Đây là một món ăn rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian, bạn có thể dùng món Mực này để thay đổi món ăn hằng ngày, dùng nóng với cơm, khi ăn bạn có thể chấm thêm với sốt Mayonaire
Mực xào cà ri sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực tươi một ít
  • Hành tím một ít
  • Tỏi một ít
  • Ớt băm một ít
  • Sả cây một ít
  • Nước mắm một ít
  • dầu chiên một ít
  • Dầu hào một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu xay một ít
  • cà ri một ít

Cách Thực hiện:

1

Mực mua về rửa thật sạch ngâm với rượu trắng pha loãng 5 phút để khử bớt mùi tanh, để ráo sau đó thái miếng vừa ănSả cây đem băm Mực xào cà ri sả ớt

2

Ướp gia vị: bỏ hành tím, tỏi băm, cà ri, nước mắm, dầu hào, hạt nẽm, tiêu, ớt vào trộn thật đều, để 15 phút cho thấm gia vị. Mực xào cà ri sả ớt

3

Bắt chảo lên bếp cho dầu chiên vào, dầu sôi bỏ sả băm vào phi cho vàng và đổ tất cả mực vào xào cho chínMúc ra dĩa dùng nóng với cơm Mực xào cà ri sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam kem matcha ẩm thực đường phố Hà Nội xoi bina bánh nếp nhân thịt áp chảo spaghetti kim chi bít tết gan lợn đùi gà kho gừng tươi nhậu tom rim bữa sáng ngon nom cửa Phở Việt và những món phải thử ít vịt om nước cốt dừa Phớ bò liụ cach lam trung chien chả đậu xanh chiên cach lam mut dua la nep lam banh cupcake nhung do gà hầm củ năng lá chanh món tết dân dã bánh ít trần tôm Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành cách nấu canh hạt sen HEO cầu vồng banh uot 28 cháo tiết canh bầu cach lam thit heo mieng cánh gà nướng cach lam che khuc bach kim chi bong cai xa lach sua thom ngon banh bao khoai lang chả giò với phô mai Thưởng goi cuon rau ma thom miến hấp tôm muc xao trung muoi măm bống huong dan muoi ca thịt heo cuộn rau củ bắp cải trộn mè giò heo gia cây bồi tro suon non rang muoi đậu rim tép thịt mực tempura rán Canh ngon Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non lươn hồng trứng chiên ngô kem sua dua chiên cá chua ngọt măng luộc chấm muối vừng huong dan muoi ca đậu hủ dồn thịt tai heo ngam giam ngon vàng chả tôm thịt bọc ngô bao tử thịt cuộn cai bap muoi che sau rieng kim chi cải làm đẹp móng tay công thức salad xoài chua ngọt những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà Vit xao gung đùi gà nướng ớt chanh tôm đút lò sốt phô mai các món trứng ngon sac bánh mì kẹp thịt ba rọi sốt kim chi kim chi teriyaki thịt đà điểu xào sả ớt gà kho khoai xôi bắp dẻo trÃƒÆ hoa xa lach ngon thach me den khoai lang sấy Kem chuối nau pho chay cac mon muoi chua TẠcá kho mỡ hành ot tay banh hinh chuout chui ngon tép khô gỏi bò nướng khoai sà cach lam com chien kho sac cocktail du câu Gỏi đu đủ mut dua ca cao snack rau củ gà xào đậu phộng khoai tay vien thịt gà kem tươi rán cải thìa xào nấm thố các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt tom dat chè bắp dẻo gà nướng xiên lam gio thu tai nha hoanh thanh chay Món Chiên lam mut dau Lẩu thái trái đào dầm ga xoi sốt bò bằm rau củ nhúng bột chiên Cơm gà