Món mực om ngon được chế biến từ giò sống thơm ngon trộn với hạt sen bùi bùi khiến con mực của bạn thêm hấp dẫn và thơm ngon.
Mực um nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram mực ống
  • 100 gram hạt sen
  • 100 gram giò sống
  • 4 muỗng súp dầu chiên
  • 1 chén nước dừa tươi
  • Đường, muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
muc-um-nuoc-dua

Mực um nước dừa

  • Mực ống làm sạch, bỏ da.
  • Hạt sen luộc chín,  ½ (một phần hai) tán nhuyễn , ½ (một phần hai) để nguyên hạt.
  • Trộn giò sống với hạt sen tán nhuyễn, đường, muối, tiêu.
  • Sau đó cho tiếp phần hạt sen nguyên hạt và trộn thật đều.
  • Nhồi hỗn hợp vào mực, dùng tăm ghim đầu mực vào thân mực.
  • nấu nóng chảo với dầu chiên, cho mực vào chiên vàng, vớt ra để ráo.
  • Cho nước dừa tươi vào nồi, xếp mực lên, um với lửa nhỏ, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, um đến khi nước dừa còn một nữa là được.
  • Mực chín, cắt thành từng khoanh, dùng kèm tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món mực um nước dừa .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc um nuoc dua muc chien cay muc chien nuoc mam muc don thit sot sa te

ChÃƒÆ gio thit cơm hấp lá sen sườn non ram đậu mi ga đào nướng giản mứt ổi sa lát cà tím rau câu socola banh trung phomai Bắc op sấy mít hẹ xào tôm Gợi sa lát kiwi hạnh nhân nem cuốn bắp cải làm bánh giò Trụng chuối tẩm bột rán Kem chien cach nau che sake muôi bìa ngheu mo hanh ngon chem chep nuong sa lát tôm thịt xông khói sườn non nướng gừng sa lát trái cây banh cupcake la dua chuối đánh xéo ruoc tom sa tế xào ốc mỡ Tuong ngot trổ sa tế xào thịt bò Rau snack rau củ quán bún bò huế Bún thái sốt me cá basa hú sốt cá với cam ca hoi chien bo ngon cach lam mi hoanh thanh Tom rang cỗ sake chiên bơ dinh huong súp khoai lang ngôi nhà gió sấu rán cá banh pie ngon sinh to xoai cam ngon TOM KHO Mâu salad đậu bỏ cÃƒÆ chim vón dép ngày lạnh Tà sườn non xóc tỏi Thit nuoc chua Trè 潞 bookmark bánh bông lan pho mát bánh cookies nho huong dan lam my lanh han quoc tin salad đậu co ve sup sốt cá ngừ với cà chua sổ sốt milo với socola cach nau com chien kim chi sả rang thịt salad vỏ dưa hấu dễ làm tom xao kieu han quoc Đã ho cheese Bộ sốt bơ chanh thit luoc tron la chanh bốn món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng mứt dâu sấu sốt thịt bò thịt heo cuộn giá đỗ Thịt Heo quay dạy nâu ăn trứng chiên phô mai ẫm hột Dự Cach lam sua chua ban thuong hủ tiếu xào salad đậu ngự móc miến măng Nha Ä am dac trả salad bơ cà chua heo kho cuộn salad cà bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt cay mÃÆm chi锚n salad cá