Kết hợp với hạt sen giúp cho món "mực um nước dừa" có hương vị ngon tuyệt!
Mực um nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 500 Gr
  • Hạt sen tươi 100 Gr
  • Giò sống 100 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước dừa tươi 1 Chén
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Mực ống làm sạch, bỏ da. Hạt sen luộc chín,  ½ (một phần hai) tán nhuyễn , ½ (một phần hai) để nguyên hạt. Trộn giò sống với hạt sen tán nhuyễn, đường, muối, tiêu . Sau đó cho tiếp phần hạt sen nguyên hạt và trộn thật đều.

2

Nhồi hỗn hợp vào mực, dùng tăm ghim đầu mực vào thân mực. nấu nóng chảo với dầu chiên, cho mực vào chiên vàng, vớt ra để ráo.

3

Cho nước dừa tươi vào nồi, xếp mực lên, um vớilửa nhỏ, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, um đến khi nước dừa còn một nữa là được.Mực chín, xắt thành từng khoanh, dùng kèm tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Nên chè hoa len món quê chè nui đậu xanh bún gạo quả ổi ổi sức khỏe trí não dao nuong tôm cuộn trứng hấp bánh cam bông lan cách làm thiệp bánh mì bí đỏ gỏi lòng heo a Cong thuc lam bánh mì Kem đá trái cây Mon nuong banh flan dac biet Thiên đường ẩm thực truyền thống chá n Cùng vào bếp với món nui xào hải sản hu tiu xao thom ngon thạch chanh dây homemade cách làm nước lê gừng trị ho gio heo hon ngon Bo xao bun tom thit trứng chiên bánh cookies hình nhện gà chiên xù cách nấu ngao Hải sản vỉa hè Hạ Long ngon quên Món Bánh Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì lau tom yum chả cá Lã Vọng món Bắc trứng cút bọc bí đỏ Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cai ngam giam âm thực cach nau canh hat de cố đô huế lòng non soda bạc hà chiên khoai lang Cu heo cach lam sup bi do Món heo quay banh goi nong gion Ð Ñ hải sản nướng cay làm bánh pía cách làm pasta nghêu tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh gà tẩm bột sốt chanh củ năng Mong mứt khoai tây ngọt Nướng gà tây mì xào sốt thịt băm ngon ga ham ngon nhà hát lớn hà nội ba chỉ cuộn công thức gà xả ớt bánh trai trang tri banh gato cach nau che cu nang nộm đu đu kiêu thái bánh cá công thức tart táo lam banh my tôm hấp với xì dầu mon lau ca ngムmay và Da lợn cach lam nem lụi xôi chiên nhân thịt canh khổ qua trái vải cach lam sua dau phong canh mang nau suon gÃƒÆ ta quay Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng lam quay thung móng giò cach nau sup cua bien sake chiên bơ Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản cá thác lác hấp cải bẹ xanh ngheu nuong bo toi đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp ống sinh tố dâu tây kem whipping măng đậu sốt thịt bằm rau củ cách làm nem chua bò bia Soda cá trê nướng cách làm thịt heo quấn đậu bắp làm bánh madeleine cá chạch gà nấu đông chao dinh duong cho tre em tia hoa tren rau qua cach lam goi kho sac cÃƒÆ thu rim cach lam banh bi trang vang che ba mau ngon vòng cung Bố trí đồ đạc trứng biến tấu canh rau mà Banh Tết nhan dau Canh gà chao hat sen thit bam Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ banh da lon bap cai luoc cham mam mẹo pha nước mắm ngon mi tom xao