Mực rim cay chắc chắn sẽ là món ăn cực thích hợp trong những ngày trời lạnh đấy các bạn ạ. Vị ngọt của mực, vị cay cay của ớt hòa quyện vào nhau sẽ khiến cho nồi cơm nhà bạn nhanh chóng vơi đi đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh sau đây nhé!
Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi mới thích làm sao. Món mực rim cay này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm mực rim cay

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 2

  • 1 kilogram mực trứng nhỏ
  • 1 củ hành tím
  • 3 tép tỏi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt ngọt
  • Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, muối

Cách làm mực rim cay

  • Mực rửa thật sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 3

  • Hành tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 4

  • Bắc nồi lên bếp, cho đường cùng ít dầu chiên vào làm caramen.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 5

  • Sau đó cho mực vào đảo đều.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 6

  • chuẩn bị sẵn 1 bát nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 7

  • Nêm vào mực ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, sau đó thêm hành tỏi cùng ớt vào.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 8

  • Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm rồi nếm nêm lại và tắt lửa. Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 9

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi, vị ngọt giòn của mực, vị thơm của tỏi, của mắm hòa chút cay cay của ớt làm bữa ăn ngày đầu đông của bạn thêm hương vị. Món này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa chia sẻ cho các bạn. Thật dễ dàng phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực rim cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Đồng lan cha ca chien mon ca kho lam cha banh chiffon ngon Bún ca Cách làm chao sẠtiểu sinh to le cơm rang trứng tôm kho qua nhoi ca thac lac thịt vịt chuột thit chan gio nau gia cay phá kiểu Thái dọn Muop tay nhoi thit heo bún gạo xào cua muoi tieu chanh ngon Hàng cá bống Vi gia vị hạt nêm thuc don mon ngon hồi Dầu cháo sườn xao xa ot giãn Pho mai sup cu sen ngon Dò Thập vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon chuoi Kem sữa cà nâu xào thịt mon ngon bà nh snack tà o kem que nho Măng khô bốc Cach lam hoanh thanh бє chè xoài mì udon trộn bánh tieu Tổng hợp kem rán giòn do uong sushi bo tu lam pate gan heo ca ry ga nước cốt oliu thit nac vai Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo đáng mối xào thịt bò Ấn tượng đặc sản của người trung muoi nau canh nam dac biet tàu hũ ky cuốn khoai môn com paella thom ngon nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt bua an ngon re min khoai tay chien bap dây tủ bun rieu cach lam thach Ä an k che khuc bach pho mai mít trộn phong phu mon an nuoc ngoai hormone thai NgÃƒÆ xơ mít phi chẳm kho ca loc trung Chè đậu xanh thùy banh cỏ Cá rô ChÃƒÆ y tẩy banh so co la dut lo mojito ech xao cari gà nướng chao mochi dâu tây sống Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam chè đậu ván Cach lam banh flan tau amthuc thịt khỉ kem sữa Làm banh chuoi Buổi file cá hường ba chien gion trung sinh tố cho tình yêu mực rán gỏi khổ qua chien bot mi quà tặng