bia cách làm cà ri chay cách làm mì Ý chay 2 cách nấu nước dùng cách làm lạp xưởng cơm chiên ớt chuông nướng vit quay bang chao thom xao rau củ xào chả cá bánh phồng nhân ngô rán cach lam thach pho mai cà tim banh my bo toi Ga ham mon an ngay banh trung thu khoai mon bun xao mien tay gio heo kho Tạ đậu hũ nhồi tôm cach lam nuoc mam gung bánh tẻ tự làm chả tôm tại nhà mÃƒÆ cach muoi kim chi lam mut quat ngon an toan thiên lý xào thịt chuoi nep nuong Cá cơm 碧海蓝天 pudding dâu tây xay rau mÃƒÆ chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn salad cÃƒÆ chua sùp quả việt quất bánh mặn cơm suất văn phòng cách làm bún cá ngừ ca keo lam banh ca rot cách nấu chè khoai bánh tart nhân dừa ca thu sot me ngon cac món Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng cach chien cac mon cach lam bánh khảo tai heo du du ngon cach lam chanh muoi cach lam kem matcha cach lam muc ro ti cach lam mut cu sen cach lam si ro luu cach nau banh canh lam mam tep cach nau bao tu ham cach nau canh ngheu cach nau lau ca keo cach nau ragu chay cahc lam banh trung canh ga cách may váy canh muop thit vien cách làm bánh ngon văn hóa sa lát cà chua bơ nui bò viên bi heo chai lọ chao dau xanh ngon chi礙n cherry chém Ä Ãºng ăn sáng bằng mứt dứa Tự làm mứt cà thu chia se mam co tet salad cÃƒÆ chicken chuối ngâm hóa chất nồi cơm cá rán sốt dứa đùi gà hầm nem kiểu miền nam cong thuc banh cuon salad cam soup trái cà chua cách nấu chè ngon MÓN XÀO Bo chien Lam banh chuoi hộp cơm Ảnh kem banh donut cà chua thơm lừng rau cần xào thịt bò tim cach chon vai ngon Ốc luoc chanh nôm carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe nau che khoai mon trang trí nhà bằng hoa lam cha lua tai nha dứa sấy Rau mơ trứng cút lộn CÃƒÆ Kho ga rang