Cách làm mực xào cay kiểu Hàn cực hay cho nàng mê khám phá ẩm thực Nhật Bản. Hướng dẫn cách làm mực xào cay ngon ngon. Đổi vị hấp dẫn với mực xào cay kiểu Hàn
Mực xào cay kiểu Hàn, Cách làm mực xào cay kiểu Hàn Quốc ngon mê

Bạn là người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, vậy thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khi tìm hiểu và trải nghiệm hương vị của món mực xào cay dưới đây nhé. Với cách thức thực hiện giản đơn cùng hương vị ngon thật ngon, chỉ 1 lát nữa thôi, món mực xào cay kiểu Hàn ấy sẽ góp mặt bên bữa ăn gia đình bạn đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món món mực xào cay kiểu Hàn:

  • 400 gam râu mực (hoặc bạn có thể sử dụng nguyên con mực và cắt ra)
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi nhỏ, 1 nhánh gừng
  • Gia vị: nước tương, ớt bột, tương ớt, bột nêm, vừng

Các bước thực hiện món mực xào cay kiểu Hàn dành cho bạn đây:

  1. Việc đầu tiên bạn cần làm để có món mực xào ngon thật ngon là mình cần chọn những râu mực (con mực) tươi về rửa thật sạch với nước muối, để ráo. Nếu sử dụng mực nguyên con thì bạn cần là sạch và thái mực thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho mực ra tô.

    râu mực mực xào cay kiểu hàn Hướng dẫn bạn cách làm mực xào cay kiểu Hàn đầy mê thú rau muc
    Để có những con mực ngon, việc chọn mực khá quan trọng. Muốn chọn được những con mực ngon, tươi, dày thịt cũng cần có bí quyết cả nhé. Và điều này sẽ khá dễ dàng đối với bạn qua mẹo khéo chọn mực ngon tươi ngon tại Yêu Nội Trợ!

  2. Tỏi, gừng bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
  3. Làm nước sốt ướp mực bạn cần:
    1 muỗng tương ớt + ½ (một phần hai) muỗng ớt bột + ½ (một phần hai) muỗng đường + 2 muỗng bột nêm + gừng, tỏi băm thật nhỏ +1 muỗng dầu vừng và khuấy đều các nguyên liệu này với nhau. Cho phần nước sốt này vào tô mực, trộn thật đều lên và ướp mực chừng 20 phút cho thấm gia vị. Hoặc bạn cũng có thể cho trực tiếp vào trộn mà không cần hòa riêng.
    ướp mực mực xào cay kiểu hàn Hướng dẫn bạn cách làm mực xào cay kiểu Hàn đầy mê thú uop muc
    trộn mực mực xào cay kiểu hàn Hướng dẫn bạn cách làm mực xào cay kiểu Hàn đầy mê thú tron muc
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng chút dầu chiên rồi cho mực vào xào. Vì mực ra khá nhiều nước, vì thế bạn không cần thêm nước vào quá trình xào.
    xào mực mực xào cay kiểu hàn Hướng dẫn bạn cách làm mực xào cay kiểu Hàn đầy mê thú xao muc
  5. Tiếp đến bạn thêm hành tây, đảo với mực chừng 5 phút. Trong quá trình xào bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa và cho món xào của chúng ta ra đĩa và thưởng thức.
    thêm hành tây mực xào cay kiểu hàn Hướng dẫn bạn cách làm mực xào cay kiểu Hàn đầy mê thú them hanh tay

Với một vài thao tác vô cùng giản đơn cùng thời gian chừng 20 phút thôi là bạn đã có món xào hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hôm nay rồi đấy nhé. Từng miếng mực giòn giòn cay cay cộng với vị đậm đà của sốt, thưởng thức món ăn và cảm nhận trong những ngày tiết trời lạnh lạnh như thế này thì còn gì bằng nhỉ?

cách làm mực xào cay kiểu Hàn mực xào cay kiểu hàn Hướng dẫn bạn cách làm mực xào cay kiểu Hàn đầy mê thú cach lam muc xao cay kieu Han

Món mực xào kiểu Hàn này ăn chung với cơm nóng quá ngon kèm thêm vài lát dưa leo hay món salad trộn dầu giấm giòn giòn nữa thì tuyệt cú mèo luôn đấy bạn. Ngoài làm món ăn mặn với cơm, thì đây cũng là một món nhậu ngon bắt mồi dành cho ông xã lai rai những ngày cuối tuần hay mưa gió đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm mực xào kiểu Hàn mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần uc tứ æ æ bánh quy cốm miến xào cách làm lạc rang thịt ba chỉ quÃ Æ bap bo hap gung christine hà các món chay B脙茠脝o Lạ nộm cải canh trẻ em chẠgò xử luon lam banh donut huong que cách làm bánh phở cuốn luon om ca tim bánh flan lựu cách làm bánh donut siro man bánh ngọt nấu chè ngô cach lam banh bao cade cơm gà hội an mit non xao cay Ngất ngây trước món ngon truyền thống bo sot rau cu Ruột heo chuối xanh các món từ thịt gà cach lam nom tai heo Món nom kiểu thanh mát Cach lam banh canh tai nha hăm ram cach lam tra sua tran chau Lassi A Mực chiên bơ tỏi cach lam banh caramen Ga xao Tra sua so diep nuong pho mai cánh gà nướng sốt tẩm mè Tía nòng Món Âu rượu tốt cho sức khỏe thịt hun khói bim bim khoai lang cua chien gion cach xao cai trứng gà trộn Nau pho bo mứt chuối bánh thơm cách nấu banh canh cua Cach nấu hu tieu cÃƒÆ basa om ầu Cá nau cay tra gà nấu la gu thit bo nau sot vang 4 mª dâu xay sữa Vấn Sở vit luoc mon bun bo rau ram cach ngam chanh muoi salad cà xay mịn âmthực cocktail vải gà sốt me tự chế đồ đạc đẹp Lươn Dưỡng tu lam dau hu món ăn tốt cho tim mạch