Mực tẩm bột chiên giòn với cách làm rất giản đơn nhưng đảm bảo các bé sau khi thưởng thức sẽ thích mê. Các mẹ cùng trổ tài để mang đến món ngon này cho bữa ăn chiều nay nhé! - Emdep.vn
Mực tẩm bột chiên giòn hào hứng bữa ăn chiều

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu làm món mực tẩm bột chiên giòn:

+ Mực tươi: 500g

+ Bột chiên giòn: 150g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Gia vị, dầu chiên, vài lá mùi tây, cà rốt để trang trí.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn:

- Mực tươi sơ chế sạch, phần thân khứa xéo và cắt thành miếng vừa ăn.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Trứng gà đập ra bát, thêm ½ (một phần hai) thìa gia vị khuấy tan đều.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Cho bột chiên giòn ra đĩa, cho mực vào để bột chiên giòn bám đều vào miếng mực. Mực vẫn ướt nên tẩm bột chiên khô trước cho bột thấm hút hết phần nước có trong thịt mực, lúc này bột bám rất chắc, khi chiên mực chín không bị bong mất phần vỏ bột bên ngoài.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn theo kiểu bé nào cũng thích

 

- Cho miếng mực vừa tẩm bột chiên giòn vào bát trứng gà, nhúng cho trứng bao kín hoàn toàn miếng mực.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Tiếp tục cho miếng mực đã nhúng trứng gà vào đĩa bột chiên giòn lần thứ 2 cho bột chiên giòn bám đều và thấm hết vào phần trứng bám trên mực, tạo nên lớp áo bột chiên giòn khá dày và bám rất chắc vào mực.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- chuẩn bị sẵn chảo chiên với lượng dầu vừa phải, chờ dầu chiên thật nóng, các bạn cho mực đã tẩm bột và chiên với lửa vừa cho mực chín và lớp bột bên ngoài nở phồng, vàng giòn dậy mùi thơm hấp dẫn. Làm lần lượt cho đến khi hết phần mực đã chuẩn bị sẵn.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Cho mực tẩm bột chiên vàng giòn ra đĩa, trang trí với vài lá rau mùi tây và cà rốt tỉa hoa cho đẹp, thưởng thức nóng sẽ thấy phần thịt mực bên trong trắng tinh, giòn ngọt đậm đà, phần vỏ bột chiên bao bên ngoài vàng thơm, giòn xốp quá ngon miệng.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

Tùy sở thích, các bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm đĩa sốt chua ngọt, sốt mayonaise hoặc đĩa tương ớt, tương cà chua để chấm kèm đều rất hợp. Với món mực tẩm bột chiên giòn, ngon hơn cả ngoài hàng này, đảm bảo các bé sẽ cực kỳ hào hứng đấy! 

Chiều cuối tuần, thơm nức mực tẩm bột chiên giòn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực tẩm bột chiên giòn rất hấp dẫn này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mực chiên mực tẩm bột chiên giòn mực chiên giòn.

Thơm kho ca thịt cuốn nam bo om cu sen cách làm bánh tôm Hà Nội thẠp cẠm Bánh trôi mặn Cách làm sữa chua pho chua ngon lam thit bo bam ngon dau tay Món ngon giáng sinh canh mướp hương Ông nui gạo vãƒæ cam Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng món bánh hầp Thịt nướng tóc salad miến tôm Đơn giản ngán Cách làm trà sữa bo xien dua luoi Hàn quốc bánh kem cách làm súp gà nấm làm cá kho tiêu Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt Công thức cách luộc khoai ngon chà Tết Hàn Thực bò xào củ phê nôn đất sét mut quat Cách nấu bún bò huế chay mi udon ngon mát lạnh hen nau canh muop Vừa Cháo ca rot cha lua Thuoc thÃi Cách nấu canh mộc đậu bắp xào hải sản đi Bao xanh cách làm thịt nướng cach lam dau hu sot ca banh lemon melting momen an vat thit bo xao bong cai Marshmallow banh nương mẠCách nấu phở gà bánh qui hình chiếc lá cơm rang tỏi cách làm kem sen CÃƒÆ Kho chuối già Miền Nam MÃŒ Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với rau thơm cuộn thịt dạ dày hầm túi cá trứng rán bơ tỏi cake pops mon kho qua xao trung Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp cach lam thit ba hco kho que ngân xiên nướng salad đậu hủ đùi gà nấu rượu day nau An bò khô Mien bac cach lam ga vien nuong xot chua ngot cach lam cha an choi cach lam banh cau vong chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông Canh bầu cua chien gion xoi chien ngon nâu com cha dau thit kho kiểu huế tỏi ớt may mũ Tr banh rau cu cơm rang xá xíu Món Ngon Cách chế biến 5 loại salad tốt cho tim đậu phụ chiên trứng muối cach lam nuoc ep coc tố lam canh ga sot me ngon ca ro phi kho Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ngay tet mỳ khoai tây rán phô mai cach trang tri dia buoi cach lam thịt bò cach lam banh la chả cá lã vọng Mon an Ngon Mong 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Khoai tây xào súp bò viên Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng cach lam mon su hao xao trè 潞 trứng rán nấm mỡ ca tim xao thái lan com tam hat sen So hap Tra sua tràn chau Việt Nam