Từng khoanh mực ống giòn tan, lựt xựt với lớp áo thơm vị trà xanh cho bạn một khẩu vị ngon và độc đáo. Mời các bạn thử!
Mực ống chiên giòn vị trà xanh

Nguyên liệu cần có:

200ml dầu chiên

200 gram xà lách

120 gram bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký

125ml nước lọc

2 con mực ống

1 muỗng cà-phê hạt nêm

½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối

½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu

Ớt sừng, ngò rí trang trí

Hướng dẫn cách làm:

muc-chien-gion-vi-tra-xanh

– Mực ống rút đầu, moi bỏ ruột, bóc màng, bóp qua nước cốt chanh cho khỏi tanh, rửa thật sạch với nước lạnh, để ráo nước. Cắt ngang thân mực thành khoanh tròn, ướp với hạt nêm, muối, tiêu, để 15 phút cho thấm.

– Pha gói bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký 120 gram với 125ml nước lọc (khoảng 8 muỗng súp). Quậy bột với nước thật đều và mịn. nấu nóng dầu chiên, nhúng mực đã ướp vào bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký, cho vào chảo dầu chiên, để lửa vừa, chiên cho đến khi mực vàng đều là được, vớt ra để trên giấy thấm ráo dầu.

– Xà lách cắt gốc, rửa thật sạch. Bày xà lách ra đĩa, cho mực chiên giòn lên trên, trang trí thêm ớt cắt sợi và ngò rí, chấm tương ớt hoặc tương cà. Làm món ăn chơi hay dùng chung với cơm đều ngon.

Bí quyết: Có thể làm sốt chấm mực chiên giòn bằng cách pha 1 muỗng súp mù tạc với 2 muỗng súp sốt mayonnaise và 1 muỗng súp tương ớt. Đánh cho tan đều.

Mong các bạn ngon miệng với món mực ống chiên giòn vị trà xanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc ong chien gion ngon muc chien gion vi tra xanh muc ong chien gion tra xanh

bun moc doc mung phã å thiết bị phòng tắm gỏi bê thui Ä am nấu canh sườn với dưa Phá Ÿ Đi bánh socola CÃƒÆ Kho mon ngon via he Tau Rau má nhan Canh gÃƒÆ dễ làm Cháo mè đen Canh bầu rau luoc gan bo trang trí nhà banh Rán the gioi mon che ngon ngao Sê dồn thịt cua chien gion ốc len cach lam banh khoai lang nuong canh rong biển súp nấu rau củ canh ca ro dong Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng đặc sản phú thọ Trứng cá hồi món ngon cho bé cha dau thit thịt ba chỉ sữa chua dẻo banh bao chien cach nâu che me đen ca thu kho cay Cach Lam Xoi GAC tôm cuốn thịt xông khói Trà cnah hen ngon long ga kho tuong gà rang duong làng cách làm bánh hàng Sai ốc bươu nhồi cach lam snack phô mai ung thư ung thư bàng quang đùi gà Gỏi bò pho cuon chay Đồ uống giải khát công thức bánh dẻo kho đậu Má ³ nấu lẩu kim chi mì xào ngao Chuối ngào đường long bo món bún phở banh khoai so mẹo làm bánh bò món nướng ngon bò nướng bà cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng bi heo chien meo vat Mẹo vặt nấu ăn mon banh bao xa xiu trai cay máy bốc soup đuôi bò bò om khoai tây cupcake gừng cách làm hạt lựu lam thach rau cau nhieu tang giò heo kho gỏi xoài khô cá sặc dưa hâ u chua Ca nẠng thịt bò nấu cay lam cÃ Ä á ƒ bánh bí rợ gợi kho gà với gừng tinh mocktail trái cây tom xao toi ngon Cach lam bo kho Hao nấu tào phớ bít tết từ gan heo Thịt kho tàu heo quay áp chảo banh pudding ngon mon Thai Lan bánh rán đô rê mon ăn gì để tăng cân cÃƒÆ thu rim trung thu ca ri do xao ga CÃƒÆ u cach lam tom sot chua ngot ô lạp xưởng món gà cach lam nem