Chỉ với vài bước giản đơn thay vì có món mực ống nhồi hấp như thông thường thì hôm nay chúng ta sẽ có món mực ống nhồi hình nải chuối vừa kích thích vị giác lẫn thị giác của mọi người…
Mực ống nhồi hình nải chuối - Món ăn vặt

Chỉ với vài bước giản đơn thay vì có món mực ống nhồi hấp như thông thường thì hôm nay chúng ta sẽ có món mực ống nhồi hình nải chuối vừa kích thích vị giác lẫn thị giác của mọi người…

Gia vị

  • 1 kg mực ống
  • 200 gram giò sống
  • 1 củ cà rốt
  • Hành củ
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hạt tiêu
  • 30 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 cái cuống bông cải
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ

Cách làm chi tiết:

muc nhoi hinh chuoi

Mực ống nhồi hình nải chuối

  • Mực làm sạch, để nguyên con.
muc nhoi hinh chuoi 0

Mực nhồi hình nải chuối

  • Phần râu và vây mực xay nhuyễn cho vào thau cùng giò sống. Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi. Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ. Hành tím bằm nhỏ. Cho hạt nêm, nước mắm, đường và hạt tiêu vào thau.

muc nhoi hinh chuoi 1

  • trộn thật đều tất cả hỗn hợp cho vừa khẩu vị.

muc nhoi hinh nai chuoi 2

  • Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào từng con mực, dùng tăm ghim cố định để nhân không bị bung ra ngoài khi hấp.

muc nhoi hinh chuoi 5

  • Pha một muỗng bột nghệ vào nước ấm và hoà tan đều.

muc nhoi hinh nai chuoi 6

  • Dùng cọ phết hỗn hợp nước bột nghệ vừa pha lên từng con mực cho đều và đem hấp chín.

muc nhoi hinh chuoi 7

  • Mực hấp chín, dùng dao cắt nhỏ phần phía dưới con mực rồi gắn hạt tiêu vào.

muc nhoi hinh nai chuoi 8

  • Sau cùng dọn ra đĩa, xếp cuống bông cải và từng con mực thành hình nải chuối. Khi ăn kèm tương ớt hay sốt tương xí muội.

muc nhoi hinh chuoi 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

muc nhoi hinh nai chuoi muc nhoi cach lam muc nhoi Món ngon từ mực

dẠm mon giai nhiet Cua hòang đê Lẩu mắm dân dã thơm nức Banh Trung thu Hàn quốc trộn sa lát cá hồi Kinh công thức kem tươi trà xanh nÆ Æ toc trang trí nhà bằng khung ảnh so long nuong Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà lòng Dau hu kho nam thí khổ Lẩu nấm Làm Bánh ran Đô trộn gà salad gà chiên Nuoc mo ngon Lật ngược pha che cocktail Mimosa Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon củ cải tă COM cua rang tieu muc ong cay thom ngon Lễ Tình nhân luộc Nai ramen so Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì lam chiffon đo rau câu che trung cut nấu cháo nấm rơm nhỏ Lớn Hà Nội quân nướng sườn kiểu hàn kheo Các loại sushi và cách ăn chuẩn như tôm hấp sả La Làm bánh bao mì ống củ hành Kiệt đầm ca basa xao ot bun vi ca thom ngon bún bò s chiên cá hồi với tỏi loài hoa bóng túi ví b² sô đa chanh dây Ngá y La lốt Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon snack bí nướng chin boa mon nem ngon tái chế làm mứt tết sườn kho đậu hủ hải sản an toàn dị ứng ngộ độc Làm Kem sốt tôm Lạng Sơn an gi de ngu mì gói gingerbread khung bánh canh trộn Ăn Lac Penny Snickerdoodles tôm xào trái vải Kim chi com ruou ngon gà nấu ớt hiểm Hoa qua dam tiramisu ruou Bailey dân tom boc bi do hình bệnh tiểu đường Inox Lạc vào thiên đường quà vặt ngon rẻ xôi đậu phộng dừa bún ăn chay đậu đỗ Ga ham Ladyfinger gà kho ném món Huế thit heo xao sa Hủ cach lam chan ga ngam sa ot MON CANH bánh socolate cuppin cake nhãn lồng hưng yên Trốn gà rô ti Thịt Gà f5 your room xôi xoài rằm canh bò nấu rau củ Lagu giá SẠnấu xôi dừa cố cach lam mon nem ran đổ trung hap cuon thit soda gừng với mật ong Lai