Mực chiên giòn chấm với tương cà đãi bạn vào dịp giáp Tết vừa vui vừa ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Mực ống 200 Gr

• Bột chiên giòn một ít

• Trứng gà 1 Quả

• Tiêu một ít

• muối và tương cà ăn kèm một ít

• Dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Mựt ống cắt khoanh mang về rửa và trụng qua nước sôi vớt ra cho ráo nước.  

2

Bột chiên giòn trộn cùng với trứng gà cho tan thêm chút nước cho sệt sệt và thêm tiêu, muối.  

3

Nhúng mực qua bột đã trộn và cho vào chảo dầu chiên váng đều, vớt ra giấy thấm dầu hay rổ cho ráo dầu và cho ra dĩa ăn nóng.  

4

Chấm kèm với tương cà chua, tương ớt. Mong các bạn ăn ngon!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)